Квашеная капуста или китайская кухня - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами квашеная капуста и китайская кухня
- Китайская кухня содержит больше калорий, чем квашеная капуста. Китайская кухня содержит 105 калорий, в то время как квашеная капуста содержит 19 калорий.
- Квашеная капуста имеет больше клетчатки, однако китайская кухня имеет больше витамина K, витамина A, витамина B12, цинка, селена, фосфора, витамина B3 и витамина B5.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 32% лучше покрывает китайская кухня, чем квашеная капуста
- Квашеная капуста имеет в 2 раз больше клетчатки, чем китайская кухня. Квашеная капуста имеет 2.9 г клетчатки, в то время как китайская кухня имеет 1.5 г.
- Китайская кухня имеет низкое содержание натрия.
- Китайская кухня имеет более высокий гликемический индекс, чем квашеная капуста.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Restaurant, Chinese, beef and vegetables.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +36.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +32.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +95.9% |
| Содержит больше МагнийМагний | +15.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +20% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +689.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +280% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -38.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +1016.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +26.7% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +6200% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +485.7% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +57.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +150% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +823.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +376.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +23.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +294.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +87.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +231.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 13µg | 51.3µg | 32% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.48µg | 20% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.067g | 2.13g | 14% |
| Белки | 0.91g | 7.08g | 12% |
| Цинк | 0.19mg | 1.5mg | 12% |
| Натрий | 661mg | 409mg | 11% |
| Селен | 0.6µg | 6.7µg | 11% |
| Жиры | 0.14g | 5.3g | 8% |
| Фосфор | 20mg | 76mg | 8% |
| Витамин B3 | 0.143mg | 1.32mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.093mg | 0.443mg | 7% |
| Витамин A | 1µg | 63µg | 7% |
| Клетчатка | 2.9g | 1.5g | 6% |
| Железо | 1.47mg | 1.11mg | 5% |
| Витамин E | 0.14mg | 0.82mg | 5% |
| Медь | 0.096mg | 0.049mg | 5% |
| Витамин B9 | 24µg | 45µg | 5% |
| Холестерин | 0mg | 14mg | 5% |
| Холин | 10.4mg | 34.5mg | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0.978g | 4% |
| Калорийность | 19kcal | 105kcal | 4% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.055mg | 3% |
| Витамин C | 14.7mg | 11.6mg | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.013g | 1.217g | 3% |
| Витамин B6 | 0.13mg | 0.161mg | 2% |
| Витамин D | 0µg | 0.1µg | 1% |
| Крахмал | 1.82g | 1% | |
| Витамин B1 | 0.021mg | 0.033mg | 1% |
| Калий | 170mg | 204mg | 1% |
| Кальций | 30mg | 22mg | 1% |
| Фруктоза | 0.04g | 0.55g | 1% |
| Углеводы | 4.28g | 7.29g | 1% |
| Чистые углеводы | 1.38g | 5.79g | N/A |
| Витамин D | 0IU | 3IU | 0% |
| Магний | 13mg | 15mg | 0% |
| Сахар | 1.78g | 2.41g | N/A |
| Марганец | 0.151mg | 0.147mg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.058g | N/A |
| Триптофан | 0.008mg | 0.083mg | 0% |
| Треонин | 0.025mg | 0.313mg | 0% |
| Изолейцин | 0.021mg | 0.314mg | 0% |
| Лейцин | 0.029mg | 0.525mg | 0% |
| Лизин | 0.031mg | 0.552mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.158mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.023mg | 0.317mg | 0% |
| Валин | 0.03mg | 0.327mg | 0% |
| Гистидин | 0.016mg | 0.207mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.004g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.001g | N/A |
| 0.264g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.005g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.001g | N/A | |
| 0.004g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.803g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.91 г
Жиры:
0.14 г
Углеводы:
4.28 г
Вода:
92.52 г
Другое:
2.15 г
Белки:
7.08 г
Жиры:
5.3 г
Углеводы:
7.29 г
Вода:
78.82 г
Другое:
1.51 г
| Содержит больше ВодаВода | +17.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +42.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +678% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3685.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +70.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.067 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.978 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.217 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.13 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +9261.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +3079.1% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.14 г
Фруктоза:
0.04 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
1.82 г
Сахароза:
1.17 г
Глюкоза:
0.69 г
Фруктоза:
0.55 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +392.9% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +1275% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
