Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Пастрома и Мортаделла

Сравнить

A recap on differences between Пастрома and Мортаделла

  • Пастрома has more Цинк, Витамин B12, Фосфор, Железо, Витамин B3 and Витамин B6, however Мортаделла is higher in Витамин B2 and Селен.
  • Мортаделла covers your daily Витамин B2 needs 11757% more than Пастрома.
  • Мортаделла contains 2 times less Цинк than Пастрома. Пастрома contains 4.98mg of Цинк, while Мортаделла contains 2.1mg.
  • Пастрома has less Натрий.

Food varieties used in this article are Beef, cured, pastrami and Mortadella, beef, pork.

Инфографика

Пастрома vs Мортаделла infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +58.6%
Содержит больше Калий +28.8%
Содержит больше Магний +54.5%
Содержит больше Медь +51.7%
Содержит больше Цинк +137.1%
Содержит больше Фосфор +80.4%
Содержит меньше Натрий -13.5%
Содержит больше Кальций +80%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 84% 3% 19% 13% 31% 136% 75% 141%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 53% 6% 15% 8% 20% 58% 42% 163%
Содержит больше Железо +58.6%
Содержит больше Калий +28.8%
Содержит больше Магний +54.5%
Содержит больше Медь +51.7%
Содержит больше Цинк +137.1%
Содержит больше Фосфор +80.4%
Содержит меньше Натрий -13.5%
Содержит больше Кальций +80%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3 +59.4%
Содержит больше Витамин B6 +70%
Содержит больше Витамин B12 +26.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +100%
Содержит больше Витамин E +83.3%
Содержит больше Витамин D +900%
Содержит больше Витамин B1 +128.8%
Содержит больше Витамин B2 +94931.1%
Содержит больше Витамин B5 +66%
Содержит больше Витамин K +128.6%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 1% 3% 3% 3% 14% 38% 80% 16% 51% 234% 2% 5%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 5% 30% 30% 35308% 51% 27% 30% 185% 4% 3%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3 +59.4%
Содержит больше Витамин B6 +70%
Содержит больше Витамин B12 +26.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +100%
Содержит больше Витамин E +83.3%
Содержит больше Витамин D +900%
Содержит больше Витамин B1 +128.8%
Содержит больше Витамин B2 +94931.1%
Содержит больше Витамин B5 +66%
Содержит больше Витамин K +128.6%

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
37
Пастрома
2972
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
62
Пастрома
45
Мортаделла

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
131%
Пастрома
98%
Мортаделла
Carbohydrates
0%
Пастрома
3%
Мортаделла
Жиры
27%
Пастрома
117%
Мортаделла

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пастрома Мортаделла
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пастрома Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пастрома
Пастрома содержит меньше вещества Натрий (Разница - 168mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Пастрома
Пастрома содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 6.829g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пастрома
Продукт Пастрома более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 12mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.1g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Мортаделла
Гликемический индекс продукта Мортаделла ниже (Разница - 42)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мортаделла
Мортаделла дешевле (Разница - $2.2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Пастрома Мортаделла Мнение
Калорийность 147 311 Мортаделла
Белки 21.8 16.37 Пастрома
Жиры 5.82 25.39 Мортаделла
Витамин C 0.3 0 Пастрома
Углеводы 0.36 3.05 Мортаделла
Холестерин 68 56 Мортаделла
Витамин D 4 41 Мортаделла
Железо 2.22 1.4 Пастрома
Кальций 10 18 Мортаделла
Калий 210 163 Пастрома
Магний 17 11 Пастрома
Сахар 0.1 0 Мортаделла
Клетчатка 0 0
Медь 0.091 0.06 Пастрома
Цинк 4.98 2.1 Пастрома
Крахмал
Фосфор 175 97 Пастрома
Натрий 1078 1246 Пастрома
Витамин A 42 0 Пастрома
Витамин E 0.12 0.22 Мортаделла
Витамин D 0.1 1 Мортаделла
Витамин B1 0.052 0.119 Мортаделла
Витамин B2 0.161 153 Мортаделла
Витамин B3 4.26 2.673 Пастрома
Витамин B5 0.265 0.44 Мортаделла
Витамин B6 0.221 0.13 Пастрома
Витамин B12 1.87 1.48 Пастрома
Витамин K 0.7 1.6 Мортаделла
Витамин B9, общий 6 3 Пастрома
Транс-жиры
Насыщенные жиры 2.681 9.51 Пастрома
Мононенасыщенные жиры 2.118 11.38 Мортаделла
Полиненасыщенные жиры 0.145 3.12 Мортаделла
Триптофан 0.141 0.152 Мортаделла
Треонин 0.857 0.633 Пастрома
Изолейцин 0.976 0.708 Пастрома
Лейцин 1.706 1.213 Пастрома
Лизин 1.812 1.262 Пастрома
Метионин 0.558 0.394 Пастрома
Фенилаланин 0.847 0.598 Пастрома
Валин 1.065 0.735 Пастрома
Гистидин 0.684 0.52 Пастрома
Фруктоза 0.01 Пастрома

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пастрома - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170204/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.