Амарант зерна состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Амарант зерна
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 102 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
97 (высокий) |
| Гликемическая нагрузка | 40 (высокий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 17 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (246 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 2.2 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3201 | 1510 мг |
Амарант зерна калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Амарант зерна | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 102 | |
| 1 cup | 251 | 246 г |
Амарант зерна гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Амарант зерна Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
0.57мг из 15мг
3.8%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.05мг из 1мг
3.8%
Витамин B2:
0.07мг из 1мг
5.1%
Витамин B3:
0.71мг из 16мг
4.4%
Витамин B5:
0мг из 5мг
0%
Витамин B6:
0.34мг из 1мг
26%
Витамин B9:
66µg из 400µg
17%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Холин:
0мг из 550мг
0%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 8%
3.8 г of 50 г
3.8 г (8% of DV )
Жиры:
Daily Value: 2%
1.6 г of 65 г
1.6 г (2% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 6%
18.7 г of 300 г
18.7 г (6% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
75.2 г of 2,000 г
75.2 г (4% of DV )
Другое:
0.8 г
0.8 г
Типы углеводов
Крахмал:
16 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Амарант зерна
Сахар:
0 г
Клетчатка:
2.1 г
Другое:
17 г
Значения всех питательных веществ для продукта Амарант зерна в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 102kcal | 5% | 73% |
В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 3.8g | 9% | 67% |
В 1.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.6g | 2% | 70% |
В 21.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Чистые углеводы | 17g | N/A | 35% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 19g | 6% | 36% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Магний | 65mg | 15% | 18% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 47mg | 5% | 35% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 135mg | 4% | 74% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 2.1mg | 26% | 36% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 2.1g | 8% | 35% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.15mg | 17% | 37% |
Столькое же сколько и в Шитаки
|
| Цинк | 0.86mg | 8% | 57% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 16g | 7% | 92% |
В 1.1 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 148mg | 21% | 53% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 6mg | 0% | 89% |
В 81.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.19mg | 1% | 77% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 5.5µg | 10% | 67% | |
| Марганец | 0.85mg | 37% | 33% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 1% | 90% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.02mg | 2% | 90% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.24mg | 1% | 86% |
В 40.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.11mg | 9% | 61% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9 | 22µg | 6% | 47% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 102
% дневной дозы*
2.4%
Жиры
1.6г
0
Насыщенные жиры 0г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.26%
Соль 6мг
6.2%
Углеводы
19г
8.4%
Пищевые волокна
2.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
3.8г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
47мг
4.7%
Железо
2.1мг
26%
Калий
135мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже