Бефстроганов или пшеничная мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами бефстроганов и пшеничная мука?
- Бефстроганов содержит меньше калорий, чем пшеничная мука. В то время как бефстроганов содержит 98 калорий, пшеничная мука содержит только 382 калорий.
- Бефстроганов содержит больше витамина K, но пшеничная мука содержит больше меди, селена, железа, витамина B3, фосфора, витамина B1, магния и витамина B6.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 85% лучше покрывает бефстроганов, чем пшеничная мука
- Бефстроганов имеет в 109 раз больше натрия, чем пшеничная мука. В то время как бефстроганов имеет 435 мг натрия, пшеничная мука имеет только 4 мг.
- Бефстроганов имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Soup, beef stroganoff, canned, chunky style, ready-to-serve и Millet flour в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +42.9% |
| Содержит больше МагнийМагний | +5850% |
| Содержит больше КалийКалий | +60% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +347.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +435% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +139.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +470% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +330.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +272.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +23.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +12750% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +59.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +932.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +5920% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +520% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 102.8µg | 0.8µg | 85% |
| Медь | 0.1mg | 0.535mg | 48% |
| Селен | 7.6µg | 32.7µg | 46% |
| Марганец | 1.002mg | 44% | |
| Железо | 0.88mg | 3.94mg | 38% |
| Витамин B3 | 0.1mg | 6.02mg | 37% |
| Фосфор | 50mg | 285mg | 34% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.413mg | 31% |
| Крахмал | 69.88g | 29% | |
| Магний | 2mg | 119mg | 28% |
| Витамин B5 | 1.267mg | 25% | |
| Витамин B6 | 0.06mg | 0.372mg | 24% |
| Углеводы | 9g | 75.12g | 22% |
| Натрий | 435mg | 4mg | 19% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.246g | 2.618g | 16% |
| Калорийность | 98kcal | 382kcal | 14% |
| Цинк | 1.1mg | 2.63mg | 14% |
| Клетчатка | 0.6g | 3.5g | 12% |
| Белки | 5.1g | 10.75g | 11% |
| Витамин B12 | 0.26µg | 11% | |
| Витамин A | 84µg | 9% | |
| Насыщенные жиры | 2.324g | 0.536g | 8% |
| Холестерин | 21mg | 7% | |
| Витамин B9 | 67µg | 42µg | 6% |
| Холин | 18mg | 3% | |
| Калий | 140mg | 224mg | 2% |
| Витамин E | 0.41mg | 0.11mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.556g | 0.924g | 2% |
| Витамин B2 | 0.09mg | 0.073mg | 1% |
| Кальций | 20mg | 14mg | 1% |
| Жиры | 4.6g | 4.25g | 1% |
| Чистые углеводы | 8.4g | 71.62g | N/A |
| Сахар | 1.68g | 1.66g | N/A |
| Транс-жиры | 0.002g | N/A | |
| Триптофан | 0.17mg | 0% | |
| Треонин | 0.354mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.473mg | 0% | |
| Лейцин | 1.537mg | 0% | |
| Лизин | 0.144mg | 0% | |
| Метионин | 0.319mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.675mg | 0% | |
| Валин | 0.584mg | 0% | |
| Гистидин | 0.257mg | 0% | |
| 0.044g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.549g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
5.1 г
Жиры:
4.6 г
Углеводы:
9 г
Вода:
79.9 г
Другое:
1.4 г
Белки:
10.75 г
Жиры:
4.25 г
Углеводы:
75.12 г
Вода:
8.67 г
Другое:
1.21 г
| Содержит больше ВодаВода | +821.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +15.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +110.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +734.7% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~4.25g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.324 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.556 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.246 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.536 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.924 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.618 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +68.4% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -76.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +964.2% |
