Сельдь или фарш - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами сельдь и фарш
- Фарш содержит больше калорий, чем сельдь. В то время как фарш содержит 241 калорий, сельдь содержит только 203 калорий.
- Сельдь имеет больше витамина B12, селена, витамина D, фосфора, витамина B2, витамина E и магния, однако фарш содержит больше цинка и железа.
- Сельдь покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 444% выше, чем фарш.
- Фарш содержит в 107 раз меньше витамина D, чем сельдь. Сельдь содержит 214 IU витамина D, в то время как фарш содержит 2 IU.
- Сельдь имеет меньше насыщенных жиров.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +141.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +124.2% |
| Содержит больше КалийКалий | +73.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +49.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +82.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +344.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +145% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +61% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +359.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -36.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1100% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1041.7% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +119.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +74.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +44.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +11.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +427.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +71.4% |
| Содержит больше ХолинХолин | +13.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2800% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 13.14µg | 2.49µg | 444% |
| Селен | 46.8µg | 19.1µg | 50% |
| Цинк | 1.27mg | 5.84mg | 42% |
| Витамин D | 214IU | 2IU | 27% |
| Витамин D | 5.4µg | 0µg | 27% |
| Фосфор | 303mg | 166mg | 20% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.735g | 0.408g | 16% |
| Насыщенные жиры | 2.615g | 6.073g | 16% |
| Железо | 1.41mg | 2.27mg | 11% |
| Витамин B2 | 0.299mg | 0.171mg | 10% |
| Витамин E | 1.37mg | 0.12mg | 8% |
| Жиры | 11.59g | 15.37g | 6% |
| Магний | 41mg | 17mg | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.79g | 7.322g | 6% |
| Витамин B1 | 0.112mg | 0.051mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.74mg | 0.512mg | 5% |
| Калий | 419mg | 241mg | 5% |
| Витамин A | 36µg | 3µg | 4% |
| Медь | 0.118mg | 0.079mg | 4% |
| Кальций | 74mg | 33mg | 4% |
| Холестерин | 77mg | 88mg | 4% |
| Витамин B6 | 0.348mg | 0.311mg | 3% |
| Холин | 83.3mg | 73.2mg | 2% |
| Витамин K | 0.1µg | 2.9µg | 2% |
| Калорийность | 203kcal | 241kcal | 2% |
| Белки | 23.03g | 23.87g | 2% |
| Натрий | 115mg | 73mg | 2% |
| Витамин B9 | 12µg | 7µg | 1% |
| Витамин B3 | 4.124mg | 4.026mg | 1% |
| Марганец | 0.04mg | 0.009mg | 1% |
| Витамин C | 0.7mg | 0mg | 1% |
| Транс-жиры | 1.173g | N/A | |
| Триптофан | 0.258mg | 0.121mg | 0% |
| Треонин | 1.01mg | 0.923mg | 0% |
| Изолейцин | 1.061mg | 1.055mg | 0% |
| Лейцин | 1.872mg | 1.861mg | 0% |
| Лизин | 2.115mg | 1.976mg | 0% |
| Метионин | 0.682mg | 0.614mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.899mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 1.187mg | 1.172mg | 0% |
| Гистидин | 0.678mg | 0.775mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.909g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 1.105g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.071g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.008g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +32.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +95.9% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~23.87g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~58.37g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -56.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +570.3% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +52.9% |
