Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Аурикулярия уховидная (Иудины уши) и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +538.5%
Содержит больше КальцийКальций +430%
Содержит больше КалийКалий +343.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +300%
Содержит больше МедьМедь +90.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +594.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +820%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.7%
Содержит больше МарганецМарганец +1192.1%
Содержит больше СеленСелен +7133.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +3736.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4282.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +417.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +58.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +40%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +16.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +916.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +421.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1605.8%
Содержит больше ВодаВода +525.1%
Одинаковое количество вещества Другое ~2.15г

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Квашеная капуста DV% diff.
Клетчатка 70.1g 2.9g 269%
Марганец 1.951mg 0.151mg 78%
Селен 43.4µg 0.6µg 78%
Витамин B2 0.844mg 0.022mg 63%
Железо 5.88mg 1.47mg 55%
Витамин B3 6.267mg 0.143mg 38%
Натрий 35mg 661mg 27%
Углеводы 73.01g 4.28g 23%
Фосфор 184mg 20mg 23%
Магний 83mg 13mg 17%
Калий 754mg 170mg 17%
Белки 9.25g 0.91g 17%
Витамин C 0mg 14.7mg 16%
Калорийность 284kcal 19kcal 13%
Кальций 159mg 30mg 13%
Витамин K 13µg 11%
Цинк 1.32mg 0.19mg 10%
Медь 0.183mg 0.096mg 10%
Витамин B5 0.481mg 0.093mg 8%
Витамин B9 38µg 24µg 4%
Холин 10.4mg 2%
Витамин B6 0.112mg 0.13mg 1%
Витамин B1 0.015mg 0.021mg 1%
Витамин E 0.14mg 1%
Жиры 0.73g 0.14g 1%
Чистые углеводы 2.91g 1.38g N/A
Сахар 1.78g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0%
Триптофан 0.008mg 0%
Треонин 0.025mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0%
Лейцин 0.029mg 0%
Лизин 0.031mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0%
Валин 0.03mg 0%
Гистидин 0.016mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
31%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
12%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
107%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 13)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.78g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 626mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.034g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Продукт Аурикулярия уховидная (Иудины уши) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.