Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или моцарелла - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и моцарелла
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) и моцарелла содержат примерно одинаковое количество калорий. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 284 калорий, а моцарелла содержит 280 калорий.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит больше клетчатки, железа, селена, витамина B2, витамина B3 и калия, но моцарелла содержит больше кальция, фосфора и витамина B12.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) покрывает вашу дневную потребность в клетчатке на 280% выше, чем моцарелла.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит в 52 раз больше витамина B3, чем моцарелла, В то время как аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 6.267 мг витамина B3, моцарелла содержит только 0.12 мг.
- Моцарелла имеет более низкий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Fungi, Cloud ears, dried и Cheese, mozzarella, low sodium.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +219.2% |
| Содержит больше КалийКалий | +693.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +2252% |
| Содержит больше МедьМедь | +577.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше СеленСелен | +176.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +359.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +137.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +184.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -54.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +148.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +5122.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +40% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +322.2% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +33.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Клетчатка | 70.1g | 0g | 280% |
| Марганец | 1.951mg | 85% | |
| Железо | 5.88mg | 0.25mg | 70% |
| Кальций | 159mg | 731mg | 57% |
| Селен | 43.4µg | 15.7µg | 50% |
| Фосфор | 184mg | 524mg | 49% |
| Насыщенные жиры | 10.867g | 49% | |
| Витамин B2 | 0.844mg | 0.34mg | 39% |
| Витамин B3 | 6.267mg | 0.12mg | 38% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.92µg | 38% |
| Белки | 9.25g | 27.5g | 37% |
| Жиры | 0.73g | 17.1g | 25% |
| Углеводы | 73.01g | 3.1g | 23% |
| Калий | 754mg | 95mg | 19% |
| Холестерин | 0mg | 54mg | 18% |
| Медь | 0.183mg | 0.027mg | 17% |
| Цинк | 1.32mg | 3.13mg | 16% |
| Витамин A | 0µg | 137µg | 15% |
| Магний | 83mg | 26mg | 14% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.844g | 12% | |
| Витамин B5 | 0.481mg | 10% | |
| Витамин B9 | 38µg | 9µg | 7% |
| Холин | 18.4mg | 3% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.509g | 3% | |
| Витамин D | 0µg | 0.3µg | 2% |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.08mg | 2% |
| Витамин K | 1.8µg | 2% | |
| Витамин D | 0IU | 13IU | 2% |
| Витамин E | 0.15mg | 1% | |
| Натрий | 35mg | 16mg | 1% |
| Калорийность | 284kcal | 280kcal | 0% |
| Чистые углеводы | 2.91g | 3.1g | N/A |
| Сахар | 1.23g | N/A | |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.02mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.25 г
Жиры:
0.73 г
Углеводы:
73.01 г
Вода:
14.8 г
Другое:
2.21 г
Белки:
27.5 г
Жиры:
17.1 г
Углеводы:
3.1 г
Вода:
49.9 г
Другое:
2.4 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2255.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +197.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2242.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +237.2% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~2.4г
