Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Капуста краснокочанная и баклажан

Сравнить

Инфографика

Капуста краснокочанная vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +14.3%
Содержит больше КальцийКальций +400%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +247.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +37.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +25%
Содержит больше СеленСелен +100%
Содержит больше МедьМедь +376.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.6%
Одинаковое количество вещества Калий ~229mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.232mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 190% 0% 19% 2.2% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 7.3% 0% 0.33% 6% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2490.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +5500%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +64.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +86.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +148.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +991.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E +172.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +55.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +91.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +22.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста краснокочанная Баклажан DV% diff.
Витамин C 57mg 2.2mg 61%
Витамин K 38.2µg 3.5µg 29%
Витамин B6 0.209mg 0.084mg 10%
Железо 0.8mg 0.23mg 7%
Медь 0.017mg 0.081mg 7%
Витамин A 56µg 1µg 6%
Кальций 45mg 9mg 4%
Клетчатка 2.1g 3g 4%
Витамин B5 0.147mg 0.281mg 3%
Витамин B1 0.064mg 0.039mg 2%
Витамин B2 0.069mg 0.037mg 2%
Холин 17.1mg 6.9mg 2%
Белки 1.43g 0.98g 1%
Цинк 0.22mg 0.16mg 1%
Фосфор 30mg 24mg 1%
Натрий 27mg 2mg 1%
Витамин E 0.11mg 0.3mg 1%
Селен 0.6µg 0.3µg 1%
Витамин B3 0.418mg 0.649mg 1%
Витамин B9 18µg 22µg 1%
Калорийность 31kcal 25kcal 0%
Белок в 100 калориях 4.6g 3.9g N/A
Калории на 10 г белка 217kcal 255kcal N/A
Вес 100 калорий 323g 400g N/A
Жиры 0.16g 0.18g 0%
Чистые углеводы 5.27g 2.88g N/A
Углеводы 7.37g 5.88g 0%
Магний 16mg 14mg 0%
Калий 243mg 229mg 0%
Сахар 3.83g 3.53g N/A
Марганец 0.243mg 0.232mg 0%
Насыщенные жиры 0.021g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.08g 0.076g 0%
Триптофан 0.012mg 0.009mg 0%
Треонин 0.039mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.034mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.046mg 0.064mg 0%
Лизин 0.049mg 0.047mg 0%
Метионин 0.014mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.036mg 0.043mg 0%
Валин 0.048mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.024mg 0.023mg 0%
Фруктоза 1.48g 1.54g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +45.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +25.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +12.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -38.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +33.3%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.076g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
16% 46% 39%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.6 г
Глюкоза: 1.74 г
Фруктоза: 1.48 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +130.8%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~1.58g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~1.54g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.