Банан состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Банан гликемический индекс (GI)
Банан Glycemic load (GL)
Ряд исследований демонстрируют различные уровни гликемического индекса банана. Результаты более точных исследований описаны ниже.
Согласно данным гликемического индекса (ГИ) Гарвардской медицинской школы (1) банан имеет низкий ГИ 48.
Основываясь на исследовании (2), такие факторы, как размер, текстура, вязкость («толщина») и спелость пищевого продукта, влияют на его ГИ. Например, хотя как спелые, так и незрелые бананы имеют низкий ГИ (менее 55), у незрелых бананов ГИ может быть 30, а у спелых бананов ГИ 51.
Все вышеперечисленное можно найти в Международной таблице значений гликемического индекса и гликемической нагрузки 2002 г. (3). Опубликованы 10 различных значений ГИ для бананов.
В другом исследовании сравнивали гликемический индекс разных сортов банана (4). Это исследование показало, что более высокие значения ГИ характерны сорту « Njali poovan ». Тем, кто страдает сахарным диабетом, следует уменьшить частоту употребления « Njali poovan », и они могут включать сорт робусту в повседневную жизнь, поскольку он имеет низкий ГИ по сравнению с другими сортами.
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники։
Состав и калорийность продукта Банан

Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов
Аминокислоты - График покрова
Информация о типе жиров
Типы углеводов
Распределение пищевых волокон для продукта Банан
Значения всех питательных веществ для продукта Банан в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 89kcal | 4% | 75% |
В 1.9 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Белки | 1.09g | 3% | 84% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 0.33g | 1% | 84% |
В 100.9 раз(а) меньше чем Сыр
![]() |
Витамин C | 8.7mg | 10% | 25% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Лимон
![]() |
20.24g | N/A | 31% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Шоколад
![]() |
|
Углеводы | 22.84g | 8% | 32% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Рис
![]() |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Железо | 0.26mg | 3% | 87% |
В 10 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Кальций | 5mg | 1% | 91% |
В 25 раз(а) меньше чем Молоко
![]() |
Калий | 358mg | 11% | 24% |
В 2.4 раз(а) больше чем Огурец
![]() |
Магний | 27mg | 6% | 37% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Миндаль
![]() |
Сахар | 12.23g | N/A | 37% |
В 1.4 раз(а) больше чем Кока-Кола
![]() |
Клетчатка | 2.6g | 10% | 30% |
В 1.1 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Медь | 0.08mg | 9% | 64% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 0.15mg | 1% | 87% |
В 42.1 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Крахмал | 5.38g | 2% | 95% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Картошка
![]() |
Фосфор | 22mg | 3% | 87% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Натрий | 1mg | 0% | 98% |
В 490 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
![]() |
Витамин A | 64IU | 1% | 47% |
В 261 раз(а) меньше чем Морковь
![]() |
Витамин A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
Витамин E | 0.1mg | 1% | 86% |
В 14.6 раз(а) меньше чем Киви
![]() |
Марганец | 0.27mg | 12% | 46% | |
Селен | 1µg | 2% | 82% | |
Витамин B1 | 0.03mg | 3% | 81% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
![]() |
Витамин B2 | 0.07mg | 6% | 74% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Витамин B3 | 0.67mg | 4% | 74% |
В 14.4 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 0.33mg | 7% | 71% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.37mg | 28% | 35% |
В 3.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
![]() |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин K | 0.5µg | 0% | 81% |
В 203.2 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Витамин B9, общий | 20µg | 5% | 48% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
![]() |
Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Насыщенные жиры | 0.11g | 1% | 81% |
В 52.6 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Мононенасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 87% |
В 306.2 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Полиненасыщенные жиры | 0.07g | N/A | 88% |
В 646.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
![]() |
Триптофан | 0.01mg | 0% | 96% |
В 33.9 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Треонин | 0.03mg | 0% | 96% |
В 25.7 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 0.03mg | 0% | 96% |
В 32.6 раз(а) меньше чем Лосось
![]() |
Лейцин | 0.07mg | 0% | 94% |
В 35.8 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 0.05mg | 0% | 95% |
В 9 раз(а) меньше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0.01mg | 0% | 97% |
В 12 раз(а) меньше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 0.05mg | 0% | 94% |
В 13.6 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Валин | 0.05mg | 0% | 95% |
В 43.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0.08mg | 0% | 88% |
В 9.7 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Фруктоза | 4.85g | 6% | 82% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Яблоко
![]() |
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Размер порции ______________
Быстрая проверка на самое важное





Инфографика состава и питательности

Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже