Стручковый перец состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Стручковый перец
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 10 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 40 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7.96 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 pepper (45 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -5.3 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 10mg |
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 91% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 82% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 72% of foods
Витамин A, RAE ⓘHigher in Витамин A, RAE content than 68% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 66% of foods
Стручковый перец calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 40 | |
| Calories in 1 pepper | 18 | 45 g |
| Calories in 0.5 cup, chopped or diced | 30 | 75 g |
Стручковый перец гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
18 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
1.2 мг of 8 мг
15%
Магний:
25 мг of 420 мг
6%
Фосфор:
46 мг of 700 мг
7%
Калий:
340 мг of 3,400 мг
10%
Натрий:
7 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.3 мг of 11 мг
3%
Медь:
0.174 мг of 1 мг
19%
Марганец:
0.237 мг of 2 мг
10%
Селен:
0.5 µg of 55 µg
1%
Холин:
11.1 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Калий
340 мг
TOP 28%
Медь
0.174 мг
TOP 34%
Магний
25 мг
TOP 43%
Марганец
0.237 мг
TOP 49%
Железо
1.2 мг
TOP 54%
Кальций
18 мг
TOP 57%
Фосфор
46 мг
TOP 78%
Цинк
0.3 мг
TOP 80%
Холин
11.1 мг
TOP 84%
Натрий
7 мг
TOP 87%
Селен
0.5 µg
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
1179 IU of 5,000 IU
24%
Витамин E:
0.69 мг of 15 мг
5%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
242.5 мг of 90 мг
269%
Витамин B1:
0.09 мг of 1 мг
8%
Витамин B2:
0.09 мг of 1 мг
7%
Витамин B3:
0.95 мг of 16 мг
6%
Витамин B5:
0.061 мг of 5 мг
1%
Витамин B6:
0.278 мг of 1 мг
21%
Витамин B9, общий:
23 µg of 400 µg
6%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
14.3 µg of 120 µg
12%
Витамины - Относительный график
Витамин C
242.5 мг
TOP 9%
Витамин A
1179 IU
TOP 18%
Витамин B6
0.278 мг
TOP 42%
Витамин B9, общий
23 µg
TOP 46%
Витамин K
14.3 µg
TOP 48%
Витамин E
0.69 мг
TOP 52%
Витамин B1
0.09 мг
TOP 52%
Витамин B3
0.95 мг
TOP 69%
Витамин B2
0.09 мг
TOP 71%
Витамин B5
0.061 мг
TOP 92%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 4%
2 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 3%
9.46 г of 300 г
3%
Вода:
Daily Value: 4%
87.74 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
26 мг of 280 мг
9%
Треонин:
74 мг of 1,050 мг
7%
Изолейцин:
65 мг of 1,400 мг
5%
Лейцин:
105 мг of 2,730 мг
4%
Лизин:
89 мг of 2,100 мг
4%
Метионин:
24 мг of 1,050 мг
2%
Фенилаланин:
62 мг of 1,750 мг
4%
Валин:
84 мг of 1,820 мг
5%
Гистидин:
41 мг of 700 мг
6%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.021 г
Мононенасыщенные жиры:
0.011 г
Полиненасыщенные жиры:
0.109 г
Распределение пищевых волокон для продукта Стручковый перец
Сахар:
5.1 г
Клетчатка:
1.5 г
Другое:
2.86 г
Значения всех питательных веществ для продукта Стручковый перец в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 40kcal | 2% | 91% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 2g | 5% | 78% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.2g | 0% | 88% |
В 166.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 242.5mg | 269% | 9% |
В 4.6 раз(а) больше чем Лимон
|
| 7.96g | N/A | 50% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 9.46g | 3% | 50% |
В 3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 1.2mg | 15% | 54% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 18mg | 2% | 57% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 340mg | 10% | 28% |
В 2.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 25mg | 6% | 43% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 5.1g | N/A | 47% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.5g | 6% | 43% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.17mg | 19% | 34% |
В 1.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.3mg | 3% | 80% |
В 21 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 46mg | 7% | 78% |
В 4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 7mg | 0% | 87% |
В 70 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 1179IU | 24% | 18% |
В 14.2 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 59µg | 7% | 32% | |
| Витамин E | 0.69mg | 5% | 52% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.24mg | 10% | 49% | |
| Селен | 0.5µg | 1% | 89% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 8% | 52% |
В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.09mg | 7% | 71% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.95mg | 6% | 69% |
В 10.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.06mg | 1% | 92% |
В 18.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.28mg | 21% | 42% |
В 2.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 14.3µg | 12% | 48% |
В 7.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 23µg | 6% | 46% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.02g | 0% | 91% |
В 280.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 92% |
В 890.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.11g | N/A | 84% |
В 432.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.03mg | 0% | 91% |
В 11.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.07mg | 0% | 92% |
В 9.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 14.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.11mg | 0% | 93% |
В 23.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.09mg | 0% | 92% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 92% |
В 4 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 24.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.04mg | 0% | 92% |
В 18.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 40
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 7мг
3%
Углеводы
9г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
18мг
2%
Железо
1мг
13%
Калий
340мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже