Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бэзил состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Бэзил

Бэзил
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 70 (средний)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 23
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 1.05 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 5 leaves (2.5 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -6.5 (щелочной)
TOP 10% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 90% of foods
TOP 13% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 87% of foods
TOP 19% Магний ⓘHigher in Магний content than 81% of foods
TOP 19% Железо ⓘHigher in Железо content than 81% of foods
TOP 20% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 80% of foods

Бэзил калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 23
5 leaves 1 2.5 г
2 tbsp, chopped 1 5.3 г
0.25 cup leaves, whole 1 6 г

Бэзил гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
70

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 54% 119% 46% 24% 27% 1% 23% 129% 150% 2%
Кальций: 177 мг of 1,000 мг 18%
Железо: 3.17 мг of 8 мг 40%
Магний: 64 мг of 420 мг 15%
Фосфор: 56 мг of 700 мг 8%
Калий: 295 мг of 3,400 мг 9%
Натрий: 4 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.81 мг of 11 мг 7%
Медь: 0.385 мг of 1 мг 43%
Марганец: 1.148 мг of 2 мг 50%
Селен: 0.3 µg of 55 µg 1%

Минералы - Относительный график

Кальций
177 мг
TOP 13%
Магний
64 мг
TOP 19%
Железо
3.17 мг
TOP 19%
Медь
0.385 мг
TOP 22%
Марганец
1.148 мг
TOP 31%
Калий
295 мг
TOP 38%
Цинк
0.81 мг
TOP 58%
Фосфор
56 мг
TOP 75%
Натрий
4 мг
TOP 92%
Селен
0.3 µg
TOP 92%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 317% 16% 0% 60% 9% 18% 17% 13% 36% 51% 0% 7% 1037%
Витамин A: 5275 IU of 5,000 IU 106%
Витамин E: 0.8 мг of 15 мг 5%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 18 мг of 90 мг 20%
Витамин B1: 0.034 мг of 1 мг 3%
Витамин B2: 0.076 мг of 1 мг 6%
Витамин B3: 0.902 мг of 16 мг 6%
Витамин B5: 0.209 мг of 5 мг 4%
Витамин B6: 0.155 мг of 1 мг 12%
Витамин B9, общий: 68 µg of 400 µg 17%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Холин: 11.4 мг of 550 мг 2%
Витамин K: 414.8 µg of 120 µg 346%

Витамины - Относительный график

Витамин A
5275 IU
TOP 10%
Витамин C
18 мг
TOP 20%
Витамин B9, общий
68 µg
TOP 30%
Витамин K
414.8 µg
TOP 41%
Витамин E
0.8 мг
TOP 50%
Витамин B6
0.155 мг
TOP 54%
Витамин B3
0.902 мг
TOP 70%
Витамин B2
0.076 мг
TOP 74%
Витамин B1
0.034 мг
TOP 80%
Витамин B5
0.209 мг
TOP 80%
Холин
11.4 мг
TOP 84%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

4% 3% 90% 2%
Белки:
Daily Value: 6%
3.15 г of 50 г
6%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.64 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.65 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
92.06 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.5 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 42% 30% 23% 21% 16% 11% 23% 21% 22%
Триптофан: 39 мг of 280 мг 14%
Треонин: 104 мг of 1,050 мг 10%
Изолейцин: 104 мг of 1,400 мг 7%
Лейцин: 191 мг of 2,730 мг 7%
Лизин: 110 мг of 2,100 мг 5%
Метионин: 36 мг of 1,050 мг 3%
Фенилаланин: 130 мг of 1,750 мг 7%
Валин: 127 мг of 1,820 мг 7%
Гистидин: 51 мг of 700 мг 7%

Информация о типе жиров

8% 17% 75%
Насыщенные жиры: 0.041 г
Мононенасыщенные жиры: 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: 0.389 г

Типы углеводов

6% 6% 87%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.02 г
Фруктоза: 0.02 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.27 г

Распределение пищевых волокон для продукта Бэзил

11% 60% 28%
Сахар: 0.3 г
Клетчатка: 1.6 г
Другое: 0.75 г

Значения всех питательных веществ для продукта Бэзил в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 23kcal 1% 96% В 2 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 3.15g 8% 70% В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.64g 1% 78% В 52 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 18mg 20% 20% В 2.9 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
1.05g N/A 69% В 51.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 2.65g 1% 66% В 10.6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 3.17mg 40% 19% В 1.2 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 177mg 18% 13% В 1.4 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 295mg 9% 38% В 2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 64mg 15% 19% В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0.3g N/A 73% В 29.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 1.6g 6% 42% В 1.5 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.39mg 43% 22% В 2.7 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.81mg 7% 58% В 7.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 56mg 8% 75% В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 4mg 0% 92% В 122.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 5275IU 106% 10% В 3.2 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 264µg 29% 24%
Витамин E 0.8mg 5% 50% В 1.8 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 1.15mg 50% 31%
Селен 0.3µg 1% 92%
Витамин B1 0.03mg 3% 80% В 7.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.08mg 6% 74% В 1.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.9mg 6% 70% В 10.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.21mg 4% 80% В 5.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.16mg 12% 54% В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 414.8µg 346% 41% В 4.1 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 68µg 17% 30% В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Холин 11.4mg 2% 84%
Насыщенные жиры 0.04g 0% 87% В 143.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.09g N/A 82% В 111.4 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.39g N/A 67% В 121.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.04mg 0% 88% В 7.8 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.1mg 0% 89% В 6.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.1mg 0% 90% В 8.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.19mg 0% 90% В 12.7 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.11mg 0% 90% В 4.1 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.04mg 0% 91% В 2.7 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.13mg 0% 89% В 5.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.13mg 0% 90% В 16 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.05mg 0% 91% В 14.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0.02g 0% 93% В 295 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 23
% дневной дозы*
2%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 4мг
1%
Углеводы
8%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 3г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 177мг 18%

Железо 3мг 38%

Калий 295мг 9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Бэзил
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172232/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.