Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Кефир и сметана

Сравнить

Инфографика

Кефир vs Сметана infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 42% 19% 2.3% 3.3% 7.4% 36% 9.1% 0% 22%
Содержит больше ЦинкЦинк +70.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +23.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -42.9%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КалийКалий +28.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +50%
Содержит больше МедьМедь +11.1%
Содержит больше СеленСелен +13.9%
Одинаковое количество вещества Магний ~11mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~141mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0.67% 15% 57% 0.4% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 3% 4.5% 40% 8% 10% 55% 1.3% 0% 4.6% 38% 1.8% 8.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +233.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +43.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +114.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +190%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +18.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +350%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1900%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +33.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +77.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +600%
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0.3µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кефир Сметана DV% diff.
Насыщенные жиры 0.658g 8.7g 37%
Жиры 0.93g 14.1g 20%
Холестерин 5mg 35mg 10%
Мононенасыщенные жиры 0.31g 4.1g 9%
Витамин B2 0.135mg 0.24mg 8%
Витамин B5 0.385mg 8%
Калорийность 41kcal 181kcal 7%
Белки 3.79g 7g 6%
Витамин A 171µg 119µg 6%
Витамин D 41 IU 10 IU 4%
Витамин D 1µg 0.3µg 4%
Фосфор 105mg 85mg 3%
Витамин E 0.02mg 0.4mg 3%
Витамин B6 0.058mg 0.02mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.053g 0.5g 3%
Цинк 0.46mg 0.27mg 2%
Витамин C 0.2mg 0.9mg 1%
Углеводы 4.48g 7g 1%
Кальций 130mg 141mg 1%
Калий 164mg 211mg 1%
Натрий 40mg 70mg 1%
Селен 3.6µg 4.1µg 1%
Витамин B1 0.03mg 0.04mg 1%
Витамин B3 0.15mg 0.07mg 1%
Витамин K 0.1µg 0.7µg 1%
Витамин B9 13µg 11µg 1%
Холин 15.2mg 19.2mg 1%
Белок в 100 калориях 9.2g 3.9g N/A
Калории на 10 г белка 108kcal 259kcal N/A
Вес 100 калорий 244g 55g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 0.55 0.53 N/A
Чистые углеводы 4.48g 7g N/A
Магний 12mg 11mg 0%
Железо 0.04mg 0.06mg 0%
Сахар 4.61g 0.3g N/A
Медь 0.009mg 0.01mg 0%
Марганец 0.005mg 0%
Витамин B12 0.29µg 0.3µg 0%
Транс-жиры 0.037g N/A
Omega-3 - ALA 0.006g 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
Omega-6 - Dihomo-gamma-linoleic acid 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
7% 14% 7% 71%
Белки: 7 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 7 г
Вода: 71 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше ВодаВода +26.9%
Содержит больше БелкиБелки +84.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +1416.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +56.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.7 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.5 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1222.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +843.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кефир - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients
  2. Сметана - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173442/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.