Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Латук посевной состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Латук посевной

Латук посевной
Калории  ⓘ Calories for selected serving 15 ккал
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 32 (низкий)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 2 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup shredded (36 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -3.1 (щелочной)
Оксалаты  ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 16 мг
TOP 10% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 90% of foods
TOP 23% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 77% of foods
TOP 25% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 75% of foods
TOP 31% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 69% of foods
TOP 37% Каротин, бета ⓘHigher in Каротин, бета content than 63% of foods

Латук посевной калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта латук посевной Калории Вес
100 г 15
1 leaf inner 1 4.8 г
1 leaf outer 4 24 г
1 cup shredded 5 36 г
1 head 54 360 г

Латук посевной гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 11% 32% 9.3% 12% 17% 3.7% 4.9% 9.7% 33% 3.3%
Кальций: 108мг из 1,000мг 11%
Железо: 2.6мг из 8мг 32%
Магний: 39мг из 420мг 9.3%
Фосфор: 87мг из 700мг 12%
Калий: 582мг из 3,400мг 17%
Натрий: 84мг из 2,300мг 3.7%
Цинк: 0.54мг из 11мг 4.9%
Медь: 0.09мг из 1мг 9.7%
Марганец: 0.75мг из 2мг 33%
Селен: 1.8µg из 55µg 3.3%

Минералы - Относительный график

36 мг
TOP 40%
0.25 мг
TOP 48%
194 мг
TOP 60%
0.86 мг
TOP 65%
13 мг
TOP 77%
28 мг
TOP 79%
29 мг
TOP 84%
0.18 мг
TOP 86%
0.6 µg
TOP 88%
0.03 мг
TOP 89%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 123% 4.4% 0% 31% 18% 18% 7% 8% 21% 29% 0% 316%
Витамин A: 1110µg из 900µg 123%
Витамин E: 0.66мг из 15мг 4.4%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 28мг из 90мг 31%
Витамин B1: 0.21мг из 1мг 18%
Витамин B2: 0.24мг из 1мг 18%
Витамин B3: 1.1мг из 16мг 7%
Витамин B5: 0.4мг из 5мг 8%
Витамин B6: 0.27мг из 1мг 21%
Витамин B9: 114µg из 400µg 29%
Витамин B12: 0µg из 2µg 0%
Витамин K: 379µg из 120µg 316%

Витамины - Относительный график

370 µg
TOP 23%
9.2 мг
TOP 25%
38 µg
TOP 38%
126 µg
TOP 42%
0.07 мг
TOP 62%
0.09 мг
TOP 67%
0.08 мг
TOP 73%
0.22 мг
TOP 74%
0.38 мг
TOP 82%
0.13 мг
TOP 86%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 3% 93%
Белки:
Daily Value: 3%
1.4 г of 50 г
1.4 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.9 г of 300 г
2.9 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
95 г of 2,000 г
95 г (5% of DV )
Другое:
0.6 г
0.6 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 9.6% 17% 18% 8.7% 12% 4.6% 9.4% 12% 9.4%
Триптофан: 27мг из 280мг 9.6%
Треонин: 177мг из 1,050мг 17%
Изолейцин: 252мг из 1,400мг 18%
Лейцин: 237мг из 2,730мг 8.7%
Лизин: 252мг из 2,100мг 12%
Метионин: 48мг из 1,050мг 4.6%
Фенилаланин: 165мг из 1,750мг 9.4%
Валин: 210мг из 1,820мг 12%
Гистидин: 66мг из 700мг 9.4%

Информация о типе жиров

19% 6% 76%
Насыщенные жиры: 0.02 г
Мононенасыщенные жиры: 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: 0.08 г

Типы углеводов

46% 54%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.36 г
Фруктоза: 0.43 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Латук посевной

27% 45% 28%
Сахар: 0.78 г
Клетчатка: 1.3 г
Другое: 0.79 г

Значения всех питательных веществ для продукта Латук посевной в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 370µg 41% 23%
Калорийность 15kcal 1% 98% В 3.1 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.4g 3% 82% В 2.1 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.15g 0% 90% В 222.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 9.2mg 10% 25% В 5.8 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Чистые углеводы 1.6g N/A 67% В 34.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 2.9g 1% 66% В 9.8 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 13mg 3% 77% В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 36mg 4% 40% В 3.5 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 194mg 6% 60% В 1.3 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 0.86mg 11% 65% В 3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 0.78g N/A 68% В 11.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 1.3g 5% 46% В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.03mg 3% 89% В 4.9 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.18mg 2% 86% В 35.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 0g 0% 100% N/AКартошка
Фосфор 29mg 4% 84% В 6.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 28mg 1% 79% В 17.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.22mg 1% 74% В 6.6 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.25mg 11% 48%
Селен 0.6µg 1% 88%
Витамин B1 0.07mg 6% 62% В 3.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.08mg 6% 73% В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.38mg 2% 82% В 25.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.13mg 3% 86% В 8.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.09mg 7% 67% В 1.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 126µg 105% 42% В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 38µg 10% 38% В 1.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Насыщенные жиры 0.02g 0% 91% В 294.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 14mg 2% 82%
Мононенасыщенные жиры 0.01g N/A 94% В 1633.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.08g N/A 87% В 575.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.01mg 0% 96% В 33.9 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.06mg 0% 93% В 12.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.08mg 0% 91% В 10.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.08mg 0% 94% В 30.8 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.08mg 0% 92% В 5.4 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.02mg 0% 94% В 6 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.06mg 0% 93% В 12.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.07mg 0% 93% В 29 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.02mg 0% 95% В 34 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0.43g 1% 89% В 13.7 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 15
% дневной дозы*
0.23%
Жиры 0.15г
0.09%
Насыщенные жиры 0.02г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
1.2%
Соль 28мг
0.96%
Углеводы 2.9г
5.2%
Пищевые волокна 1.3г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 1.4г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 36мг 3.6%

Железо 0.86мг 11%

Калий 194мг 5.7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Латук посевной
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169249/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.