Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Вырезка (мясо) и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Вырезка (мясо) vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 2.7% 29% 117% 41% 110% 87% 7.4% 1.8% 125%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +100%
Содержит больше КалийКалий +103.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +122.1%
Содержит больше МедьМедь +105%
Содержит больше ЦинкЦинк +91.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +109.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.4%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше МарганецМарганец +114.3%
Одинаковое количество вещества Селен ~22.6µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 23% 60% 56% 15% 58% 308% 0% 6% 50%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +12.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +92.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +66.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +166.7%
Содержит больше ХолинХолин +26%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +32.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +58746.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +76%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 25% 48% 3%
Белки: 23.9 г
Жиры: 24.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 48.37 г
Другое: 3.13 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше БелкиБелки +46%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Одинаковое количество вещества Жиры ~25.39g
Одинаковое количество вещества Вода ~52.3g
Одинаковое количество вещества Другое ~2.89г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.72 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.27 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +10.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +212%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~9.51g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Вырезка (мясо) Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Вырезка (мясо) Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.26mg 153mg 11749%
Натрий 57mg 1246mg 52%
Витамин B12 2.46µg 1.48µg 41%
Железо 3.11mg 1.4mg 21%
Цинк 4.03mg 2.1mg 18%
Белки 23.9g 16.37g 15%
Фосфор 203mg 97mg 15%
Полиненасыщенные жиры 1g 3.12g 14%
Холестерин 85mg 56mg 10%
Витамин B6 0.25mg 0.13mg 9%
Медь 0.123mg 0.06mg 7%
Калий 331mg 163mg 5%
Витамин D 41IU 5%
Витамин D 1µg 5%
Витамин B5 0.25mg 0.44mg 4%
Холин 91mg 72.2mg 3%
Магний 22mg 11mg 3%
Мононенасыщенные жиры 10.27g 11.38g 3%
Витамин B1 0.09mg 0.119mg 2%
Витамин B3 3mg 2.673mg 2%
Витамин B9 8µg 3µg 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Насыщенные жиры 9.72g 9.51g 1%
Калорийность 324kcal 311kcal 1%
Селен 22.9µg 22.6µg 1%
Марганец 0.014mg 0.03mg 1%
Витамин E 0.22mg 1%
Кальций 9mg 18mg 1%
Углеводы 0g 3.05g 1%
Жиры 24.6g 25.39g 1%
Чистые углеводы 0g 3.05g N/A
Триптофан 0.268mg 0.152mg 0%
Треонин 1.044mg 0.633mg 0%
Изолейцин 1.075mg 0.708mg 0%
Лейцин 1.889mg 1.213mg 0%
Лизин 1.989mg 1.262mg 0%
Метионин 0.612mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 0.933mg 0.598mg 0%
Валин 1.163mg 0.735mg 0%
Гистидин 0.818mg 0.52mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Вырезка (мясо) Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
44%
Вырезка (мясо)
2746%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
54%
Вырезка (мясо)
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 29mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.21g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1189mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Вырезка (мясо)
Гликемический индекс продукта Вырезка (мясо) ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Вырезка (мясо)
Продукт Вырезка (мясо) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.