Հավի սիրտ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Հավի սիրտ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 153 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.71 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.9 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 93% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 91% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 88% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 86% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 84% of foods
Հավի սիրտ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 153 | |
| Calories in 1 heart | 9 | 6.1 g |
Հավի սիրտ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Հավի սիրտ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
12 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
5.96 մգ of 8 մգ
75%
Մագնեզիում:
15 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
177 մգ of 700 մգ
25%
Կալիում:
176 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
74 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
6.59 մգ of 11 մգ
60%
Պղինձ:
0.346 մգ of 1 մգ
38%
Մանգան:
0.089 մգ of 2 մգ
4%
Սելեն:
4.3 µg of 55 µg
8%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
5.96 մգ
TOP 9%
Ցինկ
6.59 մգ
TOP 14%
Պղինձ
0.346 մգ
TOP 23%
Ֆոսֆոր
177 մգ
TOP 45%
Նատրիում
74 մգ
TOP 56%
Մանգան
0.089 մգ
TOP 61%
Կալիում
176 մգ
TOP 65%
Սելեն
4.3 µg
TOP 69%
Կալցիում
12 մգ
TOP 71%
Մագնեզիում
15 մգ
TOP 73%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
30 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
3.2 մգ of 90 մգ
4%
Վիտամին B1:
0.152 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B2:
0.728 մգ of 1 մգ
56%
Վիտամին B3:
4.883 մգ of 16 մգ
31%
Վիտամին B5:
2.559 մգ of 5 մգ
51%
Վիտամին B6:
0.36 մգ of 1 մգ
28%
Folate, total:
72 µg of 400 µg
18%
Վիտամին B12:
7.29 µg of 2 µg
304%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.728 մգ
TOP 12%
Վիտամին B12
7.29 µg
TOP 16%
Վիտամին B5
2.559 մգ
TOP 27%
Folate, total
72 µg
TOP 29%
Վիտամին C
3.2 մգ
TOP 32%
Վիտամին B3
4.883 մգ
TOP 34%
Վիտամին B6
0.36 մգ
TOP 35%
Վիտամին B1
0.152 մգ
TOP 39%
Վիտամին A
30 IU
TOP 55%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 31%
15.55 գ of 50 գ
31%
Ճարպեր:
Daily Value: 14%
9.33 գ of 65 գ
14%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.71 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.56 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.85 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
199 մգ of 280 մգ
71%
Տրեոնին:
704 մգ of 1,050 մգ
67%
Իզոլեյցին:
833 մգ of 1,400 մգ
60%
Լեյցին:
1355 մգ of 2,730 մգ
50%
Լիզին:
1303 մգ of 2,100 մգ
62%
Մեթիոնին:
376 մգ of 1,050 մգ
36%
Ֆենիլալանին:
696 մգ of 1,750 մգ
40%
Վալին:
880 մգ of 1,820 մգ
48%
Հիստիդին:
408 մգ of 700 մգ
58%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.66 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.37 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.71 գ
Հավի սիրտ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 153kcal | 8% | 59% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 15.55g | 37% | 33% |
5.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 9.33g | 14% | 36% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.2mg | 4% | 32% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.71g | N/A | 71% |
76.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.71g | 0% | 71% |
39.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 136mg | 45% | 7% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 5.96mg | 75% | 9% |
2.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 12mg | 1% | 71% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 176mg | 5% | 65% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 15mg | 4% | 73% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.35mg | 38% | 23% |
2.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 6.59mg | 60% | 14% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Ֆոսֆոր | 177mg | 25% | 45% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 74mg | 3% | 56% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 30IU | 1% | 55% |
556.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 9µg | 1% | 52% | |
| Մանգան | 0.09mg | 4% | 61% | |
| Սելեն | 4.3µg | 8% | 69% | |
| Վիտամին B1 | 0.15mg | 13% | 39% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.73mg | 56% | 12% |
5.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.88mg | 31% | 34% |
2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 2.56mg | 51% | 27% |
2.3 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.36mg | 28% | 35% |
3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 7.29µg | 304% | 16% |
10.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 72µg | 18% | 29% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.66g | 13% | 41% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.37g | N/A | 49% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.71g | N/A | 26% |
17.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 65% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.7mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.83mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.36mg | 0% | 68% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.3mg | 0% | 68% |
2.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.38mg | 0% | 69% |
3.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.7mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.88mg | 0% | 67% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.41mg | 0% | 71% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 153
օրական դոզայի %-ը*
14%
Ճարպ ընդհանուր
9գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
45%
Խոլեստերին 136մգ
3%
Աղ 74մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
16գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
12մգ
1%
Երկաթ
6մգ
75%
Կալիում
176մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև