Эндивий (Цикорий салатный) или кольраби - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами эндивий (Цикорий салатный) и кольраби
- Кольраби содержит больше калорий, чем эндивий (Цикорий салатный) . Кольраби содержит 27 калорий, в то время как эндивий (Цикорий салатный) содержит 17 калорий.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет больше витамина K, витамина A, витамина B9, витамина B5, марганца, цинка и железа, однако кольраби имеет больше витамина C и витамина B6.
- Эндивий (Цикорий салатный) обеспечивает вас на 192% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем кольраби.
- Кольраби имеет в 60 раз меньше витамина A, чем эндивий (Цикорий салатный) . Эндивий (Цикорий салатный) имеет 2167 IU витамина A, в то время как кольраби имеет 36 IU.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет более высокий гликемический индекс, чем кольраби.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Endive, raw и Kohlrabi, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +116.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +107.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2533.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +202.2% |
| Содержит больше МагнийМагний | +26.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +11.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +30.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +64.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +250% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +5300% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +60% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +275% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +445.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +230900% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +787.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +36.6% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +853.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +650% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 231µg | 0.1µg | 192% |
| Витамин C | 6.5mg | 62mg | 62% |
| Витамин B9 | 142µg | 16µg | 32% |
| Витамин B5 | 0.9mg | 0.165mg | 15% |
| Витамин A | 108µg | 2µg | 12% |
| Марганец | 0.42mg | 0.139mg | 12% |
| Витамин B6 | 0.02mg | 0.15mg | 10% |
| Цинк | 0.79mg | 0.03mg | 7% |
| Железо | 0.83mg | 0.4mg | 5% |
| Витамин B2 | 0.075mg | 0.02mg | 4% |
| Фосфор | 28mg | 46mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.05mg | 3% |
| Медь | 0.099mg | 0.129mg | 3% |
| Кальций | 52mg | 24mg | 3% |
| Клетчатка | 3.1g | 3.6g | 2% |
| Белки | 1.25g | 1.7g | 1% |
| Холин | 16.8mg | 12.3mg | 1% |
| Селен | 0.2µg | 0.7µg | 1% |
| Калорийность | 17kcal | 27kcal | 1% |
| Калий | 314mg | 350mg | 1% |
| Магний | 15mg | 19mg | 1% |
| Углеводы | 3.35g | 6.2g | 1% |
| Жиры | 0.2g | 0.1g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.25g | 2.6g | N/A |
| Сахар | 0.25g | 2.6g | N/A |
| Натрий | 22mg | 20mg | 0% |
| Витамин E | 0.44mg | 0.48mg | 0% |
| Витамин B3 | 0.4mg | 0.4mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.048g | 0.013g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.007g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.087g | 0.048g | 0% |
| Триптофан | 0.005mg | 0.01mg | 0% |
| Треонин | 0.05mg | 0.049mg | 0% |
| Изолейцин | 0.072mg | 0.078mg | 0% |
| Лейцин | 0.098mg | 0.067mg | 0% |
| Лизин | 0.063mg | 0.056mg | 0% |
| Метионин | 0.014mg | 0.013mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.053mg | 0.039mg | 0% |
| Валин | 0.063mg | 0.05mg | 0% |
| Гистидин | 0.023mg | 0.019mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.25 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
3.35 г
Вода:
93.79 г
Другое:
1.41 г
Белки:
1.7 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
6.2 г
Вода:
91 г
Другое:
1 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +100% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +41% |
| Содержит больше БелкиБелки | +36% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +85.1% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~91g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.048 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.087 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.013 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.048 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +81.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -72.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +75% |
