Куриное сердце состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Куриное сердце
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 153 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Куриное сердце can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Инсулиновый индекс ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 19 ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32414656/ - The insulin index for poultry organ meat. |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 г |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 9.9 (acidic) |
| Оксалаты | 0 мг ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Витамин B5 ⓘHigher in Витамин B5 content than 98% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 97% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 97% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 94% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 94% of foods
Куриное сердце калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта куриное сердце | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 153 | |
| 1 heart | 9 | 6.1 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 10 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 98 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 65 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.9 |
Куриное сердце гликемический индекс (ГИ)
Куриное сердце can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
27µg из 900µg
3%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
9.6мг из 90мг
11%
Витамин B1:
0.46мг из 1мг
38%
Витамин B2:
2.2мг из 1мг
168%
Витамин B3:
15мг из 16мг
92%
Витамин B5:
7.7мг из 5мг
154%
Витамин B6:
1.1мг из 1мг
83%
Витамин B9:
216µg из 400µg
54%
Витамин B12:
22µg из 2µg
911%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 31%
15.6 г of 50 г
15.6 г (31% of DV )
Жиры:
Daily Value: 14%
9.3 г of 65 г
9.3 г (14% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.7 г of 300 г
0.7 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
73.6 г of 2,000 г
73.6 г (4% of DV )
Другое:
0.9 г
0.9 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
597мг из 280мг
213%
Треонин:
2112мг из 1,050мг
201%
Изолейцин:
2499мг из 1,400мг
179%
Лейцин:
4065мг из 2,730мг
149%
Лизин:
3909мг из 2,100мг
186%
Метионин:
1128мг из 1,050мг
107%
Фенилаланин:
2088мг из 1,750мг
119%
Валин:
2640мг из 1,820мг
145%
Гистидин:
1224мг из 700мг
175%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.7 г
Мононенасыщенные жиры:
2.4 г
Полиненасыщенные жиры:
2.7 г
Значения всех питательных веществ для продукта Куриное сердце в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 9µg | 1% | 35% | |
| Калорийность | 153kcal | 8% | 59% |
В 3.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Калории на 10 г белка | 98kcal | N/A | 71% | |
| Белки | 16g | 37% | 33% |
В 5.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Вес 100 калорий | 65g | N/A | 41% | |
| Белок в 100 калориях | 10g | N/A | 26% | |
| Жиры | 9.3g | 14% | 36% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 1.9 | N/A | 46% | |
| Витамин C | 3.2mg | 4% | 24% |
В 16.6 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 0.71g | 0% | 72% |
В 39.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 0.71g | N/A | 71% |
В 76.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 136mg | 45% | 3% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 15mg | 4% | 65% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 12mg | 1% | 68% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 176mg | 5% | 61% |
В 1.2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 6mg | 75% | 8% |
В 2.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.35mg | 38% | 10% |
В 2.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 6.6mg | 60% | 6% |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Фосфор | 177mg | 25% | 39% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 74mg | 3% | 55% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 0.09mg | 4% | 37% | |
| Селен | 4.3µg | 8% | 50% | |
| Витамин B1 | 0.15mg | 13% | 32% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.73mg | 56% | 6% |
В 5.6 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.9mg | 31% | 27% |
В 2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 2.6mg | 51% | 2% |
В 2.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.36mg | 28% | 26% |
В 3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 7.3µg | 304% | 3% |
В 10.4 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 72µg | 18% | 15% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 2.7g | 13% | 37% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.4g | N/A | 42% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.7g | N/A | 19% |
В 17.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.2mg | 0% | 24% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.7mg | 0% | 28% |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Изолейцин | 0.83mg | 0% | 25% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.4mg | 0% | 28% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.3mg | 0% | 28% |
В 2.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.38mg | 0% | 29% |
В 3.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.7mg | 0% | 28% |
Столькое же сколько и в Яйцо
|
| Валин | 0.88mg | 0% | 27% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.41mg | 0% | 30% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 153
% дневной дозы*
14%
Жиры
9.3г
12%
Насыщенные жиры 2.7г
0
Транс жиры
0г
45%
Холестерин 136мг
3.2%
Соль 74мг
0.24%
Углеводы
0.71г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
16г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
12мг
1.2%
Железо
6мг
75%
Калий
176мг
5.2%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже