Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Ծնեբեկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ծնեբեկ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 32 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 20
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 1.78 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 spear, medium (5-1/4" to 7" long) (16 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -1.9 (alkaline)
Oxalates ⓘ 2 to 3 for boiled asparagus. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 2mg
TOP 21% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 79% of foods
TOP 28% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 72% of foods
TOP 29% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 71% of foods
TOP 33% Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 67% of foods
TOP 34% Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 66% of foods

Ծնեբեկ calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 20
Calories in 1 cup 27 134 g

Ծնեբեկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 8% 81% 10% 23% 18% 1% 15% 63% 21% 13% 9%
Կալցիում: 24 մգ of 1,000 մգ 2%
Երկաթ: 2.14 մգ of 8 մգ 27%
Մագնեզիում: 14 մգ of 420 մգ 3%
Ֆոսֆոր: 52 մգ of 700 մգ 7%
Կալիում: 202 մգ of 3,400 մգ 6%
Նատրիում: 2 մգ of 2,300 մգ 0%
Ցինկ: 0.54 մգ of 11 մգ 5%
Պղինձ: 0.189 մգ of 1 մգ 21%
Մանգան: 0.158 մգ of 2 մգ 7%
Սելեն: 2.3 µg of 55 µg 4%
Choline, total: 16 մգ of 550 մգ 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Պղինձ
0.189 մգ
TOP 33%
Երկաթ
2.14 մգ
TOP 34%
Կալցիում
24 մգ
TOP 49%
Մանգան
0.158 մգ
TOP 55%
Կալիում
202 մգ
TOP 59%
Ցինկ
0.54 մգ
TOP 67%
Մագնեզիում
14 մգ
TOP 75%
Սելեն
2.3 µg
TOP 75%
Ֆոսֆոր
52 մգ
TOP 76%
Choline, total
16 մգ
TOP 78%
Նատրիում
2 մգ
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 46% 23% 0% 19% 36% 33% 19% 17% 21% 39% 0% 105%
Վիտամին A: 756 IU of 5,000 IU 15%
Վիտամին E : 1.13 մգ of 15 մգ 8%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 5.6 մգ of 90 մգ 6%
Վիտամին B1: 0.143 մգ of 1 մգ 12%
Վիտամին B2: 0.141 մգ of 1 մգ 11%
Վիտամին B3: 0.978 մգ of 16 մգ 6%
Վիտամին B5: 0.274 մգ of 5 մգ 5%
Վիտամին B6: 0.091 մգ of 1 մգ 7%
Folate, total: 52 µg of 400 µg 13%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 41.6 µg of 120 µg 35%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
756 IU
TOP 21%
Վիտամին C
5.6 մգ
TOP 29%
Folate, total
52 µg
TOP 34%
Վիտամին B1
0.143 մգ
TOP 40%
Վիտամին K
41.6 µg
TOP 44%
Վիտամին E
1.13 մգ
TOP 45%
Վիտամին B2
0.141 մգ
TOP 59%
Վիտամին B6
0.091 մգ
TOP 67%
Վիտամին B3
0.978 մգ
TOP 69%
Վիտամին B5
0.274 մգ
TOP 76%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

3% 4% 91%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2.2 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.12 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.88 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.22 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.58 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 29% 24% 17% 15% 15% 9% 13% 19% 22%
Տրիպտոֆան: 27 մգ of 280 մգ 10%
Տրեոնին: 84 մգ of 1,050 մգ 8%
Իզոլեյցին: 75 մգ of 1,400 մգ 5%
Լեյցին: 128 մգ of 2,730 մգ 5%
Լիզին: 104 մգ of 2,100 մգ 5%
Մեթիոնին: 31 մգ of 1,050 մգ 3%
Ֆենիլալանին: 75 մգ of 1,750 մգ 4%
Վալին: 115 մգ of 1,820 մգ 6%
Հիստիդին: 49 մգ of 700 մգ 7%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

44% 56%
Հագեցած ճարպ: 0.04 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.05 գ

Ածխաջրերի տեսակները

12% 35% 53%
Օսլա: 0 գ
Սախարոզ: 0.23 գ
Գլյուկոզա: 0.65 գ
Ֆրուկտոզա: 1 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

48% 54%
Շաքար: 1.88 գ
Բջջանյութ(Fiber): 2.1 գ
Այլ: -0.1 գ

Ծնեբեկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 20kcal 1% 97% 2.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 2.2g 5% 76% 1.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.12g 0% 91% 277.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 5.6mg 6% 29% 9.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 1.78g N/A 67% 30.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 3.88g 1% 63% 7.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 2.14mg 27% 34% 1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 24mg 2% 49% 5.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 202mg 6% 59% 1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 14mg 3% 75% 10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 1.88g N/A 60% 4.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 2.1g 8% 35% 1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.19mg 21% 33% 1.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.54mg 5% 67% 11.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 52mg 7% 76% 3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 2mg 0% 96% 245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 756IU 15% 21% 22.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 38µg 4% 37%
Վիտամին E 1.13mg 8% 45% 1.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.16mg 7% 55%
Սելեն 2.3µg 4% 75%
Վիտամին B1 0.14mg 12% 40% 1.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.14mg 11% 59% 1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.98mg 6% 69% 9.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.27mg 5% 76% 4.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.09mg 7% 67% 1.3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 41.6µg 35% 44% 2.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 52µg 13% 34% 1.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.04g 0% 87% 147.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0g N/A 100% N/AԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.05g N/A 90% 943.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.03mg 0% 91% 11.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.08mg 0% 91% 8.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.08mg 0% 92% 12.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.13mg 0% 92% 19 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.1mg 0% 91% 4.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.03mg 0% 91% 3.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.08mg 0% 92% 8.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.12mg 0% 91% 17.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.05mg 0% 91% 15.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 1g 1% 86% 5.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ումԽնձոր
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
20:2 n-6 c,c 0g N/A 100%

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 20
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 2մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
8%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 2գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 24մգ 2%

Երկաթ 2մգ 25%

Կալիում 202մգ 6%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ծնեբեկ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168389/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: