Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фалафель и Соя

Сравнить

Инфографика

Фалафель vs Соя infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 16% 52% 128% 86% 41% 82% 38% 90% 5.5%
Соя
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Содержит больше КалийКалий +13.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +30.4%
Содержит больше КальцийКальций +88.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +50.3%
Содержит больше МедьМедь +57.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +27.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше МарганецМарганец +19.2%
Содержит больше СеленСелен +630%
Одинаковое количество вещества Магний ~86mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.3% 0.33% 0% 0% 37% 38% 20% 18% 29% 0% 0% 70% 0%
Соя
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +161.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +63.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +72.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +71.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +87.2%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~1.7mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.155mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
13% 18% 32% 35% 2%
Белки: 13.31 г
Жиры: 17.8 г
Углеводы: 31.84 г
Вода: 34.62 г
Другое: 2.43 г
Соя
2
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
Содержит больше ЖирыЖиры +98.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +280.9%
Содержит больше ДругоеДругое +27.2%
Содержит больше БелкиБелки +36.8%
Содержит больше ВодаВода +80.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
14% 61% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.383 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.16 г
Соя
2
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +413.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +21.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фалафель Соя
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фалафель Соя DV% diff.
Клетчатка 6g 24%
Железо 3.42mg 5.14mg 22%
Мононенасыщенные жиры 10.171g 1.981g 20%
Медь 0.258mg 0.407mg 17%
Витамин K 19.2µg 16%
Жиры 17.8g 8.97g 14%
Натрий 294mg 1mg 13%
Селен 1µg 7.3µg 11%
Белки 13.31g 18.21g 10%
Витамин B9 93µg 54µg 10%
Витамин B2 0.166mg 0.285mg 9%
Холин 47.5mg 9%
Фосфор 192mg 245mg 8%
Калорийность 333kcal 172kcal 8%
Витамин B6 0.125mg 0.234mg 8%
Углеводы 31.84g 8.36g 8%
Марганец 0.691mg 0.824mg 6%
Полиненасыщенные жиры 4.16g 5.064g 6%
Кальций 54mg 102mg 5%
Насыщенные жиры 2.383g 1.297g 5%
Витамин B3 1.044mg 0.399mg 4%
Цинк 1.5mg 1.15mg 3%
Калий 585mg 515mg 2%
Витамин E 0.35mg 2%
Витамин B5 0.292mg 0.179mg 2%
Витамин B1 0.146mg 0.155mg 1%
Магний 82mg 86mg 1%
Витамин C 1.6mg 1.7mg 0%
Чистые углеводы 31.84g 2.36g N/A
Сахар 3g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Триптофан 0.134mg 0.242mg 0%
Треонин 0.492mg 0.723mg 0%
Изолейцин 0.567mg 0.807mg 0%
Лейцин 0.944mg 1.355mg 0%
Лизин 0.856mg 1.108mg 0%
Метионин 0.187mg 0.224mg 0%
Фенилаланин 0.707mg 0.869mg 0%
Валин 0.562mg 0.831mg 0%
Гистидин 0.364mg 0.449mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фалафель Соя
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Фалафель
23%
Соя
Итоговая оценка минералов
60%
Фалафель
75%
Соя

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Фалафель
Фалафель содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Соя
Соя содержит меньше вещества Натрий (Разница - 293mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Соя
Соя содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.086g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Соя
Гликемический индекс продукта Соя ниже (Разница - 19)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Соя
Соя дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Соя
Продукт Соя более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фалафель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172455/nutrients
  2. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.