Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Шафран (пряность) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Шафран (пряность)

Шафран (пряность)
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
70 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
310
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
61.47 г.
0.25 tsp (0.5 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-29.6 (щелочной)
95% Железо
94% Калий
90% Магний
89% Витамин C
87%
Продукт содержит больше вещества Железо, чем 95 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (5%) содержащие больше вещества Железо, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Железо больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Магний, Витамин C и .

Шафран (пряность) гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
70

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 34% 417% 189% 108% 153% 20% 30% 110% 3706% 31% 0%
Кальций: 111 мг of 1,000 мг 11%
Железо: 11.1 мг of 8 мг 139%
Магний: 264 мг of 420 мг 63%
Фосфор: 252 мг of 700 мг 36%
Калий: 1724 мг of 3,400 мг 51%
Натрий: 148 мг of 2,300 мг 6%
Цинк: 1.09 мг of 11 мг 10%
Медь: 0.328 мг of 1 мг 36%
Марганец: 28.408 мг of 2 мг 1,235%
Селен: 5.6 µg of 55 µg 10%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Железо
11.1 мг
TOP 5%
Калий
1724 мг
TOP 6%
Магний
264 мг
TOP 10%
Кальций
111 мг
TOP 20%
Фосфор
252 мг
TOP 22%
Медь
0.328 мг
TOP 24%
Марганец
28.408 мг
TOP 25%
Натрий
148 мг
TOP 45%
Цинк
1.09 мг
TOP 52%
Селен
5.6 µg
TOP 66%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 32% 0% 0% 270% 29% 62% 28% 0% 234% 70% 0% 0%
Витамин A: 530 IU of 5,000 IU 11%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 80.8 мг of 90 мг 90%
Витамин B1: 0.115 мг of 1 мг 10%
Витамин B2: 0.267 мг of 1 мг 21%
Витамин B3: 1.46 мг of 16 мг 9%
Витамин B5: 0 мг of 5 мг 0%
Витамин B6: 1.01 мг of 1 мг 78%
Витамин B9, общий: 93 µg of 400 µg 23%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
80.8 мг
TOP 11%
Витамин B6
1.01 мг
TOP 14%
Витамин A
530 IU
TOP 24%
Витамин B9, общий
93 µg
TOP 25%
Витамин B2
0.267 мг
TOP 31%
Витамин B1
0.115 мг
TOP 44%
Витамин B3
1.46 мг
TOP 63%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

12% 6% 66% 12% 6%
Белки:
Daily Value: 23%
11.43 г of 50 г
23%
Жиры:
Daily Value: 9%
5.85 г of 65 г
9%
Углеводы:
Daily Value: 22%
65.37 г of 300 г
22%
Вода:
Daily Value: 1%
11.9 г of 2,000 г
1%
Другое:
5.45 г

Информация о типе жиров

1.586% 0.429% 2.067%
Насыщенные жиры: 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: 2.067 г

Распределение пищевых волокон для продукта Шафран (пряность)

3.9% 61.47%
Сахар: 0 г
Клетчатка: 3.9 г
Другое: 61.47 г

Значения всех питательных веществ для продукта Шафран (пряность) в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 13% 61.47g В 1.1 раз(а) больше чем Шоколад Шоколад
Белки 27% 41% 11.43g В 4.1 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 9% 47% 5.85g В 5.7 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 22% 14% 65.37g В 2.3 раз(а) больше чем Рис Рис
Калорийность 16% 28% 310kcal В 6.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Клетчатка 16% 22% 3.9g В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 11% 20% 111mg В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 139% 5% 11.1mg В 4.3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Магний 63% 10% 264mg В 1.9 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 36% 22% 252mg В 1.4 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 51% 6% 1724mg В 11.7 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 6% 45% 148mg В 3.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 10% 52% 1.09mg В 5.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 36% 24% 0.33mg В 2.3 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 90% 11% 80.8mg В 1.5 раз(а) больше чем Лимон Лимон
Витамин B1 10% 44% 0.12mg В 2.3 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 21% 31% 0.27mg В 2.1 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 9% 63% 1.46mg В 6.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 78% 14% 1.01mg В 8.5 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 23% 25% 93µg В 1.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 8% 52% 1.59g В 3.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 73% 0.43g В 22.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 31% 2.07g В 22.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 310
% дневной дозы*
9%
Жиры
9%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
6%
Соль 148мг
22%
Углеводы 65г
16%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 11г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 111мг 11%

Железо 11мг 138%

Калий 1,724мг 0%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Шафран (пряность)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.