Капуста краснокочанная или пшеничная мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты капуста краснокочанная и пшеничная мука?
- Пшеничная мука содержит больше калорий, чем капуста краснокочанная. В то время как пшеничная мука содержит 382 калорий, капуста краснокочанная содержит только 31 калорий.
- Капуста краснокочанная содержит больше витамина C и витамина K, однако пшеничная мука богаче селеном, медью, железом, фосфором, витамином B3, марганцем, витамином B1 и магнием.
- Капуста краснокочанная обеспечивает вас на 63% большим количеством витамина C от суточной нормы, чем пшеничная мука.
- Капуста краснокочанная содержит в 48 раз больше витамина K, чем пшеничная мука, В то время как капуста краснокочанная содержит 38.2 µg витамина K, пшеничная мука содержит только 0.8 µg.
- Капуста краснокочанная имеет более низкий гликемический индекс (32), чем пшеничная мука (70).
Cabbage, red, raw и Millet flour — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +221.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +643.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +392.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +3047.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1095.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +850% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -85.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +312.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +5350% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +4675% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +545.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1340.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +761.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +78% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +133.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин C | 57mg | 0mg | 63% |
| Селен | 0.6µg | 32.7µg | 58% |
| Медь | 0.017mg | 0.535mg | 58% |
| Железо | 0.8mg | 3.94mg | 39% |
| Фосфор | 30mg | 285mg | 36% |
| Витамин B3 | 0.418mg | 6.02mg | 35% |
| Марганец | 0.243mg | 1.002mg | 33% |
| Витамин K | 38.2µg | 0.8µg | 31% |
| Витамин B1 | 0.064mg | 0.413mg | 29% |
| Крахмал | 0g | 69.88g | 29% |
| Магний | 16mg | 119mg | 25% |
| Углеводы | 7.37g | 75.12g | 23% |
| Витамин B5 | 0.147mg | 1.267mg | 22% |
| Цинк | 0.22mg | 2.63mg | 22% |
| Белки | 1.43g | 10.75g | 19% |
| Калорийность | 31kcal | 382kcal | 18% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.08g | 2.618g | 17% |
| Витамин B6 | 0.209mg | 0.372mg | 13% |
| Витамин B9 | 18µg | 42µg | 6% |
| Клетчатка | 2.1g | 3.5g | 6% |
| Витамин A | 56µg | 6% | |
| Жиры | 0.16g | 4.25g | 6% |
| Кальций | 45mg | 14mg | 3% |
| Холин | 17.1mg | 3% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.012g | 0.924g | 2% |
| Фруктоза | 1.48g | 0g | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.021g | 0.536g | 2% |
| Натрий | 27mg | 4mg | 1% |
| Калий | 243mg | 224mg | 1% |
| Чистые углеводы | 5.27g | 71.62g | N/A |
| Сахар | 3.83g | 1.66g | N/A |
| Витамин E | 0.11mg | 0.11mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.069mg | 0.073mg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.002g | N/A |
| Триптофан | 0.012mg | 0.17mg | 0% |
| Треонин | 0.039mg | 0.354mg | 0% |
| Изолейцин | 0.034mg | 0.473mg | 0% |
| Лейцин | 0.046mg | 1.537mg | 0% |
| Лизин | 0.049mg | 0.144mg | 0% |
| Метионин | 0.014mg | 0.319mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.036mg | 0.675mg | 0% |
| Валин | 0.048mg | 0.584mg | 0% |
| Гистидин | 0.024mg | 0.257mg | 0% |
| 0.044g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.549g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.43 г
Жиры:
0.16 г
Углеводы:
7.37 г
Вода:
90.39 г
Другое:
0.65 г
Белки:
10.75 г
Жиры:
4.25 г
Углеводы:
75.12 г
Вода:
8.67 г
Другое:
1.21 г
| Содержит больше ВодаВода | +942.6% |
| Содержит больше БелкиБелки | +651.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2556.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +919.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +86.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.021 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.012 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.08 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.536 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.924 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.618 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +7600% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +3172.5% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.6 г
Глюкоза:
1.74 г
Фруктоза:
1.48 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
69.88 г
Сахароза:
0.3 г
Глюкоза:
1.26 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.11 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше СахарозаСахароза | +100% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +38.1% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
