Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Вырезка (мясо) или картофельное пюре - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты вырезка (мясо) и картофельное пюре?

  • Картофельное пюре содержит меньше калорий, чем вырезка (мясо). Картофельное пюре содержит 89 калорий, в то время как вырезка (мясо) содержит 324 калорий.
  • Картофельное пюре содержит меньше витамина B12, селена, железа, цинка, фосфора, витамина B2, холина и витамина B3 чем вырезка (мясо).
  • Вырезка (мясо) покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 100% больше, чем картофельное пюре.
  • Картофельное пюре имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картофельное пюре составляет 87, в то время как гликемический индекс продукта вырезка (мясо) составляет 0.

Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted и Fast foods, potato, mashed были использованы в этой статье.

Инфографика

Вырезка (мясо) vs Картофельное пюре infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 2.7% 29% 117% 41% 110% 87% 7.4% 1.8% 125%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Содержит больше МагнийМагний +46.7%
Содержит больше КалийКалий +15.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +903.2%
Содержит больше МедьМедь +251.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +1731.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +244.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -81.4%
Содержит больше СеленСелен +2762.5%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше МарганецМарганец +600%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 23% 60% 56% 15% 58% 308% 0% 6% 50%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +500%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1633.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +177.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +108.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +3414.3%
Содержит больше ХолинХолин +579.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +12.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Вырезка (мясо) Картофельное пюре DV% diff.
Витамин B12 2.46µg 0.07µg 100%
Белки 23.9g 1.65g 45%
Насыщенные жиры 9.72g 0.577g 42%
Селен 22.9µg 0.8µg 40%
Железо 3.11mg 0.31mg 35%
Цинк 4.03mg 0.22mg 35%
Жиры 24.6g 2.82g 34%
Холестерин 85mg 0mg 28%
Мононенасыщенные жиры 10.27g 0.72g 24%
Фосфор 203mg 59mg 21%
Витамин B2 0.26mg 0.015mg 19%
Холин 91mg 13.4mg 14%
Витамин B3 3mg 1.08mg 12%
Калорийность 324kcal 89kcal 12%
Натрий 57mg 306mg 11%
Медь 0.123mg 0.035mg 10%
Витамин B6 0.25mg 0.12mg 10%
Витамин B1 0.09mg 0.015mg 6%
Витамин K 5.9µg 5%
Витамин B5 0.25mg 5%
Витамин A 0µg 43µg 5%
Крахмал 12.1g 5%
Клетчатка 0g 1.3g 5%
Углеводы 0g 14.65g 5%
Марганец 0.014mg 0.098mg 4%
Витамин E 0.42mg 3%
Магний 22mg 15mg 2%
Полиненасыщенные жиры 1g 1.342g 2%
Калий 331mg 286mg 1%
Кальций 9mg 18mg 1%
Чистые углеводы 0g 13.35g N/A
Сахар 0g 0.5g N/A
Витамин B9 8µg 9µg 0%
Транс-жиры 0.105g N/A
Триптофан 0.268mg 0%
Треонин 1.044mg 0%
Изолейцин 1.075mg 0%
Лейцин 1.889mg 0%
Лизин 1.989mg 0%
Метионин 0.612mg 0%
Фенилаланин 0.933mg 0%
Валин 1.163mg 0%
Гистидин 0.818mg 0%
Фруктоза 0.2g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 25% 48% 3%
Белки: 23.9 г
Жиры: 24.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 48.37 г
Другое: 3.13 г
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
Содержит больше БелкиБелки +1348.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +772.3%
Содержит больше ДругоеДругое +148.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +64.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.72 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.27 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1 г
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1326.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +34.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients
  2. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.