Պանիր բրի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 334 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Պանիր բրի can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 7 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 11 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 93% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 92% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 89% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 88% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 86% of foods
Պանիր բրի սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| պանիր բրի սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 334 | |
| 1 cubic inch | 57 | 17 գ |
| 1 oz | 95 | 28.35 գ |
| 1 cup, sliced | 481 | 144 գ |
| 1 cup, melted | 802 | 240 գ |
Պանիր բրի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Պանիր բրի can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
522µg 900µg-ից
58%
Վիտամին E :
0.72մգ 15մգ-ից
4.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.5µg 20µg-ից
7.5%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.21մգ 1մգ-ից
18%
Վիտամին B2:
1.6մգ 1մգ-ից
120%
Վիտամին B3:
1.1մգ 16մգ-ից
7.1%
Վիտամին B5:
2.1մգ 5մգ-ից
41%
Վիտամին B6:
0.71մգ 1մգ-ից
54%
Folate, total:
195µg 400µg-ից
49%
Վիտամին B12:
5µg 2µg-ից
206%
Վիտամին K:
6.9µg 120µg-ից
5.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 42%
20.8 գ of 50 գ
20.8 գ (42% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 43%
27.7 գ of 65 գ
27.7 գ (43% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.5 գ of 300 գ
0.5 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
48.4 գ of 2,000 գ
48.4 գ (2% of DV )
Այլ:
2.7 գ
2.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
966մգ 280մգ-ից
345%
Տրեոնին:
2253մգ 1,050մգ-ից
215%
Իզոլեյցին:
3045մգ 1,400մգ-ից
218%
Լեյցին:
5787մգ 2,730մգ-ից
212%
Լիզին:
5553մգ 2,100մգ-ից
264%
Մեթիոնին:
1776մգ 1,050մգ-ից
169%
Ֆենիլալանին:
3474մգ 1,750մգ-ից
199%
Վալին:
4020մգ 1,820մգ-ից
221%
Հիստիդին:
2148մգ 700մգ-ից
307%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
17 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.83 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.45 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Պանիր բրի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 174µg | 19% | 26% | |
| Կալորիականություն | 334kcal | 17% | 25% |
7.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 21g | 49% | 23% |
7.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 28g | 43% | 8% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.45g | N/A | 72% |
120.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.45g | 0% | 72% |
62.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 100mg | 33% | 11% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.5µg | 5% | 48% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 184mg | 18% | 12% |
1.5 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 152mg | 4% | 70% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 0.5mg | 6% | 77% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.45g | N/A | 71% |
19.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 93% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.4mg | 22% | 36% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 188mg | 27% | 42% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 629mg | 27% | 14% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.24mg | 2% | 72% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 15µg | 26% | 54% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 70% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.52mg | 40% | 14% |
4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.38mg | 2% | 82% |
25.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.69mg | 14% | 46% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.24mg | 18% | 45% |
2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.7µg | 69% | 35% |
2.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.3µg | 2% | 64% |
44.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 65µg | 16% | 31% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 17g | 87% | 7% |
3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 15mg | 3% | 80% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.83g | N/A | 50% |
57.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.32mg | 0% | 47% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.75mg | 0% | 67% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 1mg | 0% | 58% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.9mg | 0% | 55% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.9mg | 0% | 59% |
4.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.59mg | 0% | 58% |
6.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 50% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.72mg | 0% | 58% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 334
օրական դոզայի %-ը*
43%
Ճարպ ընդհանուր
28գ
79%
Հագեցած ճարպեր 17գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
33%
Խոլեստերին 100մգ
27%
Աղ 629մգ
0.15%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.45գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
20մկգ
2.5%
Կալցիում
184մգ
18%
Երկաթ
0.5մգ
6.3%
Կալիում
152մգ
4.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև