Яичный белок или майонез - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты яичный белок и майонез?
- Майонез содержит больше калорий, чем яичный белок. В то время как майонез содержит 680 калорий, яичный белок содержит только 52 калорий.
- Яичный белок содержит больше витамина B2 и селена, однако майонез богаче витамином K, витамином E и холином.
- Майонез обеспечивает вас на 136% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем яичный белок.
- Яичный белок содержит в 23 раз больше витамина B2, чем майонез, В то время как яичный белок содержит 0.439 мг витамина B2, майонез содержит только 0.019 мг.
- Яичный белок имеет меньше натрия.
Egg, white, raw, fresh и Salad dressing, mayonnaise, regular — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +1000% |
| Содержит больше КалийКалий | +715% |
| Содержит больше МедьМедь | +21.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -73.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +57.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +769.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +14.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +162.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +400% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +40% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +2210.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +150% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +60% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +33.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +25% |
| Содержит больше ХолинХолин | +3009.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Полиненасыщенные жиры | 0g | 44.69g | 298% |
| Витамин K | 0µg | 163µg | 136% |
| Жиры | 0.17g | 74.85g | 115% |
| Насыщенные жиры | 0g | 11.703g | 53% |
| Мононенасыщенные жиры | 0g | 16.843g | 42% |
| Витамин B2 | 0.439mg | 0.019mg | 32% |
| Селен | 20µg | 2.3µg | 32% |
| Калорийность | 52kcal | 680kcal | 31% |
| Витамин E | 0mg | 3.28mg | 22% |
| Белки | 10.9g | 0.96g | 20% |
| Натрий | 166mg | 635mg | 20% |
| Холестерин | 0mg | 42mg | 14% |
| Холин | 1.1mg | 34.2mg | 6% |
| Калий | 163mg | 20mg | 4% |
| Магний | 11mg | 1mg | 2% |
| Железо | 0.08mg | 0.21mg | 2% |
| Витамин A | 0µg | 16µg | 2% |
| Витамин B12 | 0.09µg | 0.12µg | 1% |
| Витамин D | 0IU | 7IU | 1% |
| Витамин B3 | 0.105mg | 0mg | 1% |
| Витамин B1 | 0.004mg | 0.01mg | 1% |
| Витамин D | 0µg | 0.2µg | 1% |
| Фосфор | 15mg | 21mg | 1% |
| Цинк | 0.03mg | 0.15mg | 1% |
| Углеводы | 0.73g | 0.57g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.73g | 0.57g | N/A |
| Кальций | 7mg | 8mg | 0% |
| Сахар | 0.71g | 0.57g | N/A |
| Медь | 0.023mg | 0.019mg | 0% |
| Марганец | 0.011mg | 0.007mg | 0% |
| Витамин B5 | 0.19mg | 0.172mg | 0% |
| Витамин B6 | 0.005mg | 0.008mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.187g | N/A | |
| Витамин B9 | 4µg | 5µg | 0% |
| Триптофан | 0.125mg | 0.017mg | 0% |
| Треонин | 0.449mg | 0.055mg | 0% |
| Изолейцин | 0.661mg | 0.065mg | 0% |
| Лейцин | 1.016mg | 0.095mg | 0% |
| Лизин | 0.806mg | 0.072mg | 0% |
| Метионин | 0.399mg | 0.035mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.686mg | 0.057mg | 0% |
| Валин | 0.809mg | 0.074mg | 0% |
| Гистидин | 0.29mg | 0.026mg | 0% |
| Фруктоза | 0.07g | 0.05g | 0% |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.005g | N/A |
| 5.331g | N/A | ||
| 0.002g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.125g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.03g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 38.942g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
10.9 г
Жиры:
0.17 г
Углеводы:
0.73 г
Вода:
87.57 г
Другое:
0.63 г
Белки:
0.96 г
Жиры:
74.85 г
Углеводы:
0.57 г
Вода:
21.65 г
Другое:
1.97 г
| Содержит больше БелкиБелки | +1035.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +28.1% |
| Содержит больше ВодаВода | +304.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +43929.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +212.7% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.07 г
Глюкоза:
0.34 г
Фруктоза:
0.07 г
Лактоза:
0.07 г
Мальтоза:
0.07 г
Галактоза:
0.07 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.48 г
Глюкоза:
0.04 г
Фруктоза:
0.05 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +750% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +40% |
| Содержит больше ЛактозаЛактоза | +∞% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
| Содержит больше ГалактозаГалактоза | +∞% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +585.7% |
Одинаковое количество вещества
Крахмал
~0g
