Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Квашеная капуста и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Квашеная капуста vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +18.2%
Содержит больше КальцийКальций +66.7%
Содержит больше МедьМедь +60%
Содержит меньше НатрийНатрий -47%
Содержит больше МарганецМарганец +403.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1005.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +385%
Содержит больше СеленСелен +3666.7%
Одинаковое количество вещества Калий ~163mg
Одинаковое количество вещества Железо ~1.4mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +712.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +57.1%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +466.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +695354.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1769.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +373.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +594.2%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.13mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +40.3%
Содержит больше ВодаВода +76.9%
Содержит больше БелкиБелки +1698.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +18035.7%
Содержит больше ДругоеДругое +34.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +87438.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4556.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Квашеная капуста Мортаделла
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.022mg 153mg 11768%
Витамин B12 0µg 1.48µg 62%
Насыщенные жиры 0.034g 9.51g 43%
Селен 0.6µg 22.6µg 40%
Жиры 0.14g 25.39g 39%
Белки 0.91g 16.37g 31%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 11.38g 28%
Натрий 661mg 1246mg 25%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 3.12g 20%
Холестерин 0mg 56mg 19%
Цинк 0.19mg 2.1mg 17%
Витамин C 14.7mg 0mg 16%
Витамин B3 0.143mg 2.673mg 16%
Калорийность 19kcal 311kcal 15%
Клетчатка 2.9g 0g 12%
Фосфор 20mg 97mg 11%
Холин 10.4mg 72.2mg 11%
Витамин K 13µg 1.6µg 10%
Витамин B1 0.021mg 0.119mg 8%
Витамин B5 0.093mg 0.44mg 7%
Витамин D 0IU 41IU 5%
Витамин B9 24µg 3µg 5%
Витамин D 0µg 1µg 5%
Марганец 0.151mg 0.03mg 5%
Медь 0.096mg 0.06mg 4%
Кальций 30mg 18mg 1%
Железо 1.47mg 1.4mg 1%
Витамин E 0.14mg 0.22mg 1%
Углеводы 4.28g 3.05g 0%
Чистые углеводы 1.38g 3.05g N/A
Магний 13mg 11mg 0%
Калий 170mg 163mg 0%
Сахар 1.78g 0g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин B6 0.13mg 0.13mg 0%
Триптофан 0.008mg 0.152mg 0%
Треонин 0.025mg 0.633mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.708mg 0%
Лейцин 0.029mg 1.213mg 0%
Лизин 0.031mg 1.262mg 0%
Метионин 0.009mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.598mg 0%
Валин 0.03mg 0.735mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.52mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Квашеная капуста Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
12%
Квашеная капуста
2746%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
24%
Квашеная капуста
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.78g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Мортаделла
Гликемический индекс продукта Мортаделла ниже (Разница - 4)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мортаделла
Мортаделла дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Мортаделла
Продукт Мортаделла более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 56mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 585mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.476g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.