Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Gruyere cheese - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Gruyere cheese
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 413 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Gruyere cheese can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 oz (28.35 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 21.2 (թթվային)
Օքսալատներ  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 մգ
TOP 4% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 96% of foods
TOP 5% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 95% of foods
TOP 6% Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 94% of foods
TOP 6% Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 94% of foods
TOP 9% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 91% of foods

Gruyere cheese սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

gruyere cheese սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 413
1 cubic inch 62 15 գ
1 oz 117 28.35 գ
1 cup, shredded 446 108 գ
1 cup, diced 545 132 գ

Gruyere cheese սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Gruyere cheese can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 303% 6.4% 26% 259% 7.1% 93% 106% 11% 2.2% 79%
Կալցիում: 3033մգ 1,000մգ-ից 303%
Երկաթ: 0.51մգ 8մգ-ից 6.4%
Մագնեզիում: 108մգ 420մգ-ից 26%
Ֆոսֆոր: 1815մգ 700մգ-ից 259%
Կալիում: 243մգ 3,400մգ-ից 7.1%
Նատրիում: 2142մգ 2,300մգ-ից 93%
Ցինկ: 12մգ 11մգ-ից 106%
Պղինձ: 0.1մգ 1մգ-ից 11%
Մանգան: 0.05մգ 2մգ-ից 2.2%
Սելեն: 44µg 55µg-ից 79%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

1011 մգ
TOP 5%
605 մգ
TOP 9%
714 մգ
TOP 11%
3.9 մգ
TOP 24%
36 մգ
TOP 28%
15 µg
TOP 54%
0.02 մգ
TOP 80%
81 մգ
TOP 86%
0.03 մգ
TOP 88%
0.17 մգ
TOP 90%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 90% 5.6% 9% 0% 15% 64% 2% 34% 19% 7.5% 200% 6.8%
Վիտամին A: 813µg 900µg-ից 90%
Վիտամին E : 0.84մգ 15մգ-ից 5.6%
Վիտամին D (D2 + D3): 1.8µg 20µg-ից 9%
Վիտամին C: 0մգ 90մգ-ից 0%
Վիտամին B1: 0.18մգ 1մգ-ից 15%
Վիտամին B2: 0.84մգ 1մգ-ից 64%
Վիտամին B3: 0.32մգ 16մգ-ից 2%
Վիտամին B5: 1.7մգ 5մգ-ից 34%
Վիտամին B6: 0.24մգ 1մգ-ից 19%
Folate, total: 30µg 400µg-ից 7.5%
Վիտամին B12: 4.8µg 2µg-ից 200%
Վիտամին K: 8.1µg 120µg-ից 6.8%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

271 µg
TOP 24%
0.28 մգ
TOP 29%
1.6 µg
TOP 35%
0.6 µg
TOP 47%
0.56 մգ
TOP 54%
2.7 µg
TOP 61%
10 µg
TOP 62%
0.06 մգ
TOP 67%
0.28 մգ
TOP 68%
0.08 մգ
TOP 69%
0.11 մգ
TOP 91%
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

29% 32% 33% 5%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 60%
29.8 գ of 50 գ
29.8 գ (60% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 50%
32.3 գ of 65 գ
32.3 գ (50% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.4 գ of 300 գ
0.4 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
33.2 գ of 2,000 գ
33.2 գ (2% of DV )
Այլ:
4.3 գ
4.3 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 451% 311% 345% 341% 387% 235% 299% 370% 479%
Տրիպտոֆան: 1263մգ 280մգ-ից 451%
Տրեոնին: 3267մգ 1,050մգ-ից 311%
Իզոլեյցին: 4836մգ 1,400մգ-ից 345%
Լեյցին: 9306մգ 2,730մգ-ից 341%
Լիզին: 8130մգ 2,100մգ-ից 387%
Մեթիոնին: 2466մգ 1,050մգ-ից 235%
Ֆենիլալանին: 5229մգ 1,750մգ-ից 299%
Վալին: 6729մգ 1,820մգ-ից 370%
Հիստիդին: 3351մգ 700մգ-ից 479%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

62% 33% 6%
Հագեցած ճարպ: 19 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 10 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.7 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

100%
Շաքար: 0.36 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 0 գ

Gruyere cheese սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 271µg 30% 24%
Կալորիականություն 413kcal 21% 13% 8.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 30g 71% 4% 10.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 32g 50% 6% Այնքան ինչքան Պանիր-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Ածխաջրեր 0.36g 0% 73% 78.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 0.36g N/A 72% 150.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 110mg 37% 10% 3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0.6µg 6% 47% 3.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 36mg 9% 28% 3.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 1011mg 101% 5% 8.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 81mg 2% 86% 1.8 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 0.17mg 2% 90% 15.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 0.36g N/A 72% 24.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.03mg 4% 88% 4.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 3.9mg 35% 24% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 605mg 86% 9% 3.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 714mg 31% 11% 1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.28mg 2% 68% 5.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 15µg 26% 54%
Մանգան 0.02mg 1% 80%
Վիտամին B1 0.06mg 5% 67% 4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.28mg 21% 29% 2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.11mg 1% 91% 90.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.56mg 11% 54% 2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.08mg 6% 69% 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 1.6µg 67% 35% 2.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 2.7µg 2% 61% 37.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 10µg 3% 62% 6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 19g 95% 6% 3.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 15mg 3% 80%
Մոնոչհագեցած ճարպ 10g N/A 16% Այնքան ինչքան Ավոկադո-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.7g N/A 34% 27.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.42mg 0% 43% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.1mg 0% 53% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.6mg 0% 42% 1.8 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 3.1mg 0% 42% 1.3 անգամ շատ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.7mg 0% 44% 6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.82mg 0% 44% 8.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 1.7mg 0% 42% 2.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 2.2mg 0% 42% 1.1 անգամ շատ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 1.1mg 0% 44% 1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 413
օրական դոզայի %-ը*
50%
Ճարպ ընդհանուր 32գ
86%
Հագեցած ճարպեր 19գ
0
Տրանս ճարպեր
37%
Խոլեստերին 110մգ
31%
Աղ 714մգ
0.12%
Ածխաջրեր ընդհանուր 0.36գ
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 30գ
Վիտամին Դ 24մկգ 3%

Կալցիում 1011մգ 101%

Երկաթ 0.17մգ 2.1%

Կալիում 81մգ 2.4%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
limit break
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
limit break
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
limit break
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Gruyere cheese սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/171242/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: