Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Вырезка (мясо) и Фарш

Сравнить

Инфографика

Вырезка (мясо) vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 2.7% 29% 117% 41% 110% 87% 7.4% 1.8% 125%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +29.4%
Содержит больше КалийКалий +37.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +37%
Содержит больше МедьМедь +55.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -21.9%
Содержит больше МарганецМарганец +55.6%
Содержит больше СеленСелен +19.9%
Содержит больше КальцийКальций +266.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +44.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 23% 60% 56% 15% 58% 308% 0% 6% 50%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.54% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +76.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +52%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14.3%
Содержит больше ХолинХолин +24.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +34.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +104.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +24.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~2.49µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 25% 48% 3%
Белки: 23.9 г
Жиры: 24.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 48.37 г
Другое: 3.13 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше ЖирыЖиры +60.1%
Содержит больше ДругоеДругое +31%
Содержит больше ВодаВода +20.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~23.87g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.72 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.27 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +40.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +145.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -37.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Вырезка (мясо) Фарш
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Вырезка (мясо) Фарш Мнение
Калорийность 324kcal 241kcal Вырезка (мясо)
Белки 23.9g 23.87g Вырезка (мясо)
Жиры 24.6g 15.37g Вырезка (мясо)
Холестерин 85mg 88mg Вырезка (мясо)
Витамин D 2IU Фарш
Магний 22mg 17mg Вырезка (мясо)
Кальций 9mg 33mg Фарш
Калий 331mg 241mg Вырезка (мясо)
Железо 3.11mg 2.27mg Вырезка (мясо)
Медь 0.123mg 0.079mg Вырезка (мясо)
Цинк 4.03mg 5.84mg Фарш
Фосфор 203mg 166mg Вырезка (мясо)
Натрий 57mg 73mg Вырезка (мясо)
Витамин A 0IU 9IU Фарш
Витамин A 0µg 3µg Фарш
Витамин E 0.12mg Фарш
Марганец 0.014mg 0.009mg Вырезка (мясо)
Селен 22.9µg 19.1µg Вырезка (мясо)
Витамин B1 0.09mg 0.051mg Вырезка (мясо)
Витамин B2 0.26mg 0.171mg Вырезка (мясо)
Витамин B3 3mg 4.026mg Фарш
Витамин B5 0.25mg 0.512mg Фарш
Витамин B6 0.25mg 0.311mg Фарш
Витамин B12 2.46µg 2.49µg Фарш
Витамин K 2.9µg Фарш
Витамин B9 8µg 7µg Вырезка (мясо)
Транс-жиры 1.173g Вырезка (мясо)
Холин 91mg 73.2mg Вырезка (мясо)
Насыщенные жиры 9.72g 6.073g Фарш
Мононенасыщенные жиры 10.27g 7.322g Вырезка (мясо)
Полиненасыщенные жиры 1g 0.408g Вырезка (мясо)
Триптофан 0.268mg 0.121mg Вырезка (мясо)
Треонин 1.044mg 0.923mg Вырезка (мясо)
Изолейцин 1.075mg 1.055mg Вырезка (мясо)
Лейцин 1.889mg 1.861mg Вырезка (мясо)
Лизин 1.989mg 1.976mg Вырезка (мясо)
Метионин 0.612mg 0.614mg Фарш
Фенилаланин 0.933mg 0.931mg Вырезка (мясо)
Валин 1.163mg 1.172mg Фарш
Гистидин 0.818mg 0.775mg Вырезка (мясо)
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g Фарш

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Вырезка (мясо) Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
44%
Вырезка (мясо)
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
54%
Вырезка (мясо)
50%
Фарш

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.647g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Фарш
Продукт Фарш более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 3mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Вырезка (мясо)
Продукт Вырезка (мясо) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.