Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Քաստարդ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Քաստարդ
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 122 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 35 (ցածր)
Գլիկեմիկ բեռ 9 (ցածր)
Ինսուլին ինդեքս  ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 57
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 18 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 0.5 cup (141 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 0.2 (թթվային)
Օքսալատներ  ⓘ The ingredients are very low in oxalates. 0 մգ
TOP 16% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 84% of foods
TOP 31% Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 69% of foods
TOP 34% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 66% of foods
TOP 34% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 66% of foods
TOP 36% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 64% of foods

Քաստարդ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

Քաստարդ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 122
0.5 cup 172 141 գ

Քաստարդ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
35

Քաստարդ Glycemic load (GL)

9

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 42% 13% 11% 56% 18% 11% 14% 10% 0.91% 33%
Կալցիում: 417մգ 1,000մգ-ից 42%
Երկաթ: 1մգ 8մգ-ից 13%
Մագնեզիում: 48մգ 420մգ-ից 11%
Ֆոսֆոր: 390մգ 700մգ-ից 56%
Կալիում: 621մգ 3,400մգ-ից 18%
Նատրիում: 252մգ 2,300մգ-ից 11%
Ցինկ: 1.5մգ 11մգ-ից 14%
Պղինձ: 0.09մգ 1մգ-ից 10%
Մանգան: 0.02մգ 2մգ-ից 0.91%
Սելեն: 18µg 55µg-ից 33%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

139 մգ
TOP 16%
84 մգ
TOP 52%
130 մգ
TOP 57%
207 մգ
TOP 57%
6 µg
TOP 66%
0.51 մգ
TOP 68%
16 մգ
TOP 71%
0.34 մգ
TOP 83%
0.03 մգ
TOP 89%
0.01 մգ
TOP 94%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 17% 1.2% 18% 0.33% 15% 51% 2.5% 42% 15% 6.8% 65% 6.4% 0.5%
Վիտամին A: 156µg 900µg-ից 17%
Վիտամին E : 0.18մգ 15մգ-ից 1.2%
Վիտամին D (D2 + D3): 3.6µg 20µg-ից 18%
Վիտամին C: 0.3մգ 90մգ-ից 0.33%
Վիտամին B1: 0.18մգ 1մգ-ից 15%
Վիտամին B2: 0.66մգ 1մգ-ից 51%
Վիտամին B3: 0.4մգ 16մգ-ից 2.5%
Վիտամին B5: 2.1մգ 5մգ-ից 42%
Վիտամին B6: 0.19մգ 1մգ-ից 15%
Folate, total: 27µg 400µg-ից 6.8%
Վիտամին B12: 1.6µg 2µg-ից 65%
Choline, total: 35մգ 550մգ-ից 6.4%
Վիտամին K: 0.6µg 120µg-ից 0.5%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

52 µg
TOP 34%
0.22 մգ
TOP 41%
1.2 µg
TOP 43%
0.7 մգ
TOP 46%
0.52 µg
TOP 48%
0.1 մգ
TOP 53%
9 µg
TOP 65%
0.06 մգ
TOP 66%
0.06 մգ
TOP 74%
12 մգ
TOP 84%
0.2 µg
TOP 85%
0.13 մգ
TOP 90%
0.06 մգ
TOP 90%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

4% 4% 18% 73%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
4 գ of 50 գ
4 գ (8% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
4 գ of 65 գ
4 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
17.6 գ of 300 գ
17.6 գ (6% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.5 գ of 2,000 գ
73.5 գ (4% of DV )
Այլ:
1 գ
1 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 88% 55% 44% 37% 31% 26% 30% 38% 39%
Տրիպտոֆան: 246մգ 280մգ-ից 88%
Տրեոնին: 576մգ 1,050մգ-ից 55%
Իզոլեյցին: 621մգ 1,400մգ-ից 44%
Լեյցին: 1011մգ 2,730մգ-ից 37%
Լիզին: 642մգ 2,100մգ-ից 31%
Մեթիոնին: 273մգ 1,050մգ-ից 26%
Ֆենիլալանին: 519մգ 1,750մգ-ից 30%
Վալին: 699մգ 1,820մգ-ից 38%
Հիստիդին: 276մգ 700մգ-ից 39%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

59% 32% 9%
Հագեցած ճարպ: 2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 1.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.31 գ

Ածխաջրերի տեսակները

100%
Օսլա: 0 գ
Սախարոզ: 0 գ
Գլյուկոզա: 0 գ
Ֆրուկտոզա: 0 գ
Լակտոզա: 4.6 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

27% 73%
Շաքար: 4.8 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 13 գ

Քաստարդ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 52µg 6% 34%
Կալորիականություն 122kcal 6% 67% 2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 4g 10% 66% 1.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 4g 6% 56% 8.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0.1mg 0% 53% 530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 18g N/A 34% 3.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 18g 6% 38% 1.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 51mg 17% 36% 7.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 1.2µg 12% 43% 1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 16mg 4% 71% 8.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 139mg 14% 16% 1.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 207mg 6% 57% 1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 0.34mg 4% 83% 7.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 4.8g N/A 48% 1.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.03mg 3% 89% 4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.51mg 5% 68% 12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 130mg 19% 57% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 84mg 4% 52% 5.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.06mg 0% 90% 24.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 6µg 11% 66%
Մանգան 0.01mg 0% 94%
Վիտամին B1 0.06mg 5% 66% 4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.22mg 17% 41% 1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.13mg 1% 90% 72.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.7mg 14% 46% 1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.06mg 5% 74% 1.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0.52µg 22% 48% 1.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 0.2µg 0% 85% 508 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 9µg 2% 65% 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Choline, total 12mg 2% 84%
Հագեցած ճարպ 2g 10% 47% 2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.1g N/A 63% 8.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.31g N/A 71% 151.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.08mg 0% 81% 3.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.19mg 0% 84% 3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.21mg 0% 85% 4.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.34mg 0% 86% 7.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.21mg 0% 85% 2.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.09mg 0% 84% 1.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.17mg 0% 87% 3.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.23mg 0% 85% 8.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.09mg 0% 86% 8.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 0g 0% 100% N/AԽնձոր
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 45% 486.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 122
օրական դոզայի %-ը*
6.2%
Ճարպ ընդհանուր
9.2%
Հագեցած ճարպեր
0
Տրանս ճարպեր
17%
Խոլեստերին 51մգ
3.7%
Աղ 84մգ
5.9%
Ածխաջրեր ընդհանուր 18գ
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 4գ
Վիտամին Դ 47մկգ 5.9%

Կալցիում 139մգ 14%

Երկաթ 0.34մգ 4.3%

Կալիում 207մգ 6.1%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Քաստարդ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168773/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: