Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Стейк портерхаус или мясо утки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты стейк портерхаус и мясо утки?

  • Мясо утки содержит больше калорий, чем стейк портерхаус. В то время как мясо утки содержит 337 калорий, стейк портерхаус содержит только 276 калорий.
  • Стейк портерхаус содержит больше витамина B12, цинка, витамина B6, холина и фосфора, однако мясо утки богаче витамином B5, медью и витамином B1.
  • Стейк портерхаус обеспечивает вас на 78% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем мясо утки.
  • Стейк портерхаус содержит в 2 раз больше цинка, чем мясо утки, В то время как стейк портерхаус содержит 4.56 мг цинка, мясо утки содержит только 1.86 мг.
  • Стейк портерхаус имеет меньше холестерина.

Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled и Duck, domesticated, meat and skin, cooked, roasted — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Стейк портерхаус vs Мясо утки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 2.1% 26% 110% 43% 124% 83% 8.5% 2% 107%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.3% 18% 101% 76% 51% 67% 7.7% 2.5% 109%
Содержит больше МагнийМагний +37.5%
Содержит больше КалийКалий +46.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +145.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +23.7%
Содержит больше КальцийКальций +57.1%
Содержит больше МедьМедь +74.6%
Содержит больше МарганецМарганец +26.7%
Одинаковое количество вещества Железо ~2.7mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~59mg
Одинаковое количество вещества Селен ~20µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.6% 0% 25% 53% 79% 19% 84% 273% 0% 5.3% 50%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 21% 14% 1.5% 44% 62% 90% 66% 42% 38% 13% 4.5% 27%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +102.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +626.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +16.7%
Содержит больше ХолинХолин +81.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +288.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +75.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +18%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +249.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Стейк портерхаус Мясо утки DV% diff.
Витамин B12 2.18µg 0.3µg 78%
Цинк 4.56mg 1.86mg 25%
Полиненасыщенные жиры 0.69g 3.65g 20%
Витамин B5 0.314mg 1.098mg 16%
Жиры 19.27g 28.35g 14%
Витамин B6 0.365mg 0.18mg 14%
Медь 0.13mg 0.227mg 11%
Мононенасыщенные жиры 8.65g 12.9g 11%
Насыщенные жиры 7.271g 9.67g 11%
Белки 23.96g 18.99g 10%
Витамин A 0µg 63µg 7%
Холин 91.3mg 50.4mg 7%
Витамин B1 0.099mg 0.174mg 6%
Холестерин 67mg 84mg 6%
Фосфор 193mg 156mg 5%
Витамин K 5.1µg 4%
Витамин B3 4.21mg 4.825mg 4%
Калорийность 276kcal 337kcal 3%
Витамин B2 0.228mg 0.269mg 3%
Калий 299mg 204mg 3%
Витамин E 0.18mg 0.7mg 3%
Железо 2.94mg 2.7mg 3%
Селен 19.6µg 20µg 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Магний 22mg 16mg 1%
Витамин D 3IU 0%
Кальций 7mg 11mg 0%
Натрий 65mg 59mg 0%
Марганец 0.015mg 0.019mg 0%
Витамин B9 7µg 6µg 0%
Триптофан 0.259mg 0.232mg 0%
Треонин 1.104mg 0.773mg 0%
Изолейцин 1.228mg 0.872mg 0%
Лейцин 2.105mg 1.465mg 0%
Лизин 2.233mg 1.486mg 0%
Метионин 0.676mg 0.475mg 0%
Фенилаланин 1.033mg 0.752mg 0%
Валин 1.288mg 0.938mg 0%
Гистидин 0.775mg 0.462mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 19% 55% 2%
Белки: 23.96 г
Жиры: 19.27 г
Углеводы: 0 г
Вода: 54.66 г
Другое: 2.11 г
19% 28% 52%
Белки: 18.99 г
Жиры: 28.35 г
Углеводы: 0 г
Вода: 51.84 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше БелкиБелки +26.2%
Содержит больше ДругоеДругое +157.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +47.1%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~51.84g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 52% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.271 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.65 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.69 г
37% 49% 14%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.67 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.9 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.65 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -24.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +49.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +429%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Стейк портерхаус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169459/nutrients
  2. Мясо утки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172409/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.