Կարտոֆիլային չիպս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 536 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 56 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 8 (low) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 61 ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – 61 |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 48 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -19.3 (alkaline) |
| Օքսալատներ | 47 մգ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 98% of foods
Վիտամին E ⓘHigher in Վիտամին E content than 98% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 96% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 95% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 94% of foods
Կարտոֆիլային չիպս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| կարտոֆիլային չիպս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 536 | |
| 1 oz | 152 | 28.35 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 1.3 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 766 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 19 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2 |
Կարտոֆիլային չիպս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կարտոֆիլային չիպս Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
27մգ 15մգ-ից
182%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
93մգ 90մգ-ից
104%
Վիտամին B1:
0.5մգ 1մգ-ից
42%
Վիտամին B2:
0.59մգ 1մգ-ից
45%
Վիտամին B3:
11մգ 16մգ-ից
72%
Վիտամին B5:
1.2մգ 5մգ-ից
24%
Վիտամին B6:
2մգ 1մգ-ից
152%
Folate, total:
135µg 400µg-ից
34%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
66µg 120µg-ից
55%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 14%
7 գ of 50 գ
7 գ (14% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 53%
34.6 գ of 65 գ
34.6 գ (53% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 18%
52.9 գ of 300 գ
52.9 գ (18% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
1.9 գ of 2,000 գ
1.9 գ (0% of DV )
Այլ:
3.6 գ
3.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
324մգ 280մգ-ից
116%
Տրեոնին:
759մգ 1,050մգ-ից
72%
Իզոլեյցին:
849մգ 1,400մգ-ից
61%
Լեյցին:
1257մգ 2,730մգ-ից
46%
Լիզին:
1272մգ 2,100մգ-ից
61%
Մեթիոնին:
330մգ 1,050մգ-ից
31%
Ֆենիլալանին:
930մգ 1,750մգ-ից
53%
Վալին:
1176մգ 1,820մգ-ից
65%
Հիստիդին:
459000մգ 700մգ-ից
65571%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
11 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
12 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.22 գ
Բջջանյութ(Fiber):
4.8 գ
Այլ:
48 գ
Կարտոֆիլային չիպս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 536kcal | 27% | 5% |
11.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 19g | N/A | 96% | |
| Սպիտակուցներ | 7g | 17% | 54% |
2.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 766kcal | N/A | 16% | |
| Protein per 100 calories | 1.3g | N/A | 81% | |
| Ճարպեր | 35g | 53% | 6% |
Այնքան ինչքան Պանիր-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2 | N/A | 44% | |
| Վիտամին C | 31mg | 35% | 6% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 48g | N/A | 20% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 53g | 18% | 20% |
1.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 67mg | 16% | 10% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 24mg | 2% | 46% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1275mg | 38% | 2% |
8.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.6mg | 20% | 44% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.22g | N/A | 54% |
40.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 4.8g | 19% | 13% |
2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.31mg | 34% | 11% |
2.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.1mg | 10% | 44% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 165mg | 24% | 43% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 8mg | 0% | 86% |
61.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 9.1mg | 61% | 2% |
6.2 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.44mg | 19% | 16% | |
| Սելեն | 8.1µg | 15% | 44% | |
| Վիտամին B1 | 0.17mg | 14% | 31% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.2mg | 15% | 40% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.8mg | 24% | 36% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.4mg | 8% | 40% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.66mg | 51% | 8% |
5.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 22µg | 18% | 7% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 45µg | 11% | 22% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 11g | 55% | 7% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 38mg | 7% | 23% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.8g | N/A | 9% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 12g | N/A | 4% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 36% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.25mg | 0% | 40% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.28mg | 0% | 41% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.42mg | 0% | 43% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.42mg | 0% | 37% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.11mg | 0% | 42% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.31mg | 0% | 41% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.39mg | 0% | 39% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 153mg | 22% | 1% |
204.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 536
օրական դոզայի %-ը*
53%
Ճարպ ընդհանուր
35գ
50%
Հագեցած ճարպեր 11գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.35%
Աղ 8մգ
18%
Ածխաջրեր ընդհանուր
53գ
19%
Բջջանյութ
4.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
7գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
24մգ
2.4%
Երկաթ
1.6մգ
20%
Կալիում
1275մգ
38%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև