Anchovy - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 131 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Anchovy can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5.4 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 90% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 85% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 82% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 80% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 76% of foods
Anchovy սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| anchovy սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 131 | |
| 3 oz | 111 | 85 գ |
| anchovy սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Fish, anchovy, european, raw (this food) | 131 | 100 գ |
| Fish, anchovy, european, canned in oil, drained solids | 210 | 100 գ |
Anchovy սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Anchovy can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
45µg of 900µg
5%
Վիտամին E :
1.7մգ of 15մգ
11%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.17մգ of 1մգ
14%
Վիտամին B2:
0.77մգ of 1մգ
59%
Վիտամին B3:
42մգ of 16մգ
263%
Վիտամին B5:
1.9մգ of 5մգ
39%
Վիտամին B6:
0.43մգ of 1մգ
33%
Folate, total:
27µg of 400µg
6.8%
Վիտամին B12:
1.9µg of 2µg
78%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0.3µg of 120µg
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.4 գ of 50 գ
20.4 գ (41% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 7%
4.8 գ of 65 գ
4.8 գ (7% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.4 գ of 2,000 գ
73.4 գ (4% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
684մգ of 280մգ
244%
Տրեոնին:
2676մգ of 1,050մգ
255%
Իզոլեյցին:
2814մգ of 1,400մգ
201%
Լեյցին:
4962մգ of 2,730մգ
182%
Լիզին:
5607մգ of 2,100մգ
267%
Մեթիոնին:
1806մգ of 1,050մգ
172%
Ֆենիլալանին:
2382մգ of 1,750մգ
136%
Վալին:
3144մգ of 1,820մգ
173%
Հիստիդին:
1797մգ of 700մգ
257%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.6 գ
Anchovy սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 15µg | 2% | 46% | |
| Կալորիականություն | 131kcal | 7% | 65% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20g | 48% | 24% |
7.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 4.8g | 7% | 51% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 60mg | 20% | 33% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 41mg | 10% | 25% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 147mg | 15% | 15% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 383mg | 11% | 20% |
2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3.3mg | 41% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.21mg | 23% | 30% |
1.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.7mg | 16% | 43% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 174mg | 25% | 46% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 104mg | 5% | 48% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.57mg | 4% | 55% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 37µg | 66% | 27% | |
| Մանգան | 0.07mg | 3% | 64% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 69% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 33% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 14mg | 88% | 10% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.65mg | 13% | 49% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.14mg | 11% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.62µg | 26% | 46% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 9µg | 2% | 65% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.3g | 6% | 56% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.2g | N/A | 62% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.6g | N/A | 35% |
28.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.23mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.89mg | 0% | 61% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.94mg | 0% | 61% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.7mg | 0% | 61% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.9mg | 0% | 59% |
4.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.6mg | 0% | 57% |
6.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.79mg | 0% | 64% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1mg | 0% | 61% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.6mg | 0% | 64% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.54g | N/A | 32% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.91g | N/A | 33% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.03g | N/A | 36% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 131
օրական դոզայի %-ը*
7.4%
Ճարպ ընդհանուր
4.8գ
5.8%
Հագեցած ճարպեր 1.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
20%
Խոլեստերին 60մգ
4.5%
Աղ 104մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
147մգ
15%
Երկաթ
3.3մգ
41%
Կալիում
383մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև