Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Բրիսկետ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Բրիսկետ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 oz (28.35 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
10 (acidic )
Կալորիաներ
155
78% Ցինկ
77% Սպիտակուցներ
73% Վիտամին B12
71% Վիտամին B6
70% Կալիում
Բացատրություն: Բրիսկետ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ցինկ քան սննդատեսակների 78 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (22%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ցինկ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ցինկ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Սպիտակուցներ, Վիտամին B12, Վիտամին B6 և Կալիում տարրերով

Բրիսկետ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

0
Նմանատիպ սննդամթերք
0 Short ribs Short ribs
0 Corned beef Corned beef
70 Պաստրոմա Պաստրոմա

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Բրիսկետ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.72 g of 50 g
41%
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
7.37 g of 65 g
11%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
70.29 g of 2,000 g
4%
Այլ:
1.62 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 155
% Daily Value*
11%
Total Fat 7g
15%
Saturated Fat 3g
Trans Fat g
21%
Cholesterol 62mg
3%
Sodium 79mg
0%
TotalCarbohydrate 0g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 21g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 5mg 1%

Iron 2mg 11%

Potassium 330mg 9%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 5 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 1.92 mg of 18 mg 11%
Մագնեզիում: 23 mg of 400 mg 6%
Ֆոսֆոր: 201 mg of 1,000 mg 20%
Կալիում: 330 mg of 3,500 mg 9%
Նատրիում: 79 mg of 2,400 mg 3%
Ցինկ: 4.31 mg of 15 mg 29%
Պղինձ: 0.08 mg of 2 mg 4%
Մանգան: 0.014 mg of 2 mg 1%
Սելեն: 16.4 µg of 70 µg 23%
Choline, total: 86.5 mg of 550 mg 16%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Ցինկ
4.31 mg
TOP 22%
Կալիում
330 mg
TOP 30%
Ֆոսֆոր
201 mg
TOP 37%
Երկաթ
1.92 mg
TOP 39%
Մագնեզիում
23 mg
TOP 50%
Սելեն
16.4 mg
TOP 51%
Նատրիում
79 mg
TOP 53%
Choline, total
86.5 mg
TOP 54%
Պղինձ
0.08 mg
TOP 63%
Մանգան
0.014 mg
TOP 83%
Կալցիում
5 mg
TOP 91%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.32 mg of 20 mg 2%
Վիտամին D: µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.1 mg of 2 mg 7%
Վիտամին B2: 0.17 mg of 2 mg 10%
Վիտամին B3: 3.94 mg of 20 mg 20%
Վիտամին B5: 0.35 mg of 10 mg 4%
Վիտամին B6: 0.42 mg of 2 mg 21%
Folate, total: 7 µg of 400 µg 2%
Վիտամին B12: 2.43 µg of 6 µg 41%
Վիտամին K: 1.3 µg of 80 µg 2%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B12
2.43 µg
TOP 27%
Վիտամին B6
0.42 µg
TOP 29%
Վիտամին B3
3.94 µg
TOP 42%
Վիտամին B1
0.1 µg
TOP 49%
Վիտամին B2
0.17 µg
TOP 54%
Վիտամին E
0.32 µg
TOP 65%
Վիտամին B5
0.35 µg
TOP 69%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին K
1.3 µg
TOP 76%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 232 mg of 280 mg 83%
Տրեոնին: 905 mg of 1,050 mg 86%
Իզոլեյցին: 931 mg of 1,400 mg 67%
Լեյցին: 1637 mg of 2,730 mg 60%
Լիզին: 1724 mg of 2,100 mg 82%
Մեթիոնին: 530 mg of 1,050 mg 50%
Ֆենիլալանին: 809 mg of 1,750 mg 46%
Վալին: 1008 mg of 1,820 mg 55%
Հիստիդին: 709 mg of 700 mg 101%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 2.59 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 3.46 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.23 g

Բրիսկետ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 49% 23% 20.72g 7.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 11% 42% 7.37g 4.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 0% 100% 0g N/A
Կալորիականություն 6% 58% 155kcal 3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Շաքար 0% 100% 0g N/A
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 1% 91% 5mg 25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 11% 39% 1.92mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 6% 50% 23mg 6.1 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 29% 37% 201mg 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 7% 30% 330mg 2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 3% 53% 79mg 6.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 39% 22% 4.31mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 63% 0.08mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 100% 0IU N/A
Վիտամին E 2% 65% 0.32mg 4.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 7% 49% 0.1mg 2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 10% 54% 0.17mg 1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 20% 42% 3.94mg 2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 4% 69% 0.35mg 3.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 21% 29% 0.42mg 3.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 2% 72% 7µg 8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 41% 27% 2.43µg 3.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Վիտամին K 2% 76% 1.3µg 78.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 59% 0.23mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 60% 0.91mg 1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 62% 0.93mg Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում
Լեյցին 0% 62% 1.64mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 62% 1.72mg 3.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 63% 0.53mg 5.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 64% 0.81mg 1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 62% 1.01mg 2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 58% 0.71mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 21% 32% 62mg 6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Հագեցած ճարպ 13% 41% 2.59g 2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 41% 3.46g 2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 76% 0.23g 205.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: