Gruyere cheese - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 413 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Gruyere cheese can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 21.2 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Gruyere cheese սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| gruyere cheese սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 413 | |
| 1 cubic inch | 62 | 15 գ |
| 1 oz | 117 | 28.35 գ |
| 1 cup, shredded | 446 | 108 գ |
| 1 cup, diced | 545 | 132 գ |
Gruyere cheese սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Gruyere cheese can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
813µg of 900µg
90%
Վիտամին E :
0.84մգ of 15մգ
5.6%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.8µg of 20µg
9%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.18մգ of 1մգ
15%
Վիտամին B2:
0.84մգ of 1մգ
64%
Վիտամին B3:
0.32մգ of 16մգ
2%
Վիտամին B5:
1.7մգ of 5մգ
34%
Վիտամին B6:
0.24մգ of 1մգ
19%
Folate, total:
30µg of 400µg
7.5%
Վիտամին B12:
4.8µg of 2µg
200%
Choline, total:
46մգ of 550մգ
8.4%
Վիտամին K:
8.1µg of 120µg
6.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 60%
29.8 գ of 50 գ
29.8 գ (60% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 50%
32.3 գ of 65 գ
32.3 գ (50% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.4 գ of 300 գ
0.4 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
33.2 գ of 2,000 գ
33.2 գ (2% of DV )
Այլ:
4.3 գ
4.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1263մգ of 280մգ
451%
Տրեոնին:
3267մգ of 1,050մգ
311%
Իզոլեյցին:
4836մգ of 1,400մգ
345%
Լեյցին:
9306մգ of 2,730մգ
341%
Լիզին:
8130մգ of 2,100մգ
387%
Մեթիոնին:
2466մգ of 1,050մգ
235%
Ֆենիլալանին:
5229մգ of 1,750մգ
299%
Վալին:
6729մգ of 1,820մգ
370%
Հիստիդին:
3351մգ of 700մգ
479%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
19 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
10 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.7 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.36 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Gruyere cheese սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 271µg | 30% | 24% | |
| Կալորիականություն | 413kcal | 21% | 13% |
8.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 30g | 71% | 4% |
10.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 32g | 50% | 6% |
Այնքան ինչքան Պանիր-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.36g | N/A | 72% |
150.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.36g | 0% | 73% |
78.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 110mg | 37% | 10% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.6µg | 6% | 47% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 36mg | 9% | 28% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 1011mg | 101% | 5% |
8.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 81mg | 2% | 86% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.17mg | 2% | 90% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.36g | N/A | 72% |
24.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.03mg | 4% | 88% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.9mg | 35% | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 605mg | 86% | 9% |
3.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 714mg | 31% | 11% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.28mg | 2% | 68% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 15µg | 26% | 54% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 80% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 67% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.28mg | 21% | 29% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.11mg | 1% | 91% |
90.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.56mg | 11% | 54% |
2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 69% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.6µg | 67% | 35% |
2.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.7µg | 2% | 61% |
37.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 19g | 95% | 6% |
3.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 15mg | 3% | 80% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 10g | N/A | 16% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.7g | N/A | 34% |
27.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.42mg | 0% | 43% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 53% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.6mg | 0% | 42% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 3.1mg | 0% | 42% |
1.3 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.7mg | 0% | 44% |
6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.82mg | 0% | 44% |
8.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.7mg | 0% | 42% |
2.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 2.2mg | 0% | 42% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 44% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 413
օրական դոզայի %-ը*
50%
Ճարպ ընդհանուր
32գ
86%
Հագեցած ճարպեր 19գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
37%
Խոլեստերին 110մգ
31%
Աղ 714մգ
0.12%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.36գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
30գ
Վիտամին Դ
24մկգ
3%
Կալցիում
1011մգ
101%
Երկաթ
0.17մգ
2.1%
Կալիում
81մգ
2.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև