Պղպեղ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 23 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 45 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 slice (1 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.4 (ալկալային) |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 90% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 87% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 73% of foods
Carotene, beta ⓘHigher in Carotene, beta content than 62% of foods
Carotene, alpha ⓘHigher in Carotene, alpha content than 62% of foods
Պղպեղ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| պղպեղ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 23 | |
| 1 slice | 0 | 1 գ |
| 1 tbsp | 3 | 12 գ |
| 1 pimiento, whole | 15 | 66 գ |
| 1 cup | 44 | 192 գ |
Պղպեղ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
399µg 900µg-ից
44%
Վիտամին E :
2.1մգ 15մգ-ից
14%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
255մգ 90մգ-ից
283%
Վիտամին B1:
0.05մգ 1մգ-ից
4.3%
Վիտամին B2:
0.18մգ 1մգ-ից
14%
Վիտամին B3:
1.8մգ 16մգ-ից
12%
Վիտամին B5:
0.03մգ 5մգ-ից
0.6%
Վիտամին B6:
0.65մգ 1մգ-ից
50%
Folate, total:
18µg 400µg-ից
4.5%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
25µg 120µg-ից
21%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.1 գ of 50 գ
1.1 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.3 գ of 65 գ
0.3 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.1 գ of 300 գ
5.1 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.1 գ of 2,000 գ
93.1 գ (5% of DV )
Այլ:
0.4 գ
0.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
42մգ 280մգ-ից
15%
Տրեոնին:
120մգ 1,050մգ-ից
11%
Իզոլեյցին:
108մգ 1,400մգ-ից
7.7%
Լեյցին:
174մգ 2,730մգ-ից
6.4%
Լիզին:
147մգ 2,100մգ-ից
7%
Մեթիոնին:
39մգ 1,050մգ-ից
3.7%
Ֆենիլալանին:
102մգ 1,750մգ-ից
5.8%
Վալին:
138մգ 1,820մգ-ից
7.6%
Հիստիդին:
66մգ 700մգ-ից
9.4%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.05 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.02 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.16 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.7 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.9 գ
Այլ:
0.49 գ
Պղպեղ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 133µg | 15% | 27% | |
| Կալորիականություն | 23kcal | 1% | 96% |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.1g | 3% | 84% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.3g | 0% | 85% |
111 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 85mg | 94% | 10% |
1.6 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 3.2g | N/A | 62% |
16.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 5.1g | 2% | 60% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 6mg | 1% | 90% |
23.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 88% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 158mg | 5% | 69% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.7mg | 21% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.7g | N/A | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.9g | 8% | 38% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.05mg | 5% | 81% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.19mg | 2% | 85% |
33.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 17mg | 2% | 89% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 14mg | 1% | 83% |
35 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.69mg | 5% | 52% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Մանգան | 0.09mg | 4% | 61% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 89% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 5% | 78% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.62mg | 4% | 76% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.01mg | 0% | 96% |
113 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.22mg | 17% | 47% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 8.3µg | 7% | 51% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 76% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 86% |
131 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 6.3mg | 1% | 90% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.02g | N/A | 89% |
490 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 81% |
293 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 94% |
21.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.04mg | 0% | 95% |
18 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.04mg | 0% | 95% |
25.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.06mg | 0% | 95% |
41.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.05mg | 0% | 95% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 95% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.03mg | 0% | 95% |
19.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.05mg | 0% | 95% |
44.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.02mg | 0% | 95% |
34 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 23
օրական դոզայի %-ը*
0.46%
Ճարպ ընդհանուր
0.3գ
0.2%
Հագեցած ճարպեր 0.05գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.61%
Աղ 14մգ
1.7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5.1գ
7.6%
Բջջանյութ
1.9գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
6մգ
0.6%
Երկաթ
1.7մգ
21%
Կալիում
158մգ
4.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև