Foodstruct Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart | Insulin index chart

Gruyere cheese - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Gruyere cheese
Կալորիաներ
413
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0.36 grams
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
21.2 (acidic)
96% Սպիտակուցներ
95% Կալցիում
94% Ճարպեր
94% Հագեցած ճարպ
91% Ֆոսֆոր
Բացատրություն: Gruyere cheese սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ քան սննդատեսակների 96 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (4%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Սպիտակուցներ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Սպիտակուցներ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալցիում, Ճարպեր, Հագեցած ճարպ և Ֆոսֆոր տարրերով

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 304% 7% 26% 260% 8% 94% 107% 11% 3% 80% 9%
Կալցիում: 1011 մգ of 1,000 մգ 101%
Երկաթ: 0.17 մգ of 8 մգ 2%
Մագնեզիում: 36 մգ of 420 մգ 9%
Ֆոսֆոր: 605 մգ of 700 մգ 86%
Կալիում: 81 մգ of 3,400 մգ 2%
Նատրիում: 714 մգ of 2,300 մգ 31%
Ցինկ: 3.9 մգ of 11 մգ 35%
Պղինձ: 0.032 մգ of 1 մգ 4%
Մանգան: 0.017 մգ of 2 մգ 1%
Սելեն: 14.5 µg of 55 µg 26%
Choline, total: 15.4 մգ of 550 մգ 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
1011 մգ
TOP 5%
Ֆոսֆոր
605 մգ
TOP 9%
Նատրիում
714 մգ
TOP 11%
Ցինկ
3.9 մգ
TOP 24%
Մագնեզիում
36 մգ
TOP 28%
Սելեն
14.5 µg
TOP 54%
Մանգան
0.017 մգ
TOP 80%
Choline, total
15.4 մգ
TOP 80%
Կալիում
81 մգ
TOP 86%
Պղինձ
0.032 մգ
TOP 88%
Երկաթ
0.17 մգ
TOP 90%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 57% 6% 18% 0% 15% 65% 2% 34% 19% 8% 200% 7%
Վիտամին A: 948 IU of 5,000 IU 19%
Վիտամին E : 0.28 մգ of 15 մգ 2%
Վիտամին D: 0.6 µg of 10 µg 6%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.06 մգ of 1 մգ 5%
Վիտամին B2: 0.279 մգ of 1 մգ 21%
Վիտամին B3: 0.106 մգ of 16 մգ 1%
Վիտամին B5: 0.562 մգ of 5 մգ 11%
Վիտամին B6: 0.081 մգ of 1 մգ 6%
Folate, total: 10 µg of 400 µg 3%
Վիտամին B12: 1.6 µg of 2 µg 67%
Վիտամին K: 2.7 µg of 120 µg 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
948 IU
TOP 20%
Վիտամին B2
0.279 մգ
TOP 29%
Վիտամին B12
1.6 µg
TOP 35%
Վիտամին D
0.6 µg
TOP 47%
Վիտամին B5
0.562 մգ
TOP 54%
Վիտամին K
2.7 µg
TOP 61%
Folate, total
10 µg
TOP 62%
Վիտամին B1
0.06 մգ
TOP 67%
Վիտամին E
0.28 մգ
TOP 68%
Վիտամին B6
0.081 մգ
TOP 69%
Վիտամին B3
0.106 մգ
TOP 91%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

30% 33% 34% 5%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 60%
29.81 գ of 50 գ
60%
Ճարպեր:
Daily Value: 50%
32.34 գ of 65 գ
50%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.36 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 2%
33.19 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
4.3 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 452% 312% 346% 341% 388% 235% 299% 370% 479%
Տրիպտոֆան: 421 մգ of 280 մգ 150%
Տրեոնին: 1089 մգ of 1,050 մգ 104%
Իզոլեյցին: 1612 մգ of 1,400 մգ 115%
Լեյցին: 3102 մգ of 2,730 մգ 114%
Լիզին: 2710 մգ of 2,100 մգ 129%
Մեթիոնին: 822 մգ of 1,050 մգ 78%
Ֆենիլալանին: 1743 մգ of 1,750 մգ 100%
Վալին: 2243 մգ of 1,820 մգ 123%
Հիստիդին: 1117 մգ of 700 մգ 160%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

18.913% 10.043% 1.733%
Հագեցած ճարպ: 18.913 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 10.043 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.733 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

0.36%
Շաքար: 0.36 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 0 գ

Gruyere cheese սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Զուտ ածխաջրեր N/A 72% 0.36g 150.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում Շոկոլադ
Սպիտակուցներ 71% 4% 29.81g 10.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում Բրոկկոլի
Ճարպեր 50% 6% 32.34g Այնքան ինչքան Պանիր-ում Պանիր
Ածխաջրեր 0% 73% 0.36g 78.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում Բրինձ
Կալորիականություն 21% 13% 413kcal 8.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում Նարինջ
Շաքար N/A 72% 0.36g 24.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում Կոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A Նարինջ
Կալցիում 101% 5% 1011mg 8.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում Կաթ
Երկաթ 2% 90% 0.17mg 15.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Մագնեզիում 9% 28% 36mg 3.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում Նուշ
Ֆոսֆոր 86% 9% 605mg 3.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում Հավի միս
Կալիում 2% 86% 81mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում Վարունգ
Նատրիում 31% 11% 714mg 1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում Սպիտակ հաց
Ցինկ 35% 24% 3.9mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Պղինձ 4% 88% 0.03mg 4.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում Shiitake
Վիտամին E 2% 68% 0.28mg 5.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում Կիվի
Վիտամին D 6% 47% 0.6µg 3.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում Հավկիթ
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A Կիտրոն
Վիտամին B1 5% 67% 0.06mg 4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում Ոլոռ
Վիտամին B2 21% 29% 0.28mg 2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում Ավոկադո
Վիտամին B3 1% 91% 0.11mg 90.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում Հնդկահավի միս
Վիտամին B5 11% 54% 0.56mg 2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում Արևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 6% 69% 0.08mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում Վարսակ
Folate, total 3% 62% 10µg 6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում Բրյուսելյան կաղամբ
Վիտամին B12 67% 35% 1.6µg 2.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում Խոզ
Վիտամին K 2% 61% 2.7µg 37.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում Բրոկկոլի
Տրիպտոֆան 0% 43% 0.42mg 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում Հավի միս
Տրեոնին 0% 53% 1.09mg 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում Տավար
Իզոլեյցին 0% 42% 1.61mg 1.8 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում Սաղմոն
Լեյցին 0% 42% 3.1mg 1.3 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում Թունա
Լիզին 0% 44% 2.71mg 6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում Տոֆու
Մեթիոնին 0% 44% 0.82mg 8.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում Սագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0% 42% 1.74mg 2.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում Հավկիթ
Վալին 0% 42% 2.24mg 1.1 անգամ շատ քան 'Սոյա'-ում Սոյա
Հիստիդին 0% 44% 1.12mg 1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում Հնդկահավի միս
Խոլեստերին 37% 10% 110mg 3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում Հավկիթ
Հագեցած ճարպ 95% 6% 18.91g 3.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում Տավար
Մոնոչհագեցած ճարպ N/A 16% 10.04g Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում Ավոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ N/A 34% 1.73g 27.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում Ընկույզ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 413
օրական դոզայի %-ը*
49%
Ճարպ ընդհանուր 32գ
86%
Հագեցած ճարպեր 19գ
Տրանս ճարպեր գ
37%
Խոլեստերին 110մգ
31%
Աղ 714մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 30գ
Վիտամին Դ 24մկգ 4%

Կալցիում 1,011մգ 0%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 81մգ 2%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
limit break
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
limit break
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Gruyere cheese սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171242/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: