Թունա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 130 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Թունա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 – 22 | 22 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.4 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 95% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 92% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 88% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 86% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 86% of foods
Թունա սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Թունա սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 130 | |
| 3 oz | 111 | 85 գ |
| Թունա սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Fish, tuna, yellowfin, fresh, cooked, dry heat (this food) | 130 | 100 գ |
| Fish, tuna, light, canned in water, drained solids | 86 | 100 գ |
| Fish, tuna, fresh, skipjack, raw | 103 | 100 գ |
| Fish, tuna, fresh, yellowfin, raw | 109 | 100 գ |
| Fish, tuna, light, canned in water, without salt, drained solids | 116 | 100 գ |
| Fish, tuna, fresh, bluefin, raw | 144 | 100 գ |
| Tuna Bluefin | 184 | 100 գ |
| Fish, tuna, light, canned in oil, drained solids | 198 | 100 գ |
| Fish, tuna, light, canned in oil, without salt, drained solids | 198 | 100 գ |
Թունա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Թունա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
66µg of 900µg
7.3%
Վիտամին E :
0.87մգ of 15մգ
5.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
6µg of 20µg
30%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.4մգ of 1մգ
34%
Վիտամին B2:
0.41մգ of 1մգ
32%
Վիտամին B3:
66մգ of 16մգ
414%
Վիտամին B5:
1մգ of 5մգ
20%
Վիտամին B6:
3.1մգ of 1մգ
240%
Folate, total:
6µg of 400µg
1.5%
Վիտամին B12:
7.1µg of 2µg
294%
Choline, total:
233մգ of 550մգ
42%
Վիտամին K:
0.3µg of 120µg
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 58%
29.2 գ of 50 գ
29.2 գ (58% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 65 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
69 գ of 2,000 գ
69 գ (3% of DV )
Այլ:
1.3 գ
1.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
939մգ of 280մգ
335%
Տրեոնին:
3672մգ of 1,050մգ
350%
Իզոլեյցին:
3861մգ of 1,400մգ
276%
Լեյցին:
6810մգ of 2,730մգ
249%
Լիզին:
7695մգ of 2,100մգ
366%
Մեթիոնին:
2481մգ of 1,050մգ
236%
Ֆենիլալանին:
3273մգ of 1,750մգ
187%
Վալին:
4314մգ of 1,820մգ
237%
Հիստիդին:
2466մգ of 700մգ
352%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.21 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.14 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.18 գ
Թունա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 22µg | 2% | 42% | |
| Կալորիականություն | 130kcal | 7% | 65% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 29g | 69% | 5% |
10.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.59g | 1% | 79% |
56.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 47mg | 16% | 37% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 2µg | 20% | 41% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 42mg | 10% | 25% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 4mg | 0% | 93% |
31.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 527mg | 16% | 12% |
3.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.92mg | 12% | 62% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.04mg | 5% | 83% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.45mg | 4% | 72% |
14 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 333mg | 48% | 14% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 54mg | 2% | 69% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.29mg | 2% | 67% |
5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 108µg | 197% | 20% | |
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 85% | |
| Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 41% |
2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.14mg | 11% | 60% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 22mg | 138% | 8% |
2.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.33mg | 7% | 71% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 1mg | 80% | 14% |
8.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.4µg | 98% | 28% |
3.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.02g | N/A | 70% |
744.5 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Choline, total | 78mg | 14% | 57% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.21g | 1% | 77% |
28.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.14g | N/A | 80% |
71 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.18g | N/A | 80% |
269.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 48% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.3mg | 0% | 48% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.3mg | 0% | 48% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.6mg | 0% | 46% |
5.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.83mg | 0% | 44% |
8.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.4mg | 0% | 47% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.82mg | 0% | 53% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.02g | N/A | 38% |
46 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.11g | N/A | 35% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 49% |
34 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 87% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 130
օրական դոզայի %-ը*
0.91%
Ճարպ ընդհանուր
0.59գ
0.93%
Հագեցած ճարպեր 0.21գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
16%
Խոլեստերին 47մգ
2.3%
Աղ 54մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
29գ
Վիտամին Դ
82մկգ
10%
Կալցիում
4մգ
0.4%
Երկաթ
0.92մգ
12%
Կալիում
527մգ
16%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև