Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Ячмень

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.3% 8.2% 50% 35% 22% 23% 0.39% 34% 47%
Содержит больше МагнийМагний +440.9%
Содержит больше КальцийКальций +27.3%
Содержит больше КалийКалий +140.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +196.2%
Содержит больше МедьМедь +409.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +220.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +427.8%
Содержит больше МарганецМарганец +286.9%
Содержит больше СеленСелен +280.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -25%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.42% 0.2% 0% 21% 14% 39% 8.1% 27% 0% 2% 12% 7.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1000%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +397.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +17.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +191.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +838.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +223.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +162.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0.8µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
2% 28% 69%
Белки: 2.26 г
Жиры: 0.44 г
Углеводы: 28.22 г
Вода: 68.8 г
Другое: 0.28 г
Содержит больше БелкиБелки +375.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +865.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +166.2%
Содержит больше ДругоеДругое +332.1%
Содержит больше ВодаВода +693.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.093 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.057 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.214 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1521.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1123.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Ячмень
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Ячмень Мнение
Калорийность 382kcal 123kcal Пшеничная мука
Белки 10.75g 2.26g Пшеничная мука
Жиры 4.25g 0.44g Пшеничная мука
71.62g 24.42g Пшеничная мука
Углеводы 75.12g 28.22g Пшеничная мука
Магний 119mg 22mg Пшеничная мука
Кальций 14mg 11mg Пшеничная мука
Калий 224mg 93mg Пшеничная мука
Железо 3.94mg 1.33mg Пшеничная мука
Сахар 1.66g 0.28g Ячмень
Клетчатка 3.5g 3.8g Ячмень
Медь 0.535mg 0.105mg Пшеничная мука
Цинк 2.63mg 0.82mg Пшеничная мука
Крахмал 69.88g Пшеничная мука
Фосфор 285mg 54mg Пшеничная мука
Натрий 4mg 3mg Ячмень
Витамин A 7IU Ячмень
Витамин E 0.11mg 0.01mg Пшеничная мука
Марганец 1.002mg 0.259mg Пшеничная мука
Селен 32.7µg 8.6µg Пшеничная мука
Витамин B1 0.413mg 0.083mg Пшеничная мука
Витамин B2 0.073mg 0.062mg Пшеничная мука
Витамин B3 6.02mg 2.063mg Пшеничная мука
Витамин B5 1.267mg 0.135mg Пшеничная мука
Витамин B6 0.372mg 0.115mg Пшеничная мука
Витамин K 0.8µg 0.8µg
Витамин B9 42µg 16µg Пшеничная мука
Транс-жиры 0.002g Ячмень
Холин 13.4mg Ячмень
Насыщенные жиры 0.536g 0.093g Ячмень
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.057g Пшеничная мука
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.214g Пшеничная мука
Триптофан 0.17mg 0.038mg Пшеничная мука
Треонин 0.354mg 0.077mg Пшеничная мука
Изолейцин 0.473mg 0.083mg Пшеничная мука
Лейцин 1.537mg 0.154mg Пшеничная мука
Лизин 0.144mg 0.084mg Пшеничная мука
Метионин 0.319mg 0.043mg Пшеничная мука
Фенилаланин 0.675mg 0.127mg Пшеничная мука
Валин 0.584mg 0.111mg Пшеничная мука
Гистидин 0.257mg 0.051mg Пшеничная мука
0.044g Пшеничная мука
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g Пшеничная мука
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g Пшеничная мука

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Ячмень
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Пшеничная мука
10%
Ячмень
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
24%
Ячмень

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.38g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.443g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 42)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеничная мука
Пшеничная мука дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.