Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Шитаки и Аурикулярия уховидная (Иудины уши)

Сравнить

Инфографика

Шитаки vs Аурикулярия уховидная (Иудины уши) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Содержит меньше НатрийНатрий -74.3%
Содержит больше МагнийМагний +315%
Содержит больше КальцийКальций +7850%
Содержит больше КалийКалий +148%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1334.1%
Содержит больше МедьМедь +28.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +28.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +64.3%
Содержит больше МарганецМарганец +748.3%
Содержит больше СеленСелен +661.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +211.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +161.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +288.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +61.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +192.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.015mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
Содержит больше ВодаВода +506.4%
Содержит больше БелкиБелки +312.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +49%
Содержит больше УглеводыУглеводы +975.3%
Содержит больше ДругоеДругое +198.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Шитаки Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Аурикулярия уховидная (Иудины уши) DV% diff.
Клетчатка 2.5g 70.1g 270%
Марганец 0.23mg 1.951mg 75%
Селен 5.7µg 43.4µg 69%
Железо 0.41mg 5.88mg 68%
Витамин B2 0.217mg 0.844mg 48%
Углеводы 6.79g 73.01g 22%
Витамин B5 1.5mg 0.481mg 20%
Кальций 2mg 159mg 16%
Витамин B3 3.877mg 6.267mg 15%
Магний 20mg 83mg 15%
Белки 2.24g 9.25g 14%
Витамин B6 0.293mg 0.112mg 14%
Калорийность 34kcal 284kcal 13%
Калий 304mg 754mg 13%
Фосфор 112mg 184mg 10%
Витамин B9 13µg 38µg 6%
Медь 0.142mg 0.183mg 5%
Цинк 1.03mg 1.32mg 3%
Витамин D 18IU 0IU 2%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Натрий 9mg 35mg 1%
Жиры 0.49g 0.73g 0%
Чистые углеводы 4.29g 2.91g N/A
Сахар 2.38g N/A
Витамин B1 0.015mg 0.015mg 0%
Триптофан 0.011mg 0%
Треонин 0.134mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0%
Лейцин 0.189mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0%
Валин 0.145mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Шитаки Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
23%
Шитаки
31%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Итоговая оценка минералов
24%
Шитаки
107%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Шитаки
Шитаки содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Шитаки
Шитаки содержит меньше вещества Натрий (Разница - 26mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Шитаки
Гликемический индекс продукта Шитаки ниже (Разница - 13)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.38g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) дешевле (Разница - $1.3)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Продукт Аурикулярия уховидная (Иудины уши) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ( g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.