Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Սկումբրիա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սկումբրիա
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 262 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Սկումբրիա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 fillet (88 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 10.8 (թթվային)
Օքսալատներ  ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ 0 մգ
TOP 14% Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 86% of foods
TOP 15% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 85% of foods
TOP 15% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 85% of foods
TOP 17% Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 83% of foods
TOP 18% Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 82% of foods

Սկումբրիա սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

սկումբրիա սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 262
3 oz 223 85 գ
1 fillet 231 88 գ

Սկումբրիա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Սկումբրիա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 4.5% 59% 69% 119% 35% 11% 26% 31% 2.6% 281%
Կալցիում: 45մգ 1,000մգ-ից 4.5%
Երկաթ: 4.7մգ 8մգ-ից 59%
Մագնեզիում: 291մգ 420մգ-ից 69%
Ֆոսֆոր: 834մգ 700մգ-ից 119%
Կալիում: 1203մգ 3,400մգ-ից 35%
Նատրիում: 249մգ 2,300մգ-ից 11%
Ցինկ: 2.8մգ 11մգ-ից 26%
Պղինձ: 0.28մգ 1մգ-ից 31%
Մանգան: 0.06մգ 2մգ-ից 2.6%
Սելեն: 155µg 55µg-ից 281%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

97 մգ
TOP 15%
401 մգ
TOP 18%
278 մգ
TOP 19%
52 µg
TOP 21%
1.6 մգ
TOP 46%
83 մգ
TOP 52%
0.94 մգ
TOP 55%
0.09 մգ
TOP 55%
15 մգ
TOP 63%
0.02 մգ
TOP 77%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 18% 0% 0% 1.3% 40% 95% 128% 59% 106% 1.5% 2375% 0%
Վիտամին A: 162µg 900µg-ից 18%
Վիտամին E : 0մգ 15մգ-ից 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 1.2մգ 90մգ-ից 1.3%
Վիտամին B1: 0.48մգ 1մգ-ից 40%
Վիտամին B2: 1.2մգ 1մգ-ից 95%
Վիտամին B3: 21մգ 16մգ-ից 128%
Վիտամին B5: 3մգ 5մգ-ից 59%
Վիտամին B6: 1.4մգ 1մգ-ից 106%
Folate, total: 6µg 400µg-ից 1.5%
Վիտամին B12: 57µg 2µg-ից 2375%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

19 µg
TOP 14%
0.41 մգ
TOP 17%
6.9 մգ
TOP 20%
0.46 մգ
TOP 27%
54 µg
TOP 33%
0.99 մգ
TOP 36%
0.16 մգ
TOP 38%
0.4 մգ
TOP 48%
2 µg
TOP 90%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

24% 18% 53% 6%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 48%
23.9 գ of 50 գ
23.9 գ (48% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 27%
17.8 գ of 65 գ
17.8 գ (27% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
53.3 գ of 2,000 գ
53.3 գ (3% of DV )
Այլ:
5.1 գ
5.1 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 286% 299% 236% 213% 313% 202% 160% 202% 301%
Տրիպտոֆան: 801մգ 280մգ-ից 286%
Տրեոնին: 3135մգ 1,050մգ-ից 299%
Իզոլեյցին: 3297մգ 1,400մգ-ից 236%
Լեյցին: 5814մգ 2,730մգ-ից 213%
Լիզին: 6570մգ 2,100մգ-ից 313%
Մեթիոնին: 2118մգ 1,050մգ-ից 202%
Ֆենիլալանին: 2793մգ 1,750մգ-ից 160%
Վալին: 3684մգ 1,820մգ-ից 202%
Հիստիդին: 2106մգ 700մգ-ից 301%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

27% 45% 28%
Հագեցած ճարպ: 4.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 4.3 գ

Սկումբրիա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 54µg 6% 33%
Կալորիականություն 262kcal 13% 36% 5.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 24g 57% 15% 8.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 18g 27% 18% 1.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0.4mg 0% 48% 132.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Խոլեստերին 75mg 25% 24% 5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 97mg 23% 15% 1.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 15mg 2% 63% 8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 401mg 12% 18% 2.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 1.6mg 20% 46% 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.09mg 10% 55% 1.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.94mg 9% 55% 6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 278mg 40% 19% 1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 83mg 4% 52% 5.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Սելեն 52µg 94% 21%
Մանգան 0.02mg 1% 77%
Վիտամին B1 0.16mg 13% 38% 1.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.41mg 32% 17% 3.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 6.9mg 43% 20% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.99mg 20% 36% 1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.46mg 35% 27% 3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 19µg 792% 14% 27.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Folate, total 2µg 1% 90% 30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 4.2g 21% 29% 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 7g N/A 23% 1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 4.3g N/A 19% 11 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.27mg 0% 54% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1mg 0% 55% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.1mg 0% 55% 1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.9mg 0% 55% 1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.2mg 0% 53% 4.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.71mg 0% 51% 7.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.93mg 0% 57% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.2mg 0% 54% 1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.7mg 0% 59% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0.5g N/A 32% 1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0.7g N/A 33% 2.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0.11g N/A 33% 1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 262
օրական դոզայի %-ը*
27%
Ճարպ ընդհանուր 18գ
19%
Հագեցած ճարպեր 4.2գ
0
Տրանս ճարպեր
25%
Խոլեստերին 75մգ
3.6%
Աղ 83մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 24գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 15մգ 1.5%

Երկաթ 1.6մգ 20%

Կալիում 401մգ 12%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
limit break
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սկումբրիա սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/175120/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: