Whitefish - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 172 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Whitefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 43 ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21325437/ - Ling fish fillet - 43 |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 14.7 (acidic) |
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 93% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 87% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 86% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 86% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 83% of foods
Whitefish սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| whitefish սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 172 | |
| 3 oz | 146 | 85 գ |
| 1 fillet | 265 | 154 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 14 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 70 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 58 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 4.6 |
Whitefish սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Whitefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
117µg 900µg-ից
13%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.51մգ 1մգ-ից
43%
Վիտամին B2:
0.46մգ 1մգ-ից
36%
Վիտամին B3:
12մգ 16մգ-ից
72%
Վիտամին B5:
2.6մգ 5մգ-ից
52%
Վիտամին B6:
1մգ 1մգ-ից
80%
Folate, total:
51µg 400µg-ից
13%
Վիտամին B12:
2.9µg 2µg-ից
120%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 49%
24.5 գ of 50 գ
24.5 գ (49% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 12%
7.5 գ of 65 գ
7.5 գ (12% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
65.1 գ of 2,000 գ
65.1 գ (3% of DV )
Այլ:
2.9 գ
2.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
822մգ 280մգ-ից
294%
Տրեոնին:
3219մգ 1,050մգ-ից
307%
Իզոլեյցին:
3384մգ 1,400մգ-ից
242%
Լեյցին:
5967մգ 2,730մգ-ից
219%
Լիզին:
6744մգ 2,100մգ-ից
321%
Մեթիոնին:
2172մգ 1,050մգ-ից
207%
Ֆենիլալանին:
2865մգ 1,750մգ-ից
164%
Վալին:
3783մգ 1,820մգ-ից
208%
Հիստիդին:
2163մգ 700մգ-ից
309%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.8 գ
Whitefish սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 39µg | 4% | 20% | |
| Կալորիականություն | 172kcal | 9% | 55% |
3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 70kcal | N/A | 82% | |
| Protein per 100 calories | 14g | N/A | 15% | |
| Սպիտակուցներ | 24g | 58% | 14% |
8.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 58g | N/A | 46% | |
| Ճարպեր | 7.5g | 12% | 42% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 4.6 | N/A | 13% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 77mg | 26% | 19% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 42mg | 10% | 17% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 33mg | 3% | 39% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 406mg | 12% | 13% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.47mg | 6% | 77% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 42% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 41% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 346mg | 49% | 7% |
1.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 65mg | 3% | 61% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 16µg | 29% | 33% | |
| Մանգան | 0.09mg | 4% | 38% | |
| Վիտամին B1 | 0.17mg | 14% | 30% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 12% | 50% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.8mg | 24% | 36% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.87mg | 17% | 14% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 27% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.96µg | 40% | 28% |
1.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 17µg | 4% | 37% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.2g | 6% | 55% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.6g | N/A | 40% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.8g | N/A | 19% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.27mg | 0% | 12% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 13% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 13% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2mg | 0% | 13% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.2mg | 0% | 11% |
5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.72mg | 0% | 9% |
7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.96mg | 0% | 15% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 12% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.72mg | 0% | 17% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.41g | N/A | 1% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 1.2g | N/A | 1% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.21g | N/A | 1% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 172
օրական դոզայի %-ը*
12%
Ճարպ ընդհանուր
7.5գ
5.3%
Հագեցած ճարպեր 1.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
26%
Խոլեստերին 77մգ
2.8%
Աղ 65մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
24գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
33մգ
3.3%
Երկաթ
0.47մգ
5.9%
Կալիում
406մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև