Мед состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Мед гликемический индекс (GI)
Мед Glycemic load (GL)
ГИ меда 61, что является средним показателем (1).
По итогам исследований, мед, из-за своего более низкого ГИ по сравнению с сахарозой, может использоваться в качестве заменителя сахара у пациентов с сахарным диабетом 1 типа (2).
Помимо пользы для здоровья от употребления меда при диабете, еще одним важным применением меда может быть лечение диабетических ран. Эти раны не похожи на обычные раны, они медленнее заживают или совсем не заживают, что приводит к осложнениям, при которых обычные лекарства не работают (3).
Антиоксиданты, присутствующие в меде, действуют в ране посредством двух различных механизмов: во-первых, антиоксиданты борются с микроорганизмами и уничтожают их, во-вторых, те же антиоксиданты уменьшают количество активных форм кислорода и воспаление в ране, помогая процессу заживления.
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники։
Состав и калорийность продукта Мед

Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов
Аминокислоты - График покрова
Типы углеводов
Распределение пищевых волокон для продукта Мед
Значения всех питательных веществ для продукта Мед в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 304kcal | 15% | 29% |
В 6.5 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Белки | 0.3g | 1% | 92% |
В 9.4 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 0g | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин C | 0.5mg | 1% | 47% |
В 106 раз(а) меньше чем Лимон
![]() |
82.2g | N/A | 2% |
В 1.5 раз(а) больше чем Шоколад
![]() |
|
Углеводы | 82.4g | 27% | 3% |
В 2.9 раз(а) больше чем Рис
![]() |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Железо | 0.42mg | 5% | 79% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Кальций | 6mg | 1% | 88% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Молоко
![]() |
Калий | 52mg | 2% | 91% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Огурец
![]() |
Магний | 2mg | 0% | 96% |
В 70 раз(а) меньше чем Миндаль
![]() |
Сахар | 82.12g | N/A | 21% |
В 9.2 раз(а) больше чем Кока-Кола
![]() |
Клетчатка | 0.2g | 1% | 59% |
В 12 раз(а) меньше чем Апельсин
![]() |
Медь | 0.04mg | 4% | 86% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 0.22mg | 2% | 83% |
В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Фосфор | 4mg | 1% | 96% |
В 45.5 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Натрий | 4mg | 0% | 92% |
В 122.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
![]() |
Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Витамин E | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин B1 | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин B2 | 0.04mg | 3% | 85% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Витамин B3 | 0.12mg | 1% | 90% |
В 79.1 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 0.07mg | 1% | 92% |
В 16.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.02mg | 2% | 89% |
В 5 раз(а) меньше чем Овёс посевной
![]() |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин B9, общий | 2µg | 1% | 90% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
![]() |
Насыщенные жиры | 0g | 0% | 100% |
N/A![]() |
Мононенасыщенные жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Полиненасыщенные жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Триптофан | 0mg | 0% | 98% |
В 76.3 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Треонин | 0mg | 0% | 99% |
В 180 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 114.3 раз(а) меньше чем Лосось
![]() |
Лейцин | 0.01mg | 0% | 99% |
В 243.1 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 56.5 раз(а) меньше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0mg | 0% | 99% |
В 96 раз(а) меньше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 60.7 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Валин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 225.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0mg | 0% | 99% |
В 749 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Фруктоза | 40.94g | 51% | 80% |
В 6.9 раз(а) больше чем Яблоко
![]() |
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Размер порции ______________
Быстрая проверка на самое важное





Инфографика состава и питательности

Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже