Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Маш (бобы мунг) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Маш (бобы мунг)

Маш (бобы мунг)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 347 ккал
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 31 (низкий)
Гликемическая нагрузка 30 (высокий)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 46 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup (207 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -7.5 (щелочной)
Оксалаты  ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 12 мг
TOP 6% Калий ⓘHigher in Калий content than 94% of foods
TOP 8% Железо ⓘHigher in Железо content than 92% of foods
TOP 8% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 92% of foods
TOP 11% Магний ⓘHigher in Магний content than 89% of foods
TOP 13% Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 87% of foods

Маш (бобы мунг) калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта маш (бобы мунг) Калории Вес
100 г 347
1 tbsp 45 13 г
1 cup 718 207 г

Маш (бобы мунг) гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
31

Маш (бобы мунг) Гликемическая нагрузка (ГН)

30

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 40% 253% 135% 157% 110% 2% 73% 314% 135% 45%
Кальций: 396мг из 1,000мг 40%
Железо: 20мг из 8мг 253%
Магний: 567мг из 420мг 135%
Фосфор: 1101мг из 700мг 157%
Калий: 3738мг из 3,400мг 110%
Натрий: 45мг из 2,300мг 2%
Цинк: 8мг из 11мг 73%
Медь: 2.8мг из 1мг 314%
Марганец: 3.1мг из 2мг 135%
Селен: 25µg из 55µg 45%

Минералы - Относительный график

1246 мг
TOP 6%
6.7 мг
TOP 8%
189 мг
TOP 11%
367 мг
TOP 13%
0.94 мг
TOP 17%
132 мг
TOP 17%
1 мг
TOP 32%
2.7 мг
TOP 33%
8.2 µg
TOP 62%
15 мг
TOP 83%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 2% 10% 0% 16% 155% 54% 42% 115% 88% 469% 0% 23%
Витамин A: 18µg из 900µg 2%
Витамин E: 1.5мг из 15мг 10%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 14мг из 90мг 16%
Витамин B1: 1.9мг из 1мг 155%
Витамин B2: 0.7мг из 1мг 54%
Витамин B3: 6.8мг из 16мг 42%
Витамин B5: 5.7мг из 5мг 115%
Витамин B6: 1.1мг из 1мг 88%
Витамин B9: 1875µg из 400µg 469%
Витамин B12: 0µg из 2µg 0%
Витамин K: 27µg из 120µg 23%

Витамины - Относительный график

0.62 мг
TOP 14%
625 µg
TOP 16%
1.9 мг
TOP 28%
4.8 мг
TOP 30%
0.38 мг
TOP 33%
0.23 мг
TOP 37%
9 µg
TOP 51%
6 µg
TOP 56%
2.3 мг
TOP 56%
0.51 мг
TOP 56%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

23% 2% 61% 10% 4%
Белки:
Daily Value: 48%
23.9 г of 50 г
23.9 г (48% of DV )
Жиры:
Daily Value: 2%
1.2 г of 65 г
1.2 г (2% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 21%
62.6 г of 300 г
62.6 г (21% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
9.1 г of 2,000 г
9.1 г (0% of DV )
Другое:
3.3 г
3.3 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 279% 223% 216% 203% 238% 82% 247% 204% 298%
Триптофан: 780мг из 280мг 279%
Треонин: 2346мг из 1,050мг 223%
Изолейцин: 3024мг из 1,400мг 216%
Лейцин: 5541мг из 2,730мг 203%
Лизин: 4992мг из 2,100мг 238%
Метионин: 858мг из 1,050мг 82%
Фенилаланин: 4329мг из 1,750мг 247%
Валин: 3711мг из 1,820мг 204%
Гистидин: 2085мг из 700мг 298%

Информация о типе жиров

39% 18% 43%
Насыщенные жиры: 0.35 г
Мононенасыщенные жиры: 0.16 г
Полиненасыщенные жиры: 0.38 г

Распределение пищевых волокон для продукта Маш (бобы мунг)

11% 26% 63%
Сахар: 6.6 г
Клетчатка: 16 г
Другое: 40 г

Значения всех питательных веществ для продукта Маш (бобы мунг) в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 6µg 1% 56%
Калорийность 347kcal 17% 24% В 7.4 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 24g 57% 15% В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 1.2g 2% 73% В 29 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 4.8mg 5% 30% В 11 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Чистые углеводы 46g N/A 20% В 1.2 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 63g 21% 15% В 2.2 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 189mg 45% 11% В 1.4 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Кальций 132mg 13% 17% В 1.1 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 1246mg 37% 6% В 8.5 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 6.7mg 84% 8% В 2.6 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 6.6g N/A 45% В 1.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 16g 65% 8% В 6.8 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.94mg 105% 17% В 6.6 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 2.7mg 24% 33% В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 367mg 52% 13% В 2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 15mg 1% 83% В 32.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.51mg 3% 56% В 2.9 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 1mg 45% 32%
Селен 8.2µg 15% 62%
Витамин B1 0.62mg 52% 14% В 2.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.23mg 18% 37% В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 2.3mg 14% 56% В 4.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 1.9mg 38% 28% В 1.7 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.38mg 29% 33% В 3.2 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 9µg 8% 51% В 11.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 625µg 156% 16% В 10.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Насыщенные жиры 0.35g 2% 73% В 16.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 98mg 18% 51%
Мононенасыщенные жиры 0.16g N/A 79% В 60.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.38g N/A 67% В 122.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.26mg 0% 55% В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.78mg 0% 66% В 1.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 1mg 0% 58% В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1.8mg 0% 56% В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.7mg 0% 63% В 3.7 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.29mg 0% 72% В 3 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 1.4mg 0% 42% В 2.2 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.2mg 0% 54% В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.7mg 0% 59% В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 347
% дневной дозы*
1.8%
Жиры 1.2г
1.6%
Насыщенные жиры 0.35г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
0.65%
Соль 15мг
21%
Углеводы 63г
65%
Пищевые волокна 16г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 24г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 132мг 13%

Железо 6.7мг 84%

Калий 1246мг 37%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/174256/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.