Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или крекеры Грэхема - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами шитаки и крекеры Грэхема

  • Шитаки содержит меньше калорий, чем крекеры Грэхема. В то время как шитаки содержит 34 калорий, крекеры Грэхема содержит только 430 калорий.
  • Шитаки имеет больше витамина B5 и витамина B6, в то время как крекеры Грэхема имеет больше железа, марганца, витамина B1, витамина B9, фосфора, витамина B2 и кальция.
  • Крекеры Грэхема обеспечивает на 42% больше дневной нормы железа
  • Крекеры Грэхема содержит в 4 раз меньше витамина B5, чем шитаки. Шитаки содержит 1.5 мг витамина B5, в то время как крекеры Грэхема содержит 0.42 мг.
  • Количество натрия в продукте шитаки ниже.
  • Шитаки имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта шитаки составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта крекеры Грэхема составляет 74.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Mushrooms, shiitake, raw и Cookies, graham crackers, plain or honey (includes cinnamon).

Инфографика

Шитаки vs Крекеры Грэхема infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 29% 23% 15% 142% 57% 26% 79% 60% 133% 34%
Содержит больше КалийКалий +78.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -98%
Содержит больше МагнийМагний +100%
Содержит больше КальцийКальций +3750%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +822%
Содержит больше МедьМедь +19.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +65.2%
Содержит больше МарганецМарганец +343%
Содержит больше СеленСелен +10.5%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.96mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 30% 0% 66% 73% 83% 25% 36% 0% 36% 68% 3.2%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +257.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +87.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1666.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +46.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +600%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Крекеры Грэхема DV% diff.
Железо 0.41mg 3.78mg 42%
Полиненасыщенные жиры 5.388g 36%
Марганец 0.23mg 1.019mg 34%
Углеводы 6.79g 77.66g 24%
Витамин B5 1.5mg 0.42mg 22%
Витамин B1 0.015mg 0.265mg 21%
Калорийность 34kcal 430kcal 20%
Натрий 9mg 459mg 20%
Витамин B9 13µg 91µg 20%
Крахмал 46.56g 19%
Жиры 0.49g 10.6g 16%
Витамин K 14.3µg 12%
Витамин B6 0.293mg 0.156mg 11%
Фосфор 112mg 185mg 10%
Витамин E 1.51mg 10%
Белки 2.24g 6.69g 9%
Кальций 2mg 77mg 8%
Витамин B2 0.217mg 0.317mg 8%
Насыщенные жиры 1.633g 7%
Мононенасыщенные жиры 2.509g 6%
Магний 20mg 40mg 5%
Витамин B3 3.877mg 4.439mg 4%
Калий 304mg 170mg 4%
Клетчатка 2.5g 3.4g 4%
Медь 0.142mg 0.17mg 3%
Витамин D 18IU 0IU 2%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Селен 5.7µg 6.3µg 1%
Фруктоза 0g 0.99g 1%
Цинк 1.03mg 0.96mg 1%
Холин 5.9mg 1%
Чистые углеводы 4.29g 74.26g N/A
Сахар 2.38g 24.85g N/A
Транс-жиры 0g 0.055g N/A
Триптофан 0.011mg 0%
Треонин 0.134mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0%
Лейцин 0.189mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0%
Валин 0.145mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%
0.599g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.024g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.004g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.735g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
7% 11% 78% 3%
Белки: 6.69 г
Жиры: 10.6 г
Углеводы: 77.66 г
Вода: 3.39 г
Другое: 1.66 г
Содержит больше ВодаВода +2547.2%
Содержит больше БелкиБелки +198.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +2063.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1043.7%
Содержит больше ДругоеДругое +124.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
65% 32%
Крахмал: 46.56 г
Сахароза: 22.82 г
Глюкоза: 1.04 г
Фруктоза: 0.99 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +128.8%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Крекеры Грэхема - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174957/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.