Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Вырезка (мясо) и Салями

Сравнить

How are Вырезка (мясо) and Салями different?

  • Вырезка (мясо) has more Витамин B12 and Железо, however Салями is richer in Марганец, Медь, Витамин B1, Витамин B3, Витамин B5, Витамин B6 and Селен.
  • Салями covers your daily need of Натрий 73% more than Вырезка (мясо).
  • Вырезка (мясо) has 2 times more Железо than Салями. Вырезка (мясо) has 3.11mg of Железо, while Салями has 1.56mg.
  • Вырезка (мясо) contains less Натрий.

Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted and Salami, cooked, beef and pork types were used in this article.

Инфографика

Вырезка (мясо) vs Салями infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +99.4%
Содержит больше Магний +15.8%
Содержит больше Цинк +37.5%
Содержит меньше Натрий -96.7%
Содержит больше Кальций +66.7%
Содержит больше Медь +190.2%
Одинаковое количество вещества Калий - 316
Одинаковое количество вещества Фосфор - 191
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 117% 3% 30% 16% 41% 110% 87% 8%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 59% 5% 28% 14% 119% 80% 82% 227%
Содержит больше Железо +99.4%
Содержит больше Магний +15.8%
Содержит больше Цинк +37.5%
Содержит меньше Натрий -96.7%
Содержит больше Кальций +66.7%
Содержит больше Медь +190.2%
Одинаковое количество вещества Калий - 316
Одинаковое количество вещества Фосфор - 191

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B12 +61.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +166.7%
Содержит больше Витамин B1 +307.8%
Содержит больше Витамин B2 +37.3%
Содержит больше Витамин B3 +101.8%
Содержит больше Витамин B5 +380.4%
Содержит больше Витамин B6 +83.6%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 0% 0% 23% 60% 57% 15% 58% 308% 0% 6%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 5% 30% 92% 83% 114% 73% 106% 191% 8% 3%
Содержит больше Витамин B12 +61.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +166.7%
Содержит больше Витамин B1 +307.8%
Содержит больше Витамин B2 +37.3%
Содержит больше Витамин B3 +101.8%
Содержит больше Витамин B5 +380.4%
Содержит больше Витамин B6 +83.6%

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
44
Вырезка (мясо)
58
Салями
Итоговая оценка минералов
51
Вырезка (мясо)
77
Салями

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
143%
Вырезка (мясо)
131%
Салями
Carbohydrates
0%
Вырезка (мясо)
2%
Салями
Жиры
114%
Вырезка (мясо)
120%
Салями

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Вырезка (мясо) Салями
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Вырезка (мясо) Салями
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Салями
Салями содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.404g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Салями
Продукт Салями более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.96g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1683mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Вырезка (мясо)
Гликемический индекс продукта Вырезка (мясо) ниже (Разница - 28)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) дешевле (Разница - $2.7)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Вырезка (мясо) Салями Мнение
Калорийность 324 336 Салями
Белки 23.9 21.85 Вырезка (мясо)
Жиры 24.6 25.9 Салями
Витамин C 0 0
Углеводы 0 2.4 Салями
Холестерин 85 89 Вырезка (мясо)
Витамин D 41 Салями
Железо 3.11 1.56 Вырезка (мясо)
Кальций 9 15 Салями
Калий 331 316 Вырезка (мясо)
Магний 22 19 Вырезка (мясо)
Сахар 0 0.96 Вырезка (мясо)
Клетчатка 0 0
Медь 0.123 0.357 Салями
Цинк 4.03 2.93 Вырезка (мясо)
Крахмал
Фосфор 203 191 Вырезка (мясо)
Натрий 57 1740 Вырезка (мясо)
Витамин A 0 0
Витамин E 0.22 Салями
Витамин D 1 Салями
Витамин B1 0.09 0.367 Салями
Витамин B2 0.26 0.357 Салями
Витамин B3 3 6.053 Салями
Витамин B5 0.25 1.201 Салями
Витамин B6 0.25 0.459 Салями
Витамин B12 2.46 1.52 Вырезка (мясо)
Витамин K 3.2 Салями
Витамин B9, общий 8 3 Вырезка (мясо)
Транс-жиры 0.586 Вырезка (мясо)
Насыщенные жиры 9.72 9.316 Салями
Мононенасыщенные жиры 10.27 11.127 Салями
Полиненасыщенные жиры 1 2.529 Салями
Триптофан 0.268 0.114 Вырезка (мясо)
Треонин 1.044 0.521 Вырезка (мясо)
Изолейцин 1.075 0.675 Вырезка (мясо)
Лейцин 1.889 0.929 Вырезка (мясо)
Лизин 1.989 1.107 Вырезка (мясо)
Метионин 0.612 0.301 Вырезка (мясо)
Фенилаланин 0.933 0.481 Вырезка (мясо)
Валин 1.163 0.668 Вырезка (мясо)
Гистидин 0.818 0.359 Вырезка (мясо)
Фруктоза 0 Салями

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients
  2. Салями - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172936/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.