Կապույտ պանիր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 353 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.34 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 12 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 96% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 94% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 94% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 93% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 88% of foods
Կապույտ պանիր calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 353 | |
| Calories in 1 oz | 100 | 28.35 g |
| Calories in 1 cubic inch | 60 | 17 g |
| Calories in 1 cup, crumbled, not packed | 477 | 135 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
528 մգ of 1,000 մգ
53%
Երկաթ:
0.31 մգ of 8 մգ
4%
Մագնեզիում:
23 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
387 մգ of 700 մգ
55%
Կալիում:
256 մգ of 3,400 մգ
8%
Նատրիում:
1146 մգ of 2,300 մգ
50%
Ցինկ:
2.66 մգ of 11 մգ
24%
Պղինձ:
0.04 մգ of 1 մգ
4%
Մանգան:
0.009 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
14.5 µg of 55 µg
26%
Choline, total:
15.4 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1146 մգ
TOP 4%
Կալցիում
528 մգ
TOP 6%
Ֆոսֆոր
387 մգ
TOP 12%
Ցինկ
2.66 մգ
TOP 33%
Կալիում
256 մգ
TOP 47%
Մագնեզիում
23 մգ
TOP 50%
Սելեն
14.5 µg
TOP 54%
Choline, total
15.4 մգ
TOP 80%
Երկաթ
0.31 մգ
TOP 84%
Պղինձ
0.04 մգ
TOP 85%
Մանգան
0.009 մգ
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
721 IU of 5,000 IU
14%
Վիտամին E :
0.25 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.5 µg of 10 µg
5%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.029 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.382 մգ of 1 մգ
29%
Վիտամին B3:
1.016 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
1.729 մգ of 5 մգ
35%
Վիտամին B6:
0.166 մգ of 1 մգ
13%
Folate, total:
36 µg of 400 µg
9%
Վիտամին B12:
1.22 µg of 2 µg
51%
Վիտամին K:
2.4 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.382 մգ
TOP 19%
Վիտամին A
721 IU
TOP 22%
Վիտամին B5
1.729 մգ
TOP 28%
Folate, total
36 µg
TOP 39%
Վիտամին B12
1.22 µg
TOP 39%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.5 µg
TOP 48%
Վիտամին B6
0.166 մգ
TOP 53%
Վիտամին K
2.4 µg
TOP 63%
Վիտամին B3
1.016 մգ
TOP 68%
Վիտամին E
0.25 մգ
TOP 71%
Վիտամին B1
0.029 մգ
TOP 83%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 43%
21.4 գ of 50 գ
43%
Ճարպեր:
Daily Value: 44%
28.74 գ of 65 գ
44%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.34 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 2%
42.41 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
5.11 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
312 մգ of 280 մգ
111%
Տրեոնին:
785 մգ of 1,050 մգ
75%
Իզոլեյցին:
1124 մգ of 1,400 մգ
80%
Լեյցին:
1919 մգ of 2,730 մգ
70%
Լիզին:
1852 մգ of 2,100 մգ
88%
Մեթիոնին:
584 մգ of 1,050 մգ
56%
Ֆենիլալանին:
1087 մգ of 1,750 մգ
62%
Վալին:
1556 մգ of 1,820 մգ
85%
Հիստիդին:
758 մգ of 700 մգ
108%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
18.669 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.778 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.8 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
1.84 գ
Կապույտ պանիր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 353kcal | 18% | 23% |
7.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 21.4g | 51% | 21% |
7.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 28.74g | 44% | 7% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.34g | N/A | 65% |
23.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 2.34g | 1% | 67% |
12 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 75mg | 25% | 24% |
5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.5µg | 5% | 48% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.31mg | 4% | 84% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 528mg | 53% | 6% |
4.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 256mg | 8% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0.5g | N/A | 71% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.04mg | 4% | 85% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.66mg | 24% | 33% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 387mg | 55% | 12% |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1146mg | 50% | 4% |
2.3 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 721IU | 14% | 22% |
23.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 198µg | 22% | 25% | |
| Վիտամին E | 0.25mg | 2% | 71% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 93% | |
| Սելեն | 14.5µg | 26% | 54% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 2% | 83% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.38mg | 29% | 19% |
2.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.02mg | 6% | 68% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.73mg | 35% | 28% |
1.5 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.17mg | 13% | 53% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.22µg | 51% | 39% |
1.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.4µg | 2% | 63% |
42.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 36µg | 9% | 39% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 18.67g | 93% | 6% |
3.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.78g | N/A | 21% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.8g | N/A | 51% |
59 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 48% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 0.79mg | 0% | 65% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.12mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.92mg | 0% | 55% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.85mg | 0% | 59% |
4.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.58mg | 0% | 59% |
6.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.09mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.56mg | 0% | 44% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.76mg | 0% | 56% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 353
օրական դոզայի %-ը*
45%
Ճարպ ընդհանուր
29գ
86%
Հագեցած ճարպեր 19գ
25%
Խոլեստերին 75մգ
0%
Աղ 1,146մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
21մկգ
4%
Կալցիում
528մգ
53%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
256մգ
8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև