Arepa - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 219 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 55 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 19 (միջին) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://www.researchgate.net/publication/238715976 | 55 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 35 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 piece (98 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3.3 (թթվային) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 76% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 76% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 75% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 70% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 70% of foods
Arepa սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| arepa սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 219 | |
| 1 piece | 215 | 98 գ |
| arepa սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Restaurant, Latino, arepa (unleavened cornmeal bread) (this food) | 219 | 100 գ |
| Restaurant, Latino, black bean soup | 103 | 100 գ |
| Restaurant, Latino, Arroz con habichuelas colorados (Rice And Red Beans) | 142 | 100 գ |
| Restaurant, Latino, arroz con leche (rice pudding) | 146 | 100 գ |
| Restaurant, Latino, Arroz con frijoles negros (rice and black beans) | 151 | 100 գ |
| Restaurant, Latino, chicken and rice, entree, prepared | 174 | 100 գ |
| Restaurant, Latino, Arroz con grandules (rice and pigeonpeas) | 182 | 100 գ |
| Restaurant, Latino, bunuelos (fried yeast bread) | 462 | 100 գ |
Arepa սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Arepa Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
183µg of 900µg
20%
Վիտամին E :
0.87մգ of 15մգ
5.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.21մգ of 1մգ
18%
Վիտամին B2:
0.13մգ of 1մգ
9.7%
Վիտամին B3:
2.7մգ of 16մգ
17%
Վիտամին B5:
0.61մգ of 5մգ
12%
Վիտամին B6:
0.32մգ of 1մգ
25%
Folate, total:
0µg of 400µg
0%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
13մգ of 550մգ
2.4%
Վիտամին K:
11µg of 120µg
8.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 11%
5.5 գ of 50 գ
5.5 գ (11% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.4 գ of 65 գ
5.4 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 12%
37.1 գ of 300 գ
37.1 գ (12% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
50.8 գ of 2,000 գ
50.8 գ (3% of DV )
Այլ:
1.2 գ
1.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
144մգ of 280մգ
51%
Տրեոնին:
579մգ of 1,050մգ
55%
Իզոլեյցին:
621մգ of 1,400մգ
44%
Լեյցին:
2013մգ of 2,730մգ
74%
Լիզին:
684մգ of 2,100մգ
33%
Մեթիոնին:
393մգ of 1,050մգ
37%
Ֆենիլալանին:
828մգ of 1,750մգ
47%
Վալին:
828մգ of 1,820մգ
45%
Հիստիդին:
498մգ of 700մգ
71%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.99 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.33 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.41 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.87 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.6 գ
Այլ:
34 գ
Arepa սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 61µg | 7% | 32% | |
| Կալորիականություն | 219kcal | 11% | 44% |
4.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5.5g | 13% | 59% |
1.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.4g | 8% | 49% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 37g | 12% | 25% |
1.3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 35g | N/A | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 5mg | 2% | 52% |
74.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 27mg | 6% | 37% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 89mg | 9% | 24% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 88mg | 3% | 85% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 59% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.87g | N/A | 67% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.6g | 10% | 30% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 89% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.8mg | 7% | 58% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 117mg | 17% | 60% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 270mg | 12% | 36% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.29mg | 2% | 67% |
5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 6.1µg | 11% | 66% | |
| Մանգան | 0.12mg | 5% | 59% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.04mg | 3% | 83% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.89mg | 6% | 70% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.2mg | 4% | 81% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.11mg | 8% | 63% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 3.5µg | 3% | 59% |
29 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.16g | N/A | 59% |
94.8 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Choline, total | 4.4mg | 1% | 92% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.9g | 15% | 38% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 58% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.99g | N/A | 46% |
47.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.19mg | 0% | 84% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.21mg | 0% | 85% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.67mg | 0% | 78% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.23mg | 0% | 84% |
2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.13mg | 0% | 80% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.28mg | 0% | 83% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.28mg | 0% | 84% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.17mg | 0% | 81% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 46% |
230 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.07g | N/A | 88% |
140.6 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 51% |
56.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 90% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 94% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 85% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.83g | N/A | 88% |
14.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 219
օրական դոզայի %-ը*
8.3%
Ճարպ ընդհանուր
5.4գ
13%
Հագեցած ճարպեր 2.9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
1.7%
Խոլեստերին 5մգ
12%
Աղ 270մգ
12%
Ածխաջրեր ընդհանուր
37գ
10%
Բջջանյութ
2.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5.5գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
89մգ
8.9%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
88մգ
2.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև