Вырезка (мясо) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Вырезка (мясо)
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 290 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Вырезка (мясо) can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fillet (85 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 13.5 (acidic) |
Витамин B-12 ⓘHigher in Витамин B-12 content than 98% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 97% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 97% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 96% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 96% of foods
Вырезка (мясо) калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта вырезка (мясо) | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 290 | |
| 1 fillet | 247 | 85 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 7.9 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 126 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 34 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 4.8 |
Вырезка (мясо) гликемический индекс (ГИ)
Вырезка (мясо) can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
10мг из 15мг
69%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
3.3мг из 1мг
275%
Витамин B2:
2.7мг из 1мг
208%
Витамин B3:
36мг из 16мг
225%
Витамин B5:
0мг из 5мг
0%
Витамин B6:
4.5мг из 1мг
346%
Витамин B9:
306µg из 400µg
77%
Витамин B12:
13µg из 2µg
525%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 46%
23 г of 50 г
23 г (46% of DV )
Жиры:
Daily Value: 28%
18 г of 65 г
18 г (28% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 3%
9 г of 300 г
9 г (3% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
45 г of 2,000 г
45 г (2% of DV )
Другое:
5 г
5 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.8 г
Мононенасыщенные жиры:
4.4 г
Полиненасыщенные жиры:
9.3 г
Распределение пищевых волокон для продукта Вырезка (мясо)
Сахар:
0.8 г
Клетчатка:
6.1 г
Другое:
2.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Вырезка (мясо) в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 290kcal | 15% | 31% |
В 6.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 7.4g | N/A | 34% | |
| Белки | 23g | 55% | 17% |
В 8.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Калории на 10 г белка | 126kcal | N/A | 65% | |
| Вес 100 калорий | 34g | N/A | 69% | |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 4.8 | N/A | 12% | |
| Жиры | 18g | 28% | 19% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 9g | 3% | 51% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 23mg | 5% | 42% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 95mg | 10% | 20% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 600mg | 18% | 6% |
В 4.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2mg | 25% | 36% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.8g | N/A | 48% |
В 11.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 6.1g | 24% | 10% |
В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.93mg | 103% | 3% |
В 6.5 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.4mg | 13% | 39% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 203mg | 29% | 30% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 57mg | 2% | 67% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 3.5mg | 23% | 5% |
В 2.4 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 1% | 59% | |
| Селен | 1µg | 2% | 63% | |
| Витамин B1 | 1.1mg | 92% | 4% |
В 4.1 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.9mg | 69% | 5% |
В 6.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 12mg | 75% | 4% |
В 1.3 раз(а) больше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.25mg | 5% | 53% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.25mg | 19% | 35% |
В 2.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 4.2µg | 175% | 6% |
В 6 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 102µg | 26% | 10% |
В 1.7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холин | 82mg | 15% | 10% | |
| Насыщенные жиры | 9.7g | 49% | 9% |
В 1.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 4.4g | N/A | 28% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 9.3g | N/A | 5% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.27mg | 0% | 13% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1mg | 0% | 14% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 15% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.9mg | 0% | 15% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2mg | 0% | 16% |
В 4.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.61mg | 0% | 16% |
В 6.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.93mg | 0% | 16% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 15% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.82mg | 0% | 13% |
В 1.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 290
% дневной дозы*
28%
Жиры
18г
13%
Насыщенные жиры 2.8г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
21%
Соль 490мг
3%
Углеводы
9г
24%
Пищевые волокна
6.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
23г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
95мг
9.5%
Железо
2мг
25%
Калий
600мг
18%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже