Whitefish - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Whitefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 172 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.7 (acidic) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 86% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 86% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 83% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 77% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 75% of foods
Whitefish calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 172 | |
| Calories in 3 oz | 146 | 85 g |
| Calories in 1 fillet | 265 | 154 g |
Whitefish սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Whitefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
33 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
0.47 մգ of 8 մգ
6%
Մագնեզիում:
42 մգ of 420 մգ
10%
Ֆոսֆոր:
346 մգ of 700 մգ
49%
Կալիում:
406 մգ of 3,400 մգ
12%
Նատրիում:
65 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
1.27 մգ of 11 մգ
12%
Պղինձ:
0.092 մգ of 1 մգ
10%
Մանգան:
0.086 մգ of 2 մգ
4%
Սելեն:
16.2 µg of 55 µg
29%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
346 մգ
TOP 14%
Կալիում
406 մգ
TOP 17%
Մագնեզիում
42 մգ
TOP 25%
Կալցիում
33 մգ
TOP 42%
Ցինկ
1.27 մգ
TOP 49%
Սելեն
16.2 µg
TOP 52%
Պղինձ
0.092 մգ
TOP 56%
Նատրիում
65 մգ
TOP 61%
Մանգան
0.086 մգ
TOP 62%
Երկաթ
0.47 մգ
TOP 78%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
131 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.171 մգ of 1 մգ
14%
Վիտամին B2:
0.154 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
3.846 մգ of 16 մգ
24%
Վիտամին B5:
0.865 մգ of 5 մգ
17%
Վիտամին B6:
0.346 մգ of 1 մգ
27%
Folate, total:
17 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
0.96 µg of 2 µg
40%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B6
0.346 մգ
TOP 36%
Վիտամին B1
0.171 մգ
TOP 37%
Վիտամին B5
0.865 մգ
TOP 39%
Վիտամին A
131 IU
TOP 39%
Վիտամին B12
0.96 µg
TOP 42%
Վիտամին B3
3.846 մգ
TOP 43%
Folate, total
17 µg
TOP 51%
Վիտամին B2
0.154 մգ
TOP 57%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 49%
24.47 գ of 50 գ
49%
Ճարպեր:
Daily Value: 12%
7.51 գ of 65 գ
12%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
65.09 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
2.93 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
274 մգ of 280 մգ
98%
Տրեոնին:
1073 մգ of 1,050 մգ
102%
Իզոլեյցին:
1128 մգ of 1,400 մգ
81%
Լեյցին:
1989 մգ of 2,730 մգ
73%
Լիզին:
2248 մգ of 2,100 մգ
107%
Մեթիոնին:
724 մգ of 1,050 մգ
69%
Ֆենիլալանին:
955 մգ of 1,750 մգ
55%
Վալին:
1261 մգ of 1,820 մգ
69%
Հիստիդին:
721 մգ of 700 մգ
103%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.162 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.559 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.755 գ
Whitefish սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 172kcal | 9% | 54% |
3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 24.47g | 58% | 14% |
8.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 7.51g | 12% | 41% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 77mg | 26% | 23% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.47mg | 6% | 78% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 33mg | 3% | 42% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 406mg | 12% | 17% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 42mg | 10% | 25% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 56% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.27mg | 12% | 49% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 346mg | 49% | 14% |
1.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 65mg | 3% | 61% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 131IU | 3% | 39% |
127.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 39µg | 4% | 37% | |
| Մանգան | 0.09mg | 4% | 62% | |
| Սելեն | 16.2µg | 29% | 52% | |
| Վիտամին B1 | 0.17mg | 14% | 37% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 12% | 57% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.85mg | 24% | 43% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.96µg | 40% | 42% |
1.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 17µg | 4% | 51% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.16g | 6% | 58% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.56g | N/A | 47% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.76g | N/A | 26% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.27mg | 0% | 53% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.07mg | 0% | 53% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.13mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.99mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.25mg | 0% | 52% |
5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.72mg | 0% | 49% |
7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.96mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.26mg | 0% | 53% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.72mg | 0% | 57% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.41g | N/A | 32% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 1.21g | N/A | 32% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.21g | N/A | 33% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 172
օրական դոզայի %-ը*
12%
Ճարպ ընդհանուր
8գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
26%
Խոլեստերին 77մգ
3%
Աղ 65մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
24գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
33մգ
3%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
406մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև