Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Կակաո - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Կակաո
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 228 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 24 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 21 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 tbsp (5.4 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -9.9 (ալկալային)
Օքսալատներ  ⓘ https://www.scielo.br/j/cta/a/TfJ6dZ8CD88rGwfqdKpqyVf/?lang=en 619 մգ
TOP 5% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 95% of foods
TOP 6% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 94% of foods
TOP 7% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 93% of foods
TOP 8% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 92% of foods
TOP 9% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 91% of foods

Կակաո սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

կակաո սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 228
1 tbsp 12 5.4 գ
1 cup 196 86 գ

Կակաո սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
24

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 38% 520% 356% 315% 134% 2.7% 186% 1263% 500% 78%
Կալցիում: 384մգ 1,000մգ-ից 38%
Երկաթ: 42մգ 8մգ-ից 520%
Մագնեզիում: 1497մգ 420մգ-ից 356%
Ֆոսֆոր: 2202մգ 700մգ-ից 315%
Կալիում: 4572մգ 3,400մգ-ից 134%
Նատրիում: 63մգ 2,300մգ-ից 2.7%
Ցինկ: 20մգ 11մգ-ից 186%
Պղինձ: 11մգ 1մգ-ից 1263%
Մանգան: 12մգ 2մգ-ից 500%
Սելեն: 43µg 55µg-ից 78%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

14 մգ
TOP 5%
1524 մգ
TOP 6%
734 մգ
TOP 8%
499 մգ
TOP 9%
6.8 մգ
TOP 13%
3.8 մգ
TOP 15%
128 մգ
TOP 18%
3.8 մգ
TOP 26%
14 µg
TOP 55%
21 մգ
TOP 81%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 0% 2% 0% 0% 20% 56% 41% 15% 27% 24% 0% 6.3%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 0.3մգ 15մգ-ից 2%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 0մգ 90մգ-ից 0%
Վիտամին B1: 0.23մգ 1մգ-ից 20%
Վիտամին B2: 0.72մգ 1մգ-ից 56%
Վիտամին B3: 6.6մգ 16մգ-ից 41%
Վիտամին B5: 0.76մգ 5մգ-ից 15%
Վիտամին B6: 0.35մգ 1մգ-ից 27%
Folate, total: 96µg 400µg-ից 24%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Վիտամին K: 7.5µg 120µg-ից 6.3%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

0.24 մգ
TOP 35%
32 µg
TOP 41%
2.2 մգ
TOP 57%
0.08 մգ
TOP 57%
0.12 մգ
TOP 60%
2.5 µg
TOP 62%
0.25 մգ
TOP 77%
0.1 մգ
TOP 86%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

20% 14% 57% 3% 6%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 39%
19.6 գ of 50 գ
19.6 գ (39% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.7 գ of 65 գ
13.7 գ (21% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 19%
57.9 գ of 300 գ
57.9 գ (19% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
3 գ of 2,000 գ
3 գ (0% of DV )
Այլ:
5.8 գ
5.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 314% 222% 163% 131% 140% 58% 161% 194% 145%
Տրիպտոֆան: 879մգ 280մգ-ից 314%
Տրեոնին: 2328մգ 1,050մգ-ից 222%
Իզոլեյցին: 2280մգ 1,400մգ-ից 163%
Լեյցին: 3567մգ 2,730մգ-ից 131%
Լիզին: 2949մգ 2,100մգ-ից 140%
Մեթիոնին: 606մգ 1,050մգ-ից 58%
Ֆենիլալանին: 2823մգ 1,750մգ-ից 161%
Վալին: 3531մգ 1,820մգ-ից 194%
Հիստիդին: 1017մգ 700մգ-ից 145%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

62% 35% 3%
Հագեցած ճարպ: 8.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 4.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.44 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

3% 64% 33%
Շաքար: 1.8 գ
Բջջանյութ(Fiber): 37 գ
Այլ: 19 գ

Կակաո սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 228kcal 11% 42% 4.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 20g 47% 26% 7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 14g 21% 25% 2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 21g N/A 31% 2.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 58g 19% 17% 2.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 499mg 119% 9% 3.6 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 128mg 13% 18% Այնքան ինչքան Կաթ-ումԿաթ
Կալիում 1524mg 45% 6% 10.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 14mg 173% 5% 5.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 1.8g N/A 61% 5.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 37g 148% 7% 15.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 3.8mg 421% 15% 26.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 6.8mg 62% 13% 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 734mg 105% 8% 4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 21mg 1% 81% 23.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.1mg 1% 86% 14.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 14µg 26% 55%
Մանգան 3.8mg 167% 26%
Վիտամին B1 0.08mg 7% 57% 3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.24mg 19% 35% 1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 2.2mg 14% 57% 4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.25mg 5% 77% 4.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.12mg 9% 60% Այնքան ինչքան Վարսակ-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 2.5µg 2% 62% 40.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 32µg 8% 41% 1.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Choline, total 12mg 2% 84%
Հագեցած ճարպ 8.1g 40% 15% 1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 4.6g N/A 34% 2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.44g N/A 64% 107.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.29mg 0% 51% Այնքան ինչքան Հավի միս-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.78mg 0% 66% 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.76mg 0% 68% 1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.2mg 0% 71% 2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.98mg 0% 71% 2.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.2mg 0% 75% 2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.94mg 0% 57% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.2mg 0% 56% 1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.34mg 0% 73% 2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 230mg 58% 39%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 228
օրական դոզայի %-ը*
21%
Ճարպ ընդհանուր 14գ
37%
Հագեցած ճարպեր 8.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
0.91%
Աղ 21մգ
19%
Ածխաջրեր ընդհանուր 58գ
148%
Բջջանյութ 37գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 20գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 128մգ 13%

Երկաթ 14մգ 173%

Կալիում 1524մգ 45%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Կակաո սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169593/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: