Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или овсяная мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и овсяная мука
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше калорий, чем овсяная мука. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 284 калорий, в то время как овсяная мука содержит 370 калорий.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет больше клетчатки, марганца, селена, витамина B2, железа, калия, кальция и магния; однако, овсяная мука богаче витамином B1 и витамином B9.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) покрывает вашу дневную потребность в клетчатке на 265% выше, чем овсяная мука.
- Овсяная мука имеет в 53 раз меньше кальция, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет 159 мг кальция, в то время как овсяная мука имеет 3 мг.
- Овсяная мука имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта овсяная мука составляет 68, в то время как гликемический индекс продукта аурикулярия уховидная (Иудины уши) составляет 45.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fungi, Cloud ears, dried и Cornmeal, degermed, enriched, yellow.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +159.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +5200% |
| Содержит больше КалийКалий | +431% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +34.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +140.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +100% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +85.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1021.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +313.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -80% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +120.9% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +26.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +100.4% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +3573.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +62.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +450% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Клетчатка | 70.1g | 3.9g | 265% |
| Марганец | 1.951mg | 0.174mg | 77% |
| Селен | 43.4µg | 10.5µg | 60% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.551mg | 45% |
| Витамин B9 | 38µg | 209µg | 43% |
| Витамин B2 | 0.844mg | 0.382mg | 36% |
| Крахмал | 73.3g | 30% | |
| Железо | 5.88mg | 4.36mg | 19% |
| Калий | 754mg | 142mg | 18% |
| Кальций | 159mg | 3mg | 16% |
| Магний | 83mg | 32mg | 12% |
| Медь | 0.183mg | 0.076mg | 12% |
| Фосфор | 184mg | 99mg | 12% |
| Витамин B3 | 6.267mg | 4.968mg | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.828g | 6% | |
| Цинк | 1.32mg | 0.66mg | 6% |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.182mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.481mg | 0.24mg | 5% |
| Белки | 9.25g | 7.11g | 4% |
| Калорийность | 284kcal | 370kcal | 4% |
| Холин | 8.6mg | 2% | |
| Углеводы | 73.01g | 79.45g | 2% |
| Жиры | 0.73g | 1.75g | 2% |
| Витамин E | 0.12mg | 1% | |
| Витамин A | 0µg | 11µg | 1% |
| Натрий | 35mg | 7mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.22g | 1% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.39g | 1% | |
| Чистые углеводы | 2.91g | 75.55g | N/A |
| Сахар | 1.61g | N/A | |
| Триптофан | 0.038mg | 0% | |
| Треонин | 0.172mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.242mg | 0% | |
| Лейцин | 1.006mg | 0% | |
| Лизин | 0.105mg | 0% | |
| Метионин | 0.162mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.366mg | 0% | |
| Валин | 0.337mg | 0% | |
| Гистидин | 0.172mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.17g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.25 г
Жиры:
0.73 г
Углеводы:
73.01 г
Вода:
14.8 г
Другое:
2.21 г
Белки:
7.11 г
Жиры:
1.75 г
Углеводы:
79.45 г
Вода:
11.18 г
Другое:
0.51 г
| Содержит больше БелкиБелки | +30.1% |
| Содержит больше ВодаВода | +32.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +333.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +139.7% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~79.45g
