Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Плов состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Плов

Плов
Калории  ⓘ Calories for selected serving 359 ккал
Гликемический индекс ⓘ Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Плов - гликемчиеский индекс
ГИ плова из риса https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24661372/
ГИ цельнозернового плова -равен 59. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31762024/
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
60 (средний)
Гликемическая нагрузка 31 (высокий)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 75 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 0.333 cup (68 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 4.9 (кислотный)
TOP 3% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 97% of foods
TOP 4% Чистые углеводы ⓘHigher in Чистые углеводы content than 96% of foods
TOP 6% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 94% of foods
TOP 15% Витамин B1 ⓘHigher in Витамин B1 content than 85% of foods
TOP 18% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 82% of foods

Плов калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта плов Калории Вес
100 г 359
1 tbsp 34 9.6 г
0.333 cup 244 68 г

Плов гликемический индекс (ГИ)

Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Плов - гликемчиеский индекс
ГИ плова из риса https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24661372/
ГИ цельнозернового плова -равен 59. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31762024/
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
60

Плов Гликемическая нагрузка (ГН)

31

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 25% 92% 23% 66% 17% 170% 28% 55% 115% 177%
Кальций: 249мг из 1,000мг 25%
Железо: 7.3мг из 8мг 92%
Магний: 96мг из 420мг 23%
Фосфор: 462мг из 700мг 66%
Калий: 564мг из 3,400мг 17%
Натрий: 3909мг из 2,300мг 170%
Цинк: 3мг из 11мг 28%
Медь: 0.5мг из 1мг 55%
Марганец: 2.6мг из 2мг 115%
Селен: 97µg из 55µg 177%

Минералы - Относительный график

1303 мг
TOP 3%
83 мг
TOP 25%
2.4 мг
TOP 29%
32 µg
TOP 30%
32 мг
TOP 30%
0.88 мг
TOP 33%
0.17 мг
TOP 35%
154 мг
TOP 52%
1 мг
TOP 53%
188 мг
TOP 62%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 1.3% 0.8% 0% 14% 151% 20% 115% 43% 92% 159% 2.5% 1.3%
Витамин A: 12µg из 900µg 1.3%
Витамин E: 0.12мг из 15мг 0.8%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 12мг из 90мг 14%
Витамин B1: 1.8мг из 1мг 151%
Витамин B2: 0.26мг из 1мг 20%
Витамин B3: 18мг из 16мг 115%
Витамин B5: 2.1мг из 5мг 43%
Витамин B6: 1.2мг из 1мг 92%
Витамин B9: 636µg из 400µg 159%
Витамин B12: 0.06µg из 2µg 2.5%
Витамин K: 1.5µg из 120µg 1.3%

Витамины - Относительный график

0.6 мг
TOP 15%
212 µg
TOP 18%
6.1 мг
TOP 24%
4.1 мг
TOP 31%
0.4 мг
TOP 32%
0.72 мг
TOP 45%
4 µg
TOP 59%
0.02 µg
TOP 66%
0.09 мг
TOP 72%
0.5 µg
TOP 81%
0.04 мг
TOP 92%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

11% 2% 75% 9% 4%
Белки:
Daily Value: 21%
10.4 г of 50 г
10.4 г (21% of DV )
Жиры:
Daily Value: 2%
1.4 г of 65 г
1.4 г (2% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 25%
76.3 г of 300 г
76.3 г (25% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
8 г of 2,000 г
8 г (0% of DV )
Другое:
3.9 г
3.9 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 92% 63% 60% 57% 27% 41% 55% 62% 64%
Триптофан: 258мг из 280мг 92%
Треонин: 663мг из 1,050мг 63%
Изолейцин: 837мг из 1,400мг 60%
Лейцин: 1569мг из 2,730мг 57%
Лизин: 567мг из 2,100мг 27%
Метионин: 435мг из 1,050мг 41%
Фенилаланин: 960мг из 1,750мг 55%
Валин: 1122мг из 1,820мг 62%
Гистидин: 450мг из 700мг 64%

Информация о типе жиров

29% 35% 36%
Насыщенные жиры: 0.31 г
Мононенасыщенные жиры: 0.37 г
Полиненасыщенные жиры: 0.38 г

Типы углеводов

98%
Крахмал: 71 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 0.1 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 1.1 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Плов

2% 96%
Сахар: 1.5 г
Клетчатка: 1.2 г
Другое: 74 г

Значения всех питательных веществ для продукта Плов в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 4µg 0% 59%
Калорийность 359kcal 18% 22% В 7.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 10g 25% 43% В 3.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 1.4g 2% 72% В 24.3 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 4.1mg 5% 31% В 12.9 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Чистые углеводы 75g N/A 4% В 1.4 раз(а) больше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 76g 25% 6% В 2.7 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 1mg 0% 58% В 373 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 32mg 8% 30% В 4.4 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 83mg 8% 25% В 1.5 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 188mg 6% 62% В 1.3 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 2.4mg 31% 29% В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 1.5g N/A 63% В 5.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 1.2g 5% 47% В 2 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.17mg 18% 35% В 1.2 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 1mg 9% 53% В 6.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 71g 29% 87% В 4.7 раз(а) больше чем Картошка Картошка
Фосфор 154mg 22% 52% В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 1303mg 57% 3% В 2.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.04mg 0% 92% В 36.5 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 32µg 59% 30%
Марганец 0.88mg 38% 33%
Витамин B1 0.6mg 50% 15% В 2.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.09mg 7% 72% В 1.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 6.1mg 38% 24% В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.72mg 14% 45% В 1.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.4mg 31% 32% В 3.4 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0.02µg 1% 66% В 35 раз(а) меньше чем Свинина Свинина
Витамин K 0.5µg 0% 81% В 203.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Витамин B9 212µg 53% 18% В 3.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.31g 2% 74% В 19.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 18mg 3% 77%
Мононенасыщенные жиры 0.37g N/A 74% В 26.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.38g N/A 68% В 125.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.09mg 0% 80% В 3.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.22mg 0% 82% В 3.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.28mg 0% 81% В 3.3 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.52mg 0% 81% В 4.6 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.19mg 0% 86% В 2.4 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.15mg 0% 79% В 1.5 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.32mg 0% 82% В 2.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.37mg 0% 80% В 5.4 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.15mg 0% 82% В 5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0g 0% 100% N/AЯблоко
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g N/A 100%

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 359
% дневной дозы*
2.1%
Жиры 1.4г
1.4%
Насыщенные жиры 0.31г
0
Транс жиры
0.33%
Холестерин 1мг
57%
Соль 1303мг
25%
Углеводы 76г
4.8%
Пищевые волокна 1.2г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 10г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 83мг 8.3%

Железо 2.4мг 31%

Калий 188мг 5.5%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
limit break
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Плов
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168951/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.