Թունա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Թունա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Insulin index ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 | 22 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 130 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.4 (acidic) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 95% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 92% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 88% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 86% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 86% of foods
Թունա calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 130 | |
| Calories in 3 oz | 111 | 85 g |
Թունա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Թունա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
4 մգ of 1,000 մգ
0%
Երկաթ:
0.92 մգ of 8 մգ
12%
Մագնեզիում:
42 մգ of 420 մգ
10%
Ֆոսֆոր:
333 մգ of 700 մգ
48%
Կալիում:
527 մգ of 3,400 մգ
16%
Նատրիում:
54 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.45 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.043 մգ of 1 մգ
5%
Մանգան:
0.013 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
108.2 µg of 55 µg
197%
Choline, total:
77.6 մգ of 550 մգ
14%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
527 մգ
TOP 12%
Ֆոսֆոր
333 մգ
TOP 14%
Սելեն
108.2 µg
TOP 20%
Մագնեզիում
42 մգ
TOP 25%
Choline, total
77.6 մգ
TOP 57%
Երկաթ
0.92 մգ
TOP 62%
Նատրիում
54 մգ
TOP 69%
Ցինկ
0.45 մգ
TOP 72%
Պղինձ
0.043 մգ
TOP 83%
Մանգան
0.013 մգ
TOP 85%
Կալցիում
4 մգ
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
65 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.29 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
2 µg of 10 µg
20%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.134 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B2:
0.137 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B3:
22.07 մգ of 16 մգ
138%
Վիտամին B5:
0.334 մգ of 5 մգ
7%
Վիտամին B6:
1.038 մգ of 1 մգ
80%
Folate, total:
2 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
2.35 µg of 2 µg
98%
Վիտամին K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
22.07 մգ
TOP 8%
Վիտամին B6
1.038 մգ
TOP 14%
Վիտամին B12
2.35 µg
TOP 28%
Վիտամին D (D2 + D3)
2 µg
TOP 41%
Վիտամին B1
0.134 մգ
TOP 41%
Վիտամին A
65 IU
TOP 47%
Վիտամին B2
0.137 մգ
TOP 60%
Վիտամին E
0.29 մգ
TOP 67%
Վիտամին B5
0.334 մգ
TOP 71%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Folate, total
2 µg
TOP 90%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 58%
29.15 գ of 50 գ
58%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.59 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
68.98 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.28 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
313 մգ of 280 մգ
112%
Տրեոնին:
1224 մգ of 1,050 մգ
117%
Իզոլեյցին:
1287 մգ of 1,400 մգ
92%
Լեյցին:
2270 մգ of 2,730 մգ
83%
Լիզին:
2565 մգ of 2,100 մգ
122%
Մեթիոնին:
827 մգ of 1,050 մգ
79%
Ֆենիլալանին:
1091 մգ of 1,750 մգ
62%
Վալին:
1438 մգ of 1,820 մգ
79%
Հիստիդին:
822 մգ of 700 մգ
117%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.205 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.138 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.175 գ
Թունա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 130kcal | 7% | 65% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 29.15g | 69% | 5% |
10.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.59g | 1% | 79% |
56.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 47mg | 16% | 37% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 2µg | 20% | 41% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.92mg | 12% | 62% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 4mg | 0% | 93% |
31.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 527mg | 16% | 12% |
3.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 42mg | 10% | 25% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.04mg | 5% | 83% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.45mg | 4% | 72% |
14 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 333mg | 48% | 14% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 54mg | 2% | 69% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 65IU | 1% | 47% |
257 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 22µg | 2% | 42% | |
| Վիտամին E | 0.29mg | 2% | 67% |
5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 85% | |
| Սելեն | 108.2µg | 197% | 20% | |
| Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 41% |
2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.14mg | 11% | 60% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 22.07mg | 138% | 8% |
2.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.33mg | 7% | 71% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 1.04mg | 80% | 14% |
8.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.35µg | 98% | 28% |
3.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.02g | N/A | 70% |
744.5 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.21g | 1% | 77% |
28.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.14g | N/A | 80% |
71 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.18g | N/A | 80% |
269.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 48% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.22mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.29mg | 0% | 48% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.27mg | 0% | 48% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.57mg | 0% | 46% |
5.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.83mg | 0% | 44% |
8.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.09mg | 0% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.44mg | 0% | 47% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.82mg | 0% | 53% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.02g | N/A | 38% |
46 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.11g | N/A | 35% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 49% |
34 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 87% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 130
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
16%
Խոլեստերին 47մգ
2%
Աղ 54մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
29գ
Վիտամին Դ
82մկգ
14%
Կալցիում
4մգ
0%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
527մգ
16%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև