Амарант зерна состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Амарант зерна
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
97 (высокий)
Glycemic load
40 (высокий)
Калории
102
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
16.59 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup (246 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
2.2 (кислотный)
Магний
Марганец
Кальций
Клетчатка
Продукт содержит больше вещества Магний, чем 82 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (18%) содержащие больше вещества Магний, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Магний больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Марганец, , Кальций и Клетчатка.
Амарант зерна гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Амарант зерна Glycemic load (GL)
Минералы - График покрова
Кальций:
47 мг of 1,000 мг
5%
Железо:
2.1 мг of 8 мг
26%
Магний:
65 мг of 420 мг
15%
Фосфор:
148 мг of 700 мг
21%
Калий:
135 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
6 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.86 мг of 11 мг
8%
Медь:
0.149 мг of 1 мг
17%
Марганец:
0.854 мг of 2 мг
37%
Селен:
5.5 µg of 55 µg
10%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Магний
65 мг
TOP 18%
Марганец
0.854 мг
TOP 33%
Кальций
47 мг
TOP 35%
Железо
2.1 мг
TOP 36%
Медь
0.149 мг
TOP 37%
Фосфор
148 мг
TOP 53%
Цинк
0.86 мг
TOP 57%
Селен
5.5 µg
TOP 67%
Калий
135 мг
TOP 74%
Натрий
6 мг
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.19 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.015 мг of 1 мг
1%
Витамин B2:
0.022 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
0.235 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0.113 мг of 1 мг
9%
Витамин B9, общий:
22 µg of 400 µg
6%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
22 µg
TOP 47%
Витамин B6
0.113 мг
TOP 61%
Витамин E
0.19 мг
TOP 77%
Витамин B3
0.235 мг
TOP 86%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%
Витамин B2
0.022 мг
TOP 90%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 8%
3.8 г of 50 г
8%
Жиры:
Daily Value: 2%
1.58 г of 65 г
2%
Углеводы:
Daily Value: 6%
18.69 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 4%
75.16 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.77 г
Типы углеводов
Крахмал:
16.23 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Амарант зерна
Сахар:
0 г
Клетчатка:
2.1 г
Другое:
16.59 г
Значения всех питательных веществ для продукта Амарант зерна в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 102kcal | 5% | 73% |
В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 3.8g | 9% | 67% |
В 1.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.58g | 2% | 70% |
В 21.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| 16.59g | N/A | 35% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 18.69g | 6% | 36% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Железо | 2.1mg | 26% | 36% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 47mg | 5% | 35% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 135mg | 4% | 74% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 65mg | 15% | 18% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Клетчатка | 2.1g | 8% | 35% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.15mg | 17% | 37% |
Столькое же сколько и в Шитаки
|
| Цинк | 0.86mg | 8% | 57% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 16.23g | 7% | 92% |
В 1.1 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 148mg | 21% | 53% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 6mg | 0% | 89% |
В 81.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.19mg | 1% | 77% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 5.5µg | 10% | 67% | |
| Марганец | 0.85mg | 37% | 33% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 1% | 90% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.02mg | 2% | 90% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.24mg | 1% | 86% |
В 40.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.11mg | 9% | 61% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 22µg | 6% | 47% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 102
% дневной дозы*
3%
Жиры
2г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 6мг
6%
Углеводы
19г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
4г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
47мг
5%
Железо
2мг
25%
Калий
135мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже