Լցոնված ձուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 84 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Լցոնված ձուկ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 piece (42 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.7 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Լցոնված ձուկ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| լցոնված ձուկ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 84 | |
| 1 piece | 35 | 42 գ |
Լցոնված ձուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Լցոնված ձուկ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
81µg 900µg-ից
9%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
2.4մգ 90մգ-ից
2.7%
Վիտամին B1:
0.2մգ 1մգ-ից
16%
Վիտամին B2:
0.18մգ 1մգ-ից
14%
Վիտամին B3:
3մգ 16մգ-ից
19%
Վիտամին B5:
0.6մգ 5մգ-ից
12%
Վիտամին B6:
0.24մգ 1մգ-ից
18%
Folate, total:
9µg 400µg-ից
2.3%
Վիտամին B12:
2.5µg 2µg-ից
105%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
9.1 գ of 50 գ
9.1 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.7 գ of 65 գ
1.7 գ (3% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
7.4 գ of 300 գ
7.4 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
80.4 գ of 2,000 գ
80.4 գ (4% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
258մգ 280մգ-ից
92%
Տրեոնին:
1464մգ 1,050մգ-ից
139%
Իզոլեյցին:
1458մգ 1,400մգ-ից
104%
Լեյցին:
2430մգ 2,730մգ-ից
89%
Լիզին:
2526մգ 2,100մգ-ից
120%
Մեթիոնին:
765մգ 1,050մգ-ից
73%
Ֆենիլալանին:
1479մգ 1,750մգ-ից
85%
Վալին:
1644մգ 1,820մգ-ից
90%
Հիստիդին:
783մգ 700մգ-ից
112%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.41 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.82 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.29 գ
Լցոնված ձուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 27µg | 3% | 40% | |
| Կալորիականություն | 84kcal | 4% | 77% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 9.1g | 22% | 47% |
3.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.7g | 3% | 69% |
19.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.8mg | 1% | 44% |
66.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 7.4g | N/A | 51% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 7.4g | 2% | 54% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 30mg | 10% | 41% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 9mg | 2% | 85% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 23mg | 2% | 50% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 91mg | 3% | 85% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.5mg | 31% | 28% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.2mg | 22% | 32% |
1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.82mg | 7% | 58% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 73mg | 10% | 71% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 524mg | 23% | 19% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.07mg | 3% | 63% | |
| Սելեն | 11µg | 19% | 59% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 5% | 64% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 5% | 78% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1mg | 6% | 69% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.2mg | 4% | 81% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 70% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.84µg | 35% | 43% |
1.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.41g | 2% | 71% |
14.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.82g | N/A | 67% |
11.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.29g | N/A | 73% |
165.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 80% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.49mg | 0% | 73% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.49mg | 0% | 74% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.81mg | 0% | 76% |
3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.84mg | 0% | 72% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.26mg | 0% | 73% |
2.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.49mg | 0% | 76% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.55mg | 0% | 75% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.26mg | 0% | 76% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.08g | N/A | 34% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.05g | N/A | 37% |
32.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.03g | N/A | 37% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 84
օրական դոզայի %-ը*
2.7%
Ճարպ ընդհանուր
1.7գ
1.9%
Հագեցած ճարպեր 0.41գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
10%
Խոլեստերին 30մգ
23%
Աղ 524մգ
2.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
7.4գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9.1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
23մգ
2.3%
Երկաթ
2.5մգ
31%
Կալիում
91մգ
2.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև