Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Квашеная капуста или крабовые палочки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами квашеная капуста и крабовые палочки?

  • Крабовые палочки содержит больше калорий, чем квашеная капуста. В то время как крабовые палочки содержит 95 калорий, квашеная капуста содержит только 19 калорий.
  • Квашеная капуста содержит больше витамина C, железа, витамина K, клетчатки и меди, однако крабовые палочки богаче селеном, фосфором, витамином B12 и магнием.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 39% лучше покрывает крабовые палочки, чем квашеная капуста
  • Квашеная капуста имеет более низкий гликемический индекс (32), чем крабовые палочки (50).

Мы использовали Sauerkraut, canned, solids and liquids и Crustaceans, crab, alaska king, imitation, made from surimi в этой статье.

Инфографика

Квашеная капуста vs Крабовые палочки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 3.9% 7.9% 15% 11% 9% 121% 69% 1.4% 122%
Содержит больше КальцийКальций +130.8%
Содержит больше КалийКалий +88.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +276.9%
Содержит больше МедьМедь +200%
Содержит больше МарганецМарганец +1272.7%
Содержит больше МагнийМагний +230.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +73.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +1310%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше СеленСелен +3616.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.4% 0% 7.5% 18% 12% 0% 30% 71% 1% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3150%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +21.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +42.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +263.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +333.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +25%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.13mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Крабовые палочки DV% diff.
Селен 0.6µg 22.3µg 39%
Фосфор 20mg 282mg 37%
Витамин B12 0µg 0.57µg 24%
Витамин C 14.7mg 0mg 16%
Железо 1.47mg 0.39mg 14%
Белки 0.91g 7.62g 13%
Витамин K 13µg 0.4µg 11%
Клетчатка 2.9g 0.5g 10%
Холестерин 0mg 20mg 7%
Магний 13mg 43mg 7%
Медь 0.096mg 0.032mg 7%
Натрий 661mg 529mg 6%
Витамин B9 24µg 0µg 6%
Марганец 0.151mg 0.011mg 6%
Углеводы 4.28g 15g 4%
Витамин B2 0.022mg 0.08mg 4%
Калорийность 19kcal 95kcal 4%
Витамин B3 0.143mg 0.62mg 3%
Калий 170mg 90mg 2%
Витамин B5 0.093mg 0mg 2%
Кальций 30mg 13mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.275g 1%
Насыщенные жиры 0.034g 0.216g 1%
Крахмал 3.5g 1%
Цинк 0.19mg 0.33mg 1%
Витамин B1 0.021mg 0.03mg 1%
Фруктоза 0.04g 0.62g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.143g 1%
Жиры 0.14g 0.46g 0%
Чистые углеводы 1.38g 14.5g N/A
Сахар 1.78g 6.25g N/A
Витамин E 0.14mg 0.17mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин B6 0.13mg 0.13mg 0%
Транс-жиры 0g 0.008g N/A
Холин 10.4mg 13mg 0%
Триптофан 0.008mg 0.075mg 0%
Треонин 0.025mg 0.285mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.23mg 0%
Лейцин 0.029mg 0.607mg 0%
Лизин 0.031mg 0.707mg 0%
Метионин 0.009mg 0.261mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.26mg 0%
Валин 0.03mg 0.286mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.156mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.028g N/A
0.008g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.089g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
8% 15% 75% 2%
Белки: 7.62 г
Жиры: 0.46 г
Углеводы: 15 г
Вода: 74.66 г
Другое: 2.26 г
Содержит больше ВодаВода +23.9%
Содержит больше БелкиБелки +737.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +228.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +250.5%
Одинаковое количество вещества Другое ~2.26г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
34% 43% 23%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.216 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.275 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.143 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2015.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +113.4%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
36% 30% 27% 6%
Крахмал: 3.5 г
Сахароза: 2.95 г
Глюкоза: 2.68 г
Фруктоза: 0.62 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +1814.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +1450%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Крабовые палочки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174203/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.